微生物檢驗針對食品

本專題涉及微生物檢驗針對食品的標準有500條。

國際標準分類中，微生物檢驗針對食品涉及到微生物學、食品工藝、食品綜合、殺蟲劑和其他農用化工產品、食品試驗和分析的一般方法、質量、化工產品、肥料、實驗室醫學、香料和調料、食品添加劑、飼料、奶和奶制品、建筑材料、生物學、植物學、動物學、熱力學和溫度測量。

在中國標準分類中，微生物檢驗針對食品涉及到食品衛生、基礎標準與通用方法、衛生、安全、勞動保護、衛生綜合、標準化、質量管理、畜禽飼料與添加劑、乳與乳制品、土壤、肥料綜合、、化妝品、罐頭綜合、標志、包裝、運輸、貯存、畜、禽產品、水產、漁業綜合、環境衛生、紡織制品綜合、醫用化驗設備、衛生檢疫、日用化工品綜合。

CN-STDBOOK，關于微生物檢驗針對食品的標準

圖書 A-4784 食品微生物檢驗
圖書 A-4782 食品微生物檢驗技術
圖書 3-8870 食品微生物實驗室質量管理手冊（第二版）

國家質檢總局，關于微生物檢驗針對食品的標準

GB/T 4789.20-2003 食品衛生微生物學檢驗水產食品檢驗
GB/T 4789.35-2008 食品衛生微生物學檢驗.食品中乳酸菌檢驗
GB/T 4789.23-2003 食品衛生微生物學檢驗冷食菜、豆制品檢驗
GB/T 4789.22-2003 食品衛生微生物學檢驗調味品檢驗
GB 4789.25-1994 食品衛生微生物學檢驗酒類檢驗
GB/T 4789.25-2003 食品衛生微生物學檢驗酒類檢驗
GB/T 4789.33-2003 食品衛生微生物學檢驗糧谷、果蔬類食品檢驗
GB/T 4789.19-2003 食品衛生微生物學檢驗蛋與蛋制品檢驗
GB 4789.18-1994 食品衛生微生物學檢驗乳與乳制品檢驗
GB/T 4789.17-2003 食品衛生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗
GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗乳與乳制品檢驗
GB/T 4789.1-2003 食品衛生微生物學檢驗總則
GB/T 4789.1-2008 食品衛生微生物學檢驗.總則
GB/T 4789.26-2003 食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗
GB/T 4789.34-2003 食品衛生微生物學檢驗雙歧桿菌檢驗
GB/T 4789.4-2008 食品衛生微生物學檢驗.沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.34-2008 食品衛生微生物學檢驗雙歧桿菌檢驗
GB/T 4789.4-2003 食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.5-2003 食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
GB 4789.26-2013 食品微生物學檢驗商業無菌檢驗
GB/T 4789.21-2003 食品衛生微生物學檢驗冷凍飲品、飲料檢驗
GB 4789.9-1994 食品衛生微生物學檢驗空腸彎曲菌檢驗
GB/T 4789.40-2008 食品衛生微生物學檢驗.阪崎腸桿菌檢驗
GB/T 4789.9-2003 食品衛生微生物學檢驗空腸彎曲菌檢驗
GB/T 4789.9-2008 食品衛生微生物學檢驗.空腸彎曲菌檢驗
GB/T 4789.13-2003 食品衛生微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗
GB 4789.7-1994 食品衛生微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗
GB 4789.14-1994 食品衛生微生物學檢驗蠟樣芽胞桿菌檢驗
GB/T 4789.7-2008 食品衛生微生物學檢驗.副溶血性弧菌檢驗
GB/T 4789.14-2003 食品衛生微生物學檢驗蠟樣芽胞桿菌檢驗
GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗糖果、糕點、蜜餞檢驗
GB/T 4789.7-2003 食品衛生微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗
GB/T 4789.11-2003 食品衛生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.35-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.乳酸菌檢驗
GB 4789.35-2023 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗
GB 4789.7-2013 食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗
GB/T 4789.27-2008 食品衛生微生物學檢驗鮮乳中抗生素殘留檢驗
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.乳與乳制品檢驗
GB 4789.4-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-2012 食品安全國家標準.食品微生物學檢驗.志賀氏菌檢驗
GB 4789.44-2020 食品安全國家標準　食品微生物學檢驗　創傷弧菌檢驗
GB 4789.4-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.10-2008 食品衛生微生物學檢驗.金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T 4789.10-2003 食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.1-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.總則
GB/T 4789.27-2003 食品衛生微生物學檢驗鮮乳中抗生素殘留量檢驗
GB 4789.9-2014 食品安全國家標準食品微生物學檢驗空腸彎曲菌檢驗
GB 4789.40-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.阪崎腸桿菌檢驗
GB 4789.40-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗克羅諾桿菌檢驗
GB/T 4789.6-2003 食品衛生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB/T 4789.2-2008 食品衛生微生物學檢驗.菌落總數測定
GB/T 4789.3-2008 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群計數
GB/T 4789.38-2008 食品衛生微生物學檢驗大腸桿菌計數
GB/T 4789.2-2003 食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB/T 4789.3-2003 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB/T 4789.30-2003 食品衛生微生物學檢驗品單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.13-2012 食品安全國家標準.食品微生物學檢驗.產氣莢膜梭菌檢驗
GB 4789.14-2014 食品安全國家標準食品微生物學檢驗蠟樣芽孢桿菌檢驗
GB/T 4789.32-2002 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群的快速檢測
GB/T 4789.12-2003 食品衛生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB/T 4789.36-2008 食品衛生微生物學檢驗.大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗
GB/T 4789.35-2003 食品衛生微生物學檢驗乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗
GB/T 4789.39-2008 食品衛生微生物學檢驗.糞大腸菌群計數
GB/T 4789.15-2003 食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數
GB/T 4789.30-2008 食品衛生微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.39-2013 食品微生物學檢驗糞大腸菌群計數
GB 4789.10-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.33-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糧食制品采樣和檢樣處理
GB/T 4789.8-2003 食品衛生微生物學檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
GB/T 4789.8-2008 食品衛生微生物學檢驗.小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
GB 4789.30-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.11-2014 食品安全國家標準食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗
GB/T 27405-2008 實驗室質量控制規范.食品微生物檢測
GB/T 4789.29-2003 食品衛生微生物學檢驗椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗
GB 4789.22-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗調味品采樣和檢樣處理
GB 4789.48-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗蜂產品采樣和檢樣處理
GB 4789.23-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗豆制品采樣和檢樣處理
GB 4789.47-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗食用油脂制品采樣和檢樣處理
GB 4789.2-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.菌落總數測定
GB 4789.3-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.大腸菌群計數
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.2-2022 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.16-1994 食品衛生微生物學檢驗常見產毒霉菌的鑒定
GB/T 4789.37-2008 食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌計數
GB/T 4789.28-2003 食品衛生微生物學檢驗染色法、培養基和試劑
GB/T 4789.16-2003 食品衛生微生物學檢驗常見產毒霉菌的鑒定
GB 4789.15-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.霉菌和酵母計數
GB 4789.34-2012 食品安全國家標準.食品微生物學檢驗.雙歧桿菌的鑒定
GB 4789.18-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳與乳制品采樣和檢樣處理
GB 4789.19-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
GB 4789.17-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉與肉制品采樣和檢樣處理
GB 4789.49-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.38-2012 食品安全國家標準.食品微生物學檢驗.大腸埃希氏菌計數
GB 4789.20-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗水產品及其制品采樣和檢樣處理
GB 4789.46-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理
GB 4789.28-2013 食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求
GB 4789.25-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理
GB 4789.28-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求
GB 7918.1-1987 化妝品微生物標準檢驗方法總則
GB 7918.4-1987 化妝品微生物標準檢驗方法綠膿桿菌
GB 4789.24-2024 食品安全國家標準食品微生物學檢驗糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理

行業標準-農業，關于微生物檢驗針對食品的標準

GB 4789.20-1994 食品衛生微生物學檢驗水產食品檢驗
GB 4789.23-1994 食品衛生微生物學檢驗冷食菜、豆制品檢驗
GB 4789.22-1994 食品衛生微生物學檢驗調味品檢驗
GB 4789.17-1994 食品衛生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗
GB 4789.1-1994 食品衛生微生物學檢驗總則
GB 4789.26-1984 食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗
GB 4789.26-1994 食品衛生微生物學檢驗罐頭食品商業無菌的檢驗
GB 4789.4-1994 食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-1994 食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
GB 4789.21-1994 食品衛生微生物學檢驗清涼飲料檢驗
GB 4789.13-1994 食品衛生微生物學檢驗產氣莢膜梭菌檢驗
GB 4789.11-1994 食品衛生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.26-2023 食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業無菌檢驗
GB 4789.10-1994 食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.27-1994 食品衛生微生物學檢驗鮮乳中抗生素殘留量檢驗
GB 4789.6-1994 食品衛生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.3-1994 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB 4789.12-1994 食品衛生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB 4789.15-1994 食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數
GB 4789.30-1994 食品衛生微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.8-1994 食品衛生微生物學檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
GB 4789.29-1994 食品衛生微生物學檢驗椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗
GB 4789.45-2023 食品安全國家標準微生物檢驗方法驗證通則
NY/T 2321-2013 微生物肥料產品檢驗規程
SN/T 5075-2018 化妝品微生物檢驗制樣規范
水產品質量安全檢驗手冊 3.9.0.0-2005 第三章水產品中微生物的檢驗第九節水產罐頭食品商業無菌檢驗（GBT 4789.26-2003）
SN/T 5706-2023 化妝品微生物檢驗方法大腸埃希氏菌檢驗
水產品質量安全檢驗手冊 3.6.2.0-2005 第三章水產品中微生物的檢驗第六節副溶血性弧菌的檢驗二、出口食品中副溶血性弧菌的檢驗（SN 0173-1992）

澳大利亞標準協會，關于微生物檢驗針對食品的標準

AS 5013.14:2004 食品微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物檢驗．微生物學檢驗的一般規程
AS 5013.23:2004 食品的微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物學檢驗．適冷微生物計數用橫式法
AS 5013.10:2004 食品微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物學檢驗．沙門氏菌檢測用橫式法
AS 5013.20:2004 食品微生物學檢驗．微生物學檢驗用試樣的制備家禽及家禽制品
AS 5013.14.1:2010 食品微生物學食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南（ISO 7218：2007 MOD）
AS 5013.26:2009 食品微生物學食品和動物飼料微生物學大腸桿菌 O157 水平檢測法
AS 5013.7:2004 食品微生物學．特定產品的檢驗．蛋類及蛋制品
AS 5013.5:2004 食品微生物學．食物和動物飼料的微生物學檢驗．微生物計數用橫式法．在30℃時使用的菌落數法 C
AS 5013.20:2017 食品微生物學方法 20：微生物檢驗測試樣品的制備家禽和家禽產品表面
AS 1766.3.18:1994 食品微生物學方法 3.18：特定產品的檢驗凝乳酶
AS 1766.3.17:1994 食品微生物學方法 3.17：特定產品的檢驗甜煉乳
AS 5013.10:2009 食品微生物學.方法10:食物和動物飼料的微生物學檢驗.沙門氏菌檢測用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
HB 224-2001 食物經營場所的微生物檢驗手冊
AS 5013.25:2009 食品微生物學食品和動物飼料的微生物學志賀氏菌屬的水平檢測方法
AS 1766.3.15:1994 食品微生物學.特定產品的檢查.干酪
AS 1766.3-11:1991 食品微生物學.方法3.11:專用制品的檢驗.乳制品.青霉素試驗
AS 5013.11.3:2006 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.微生物檢查用試樣,初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.魚及水產品制備的具體規則
AS 5013.21:2004 食品微生物學檢驗．肉及肉制品．假單胞菌屬的計數
AS 5013.1:2004 食品微生物學．特定有機體檢驗．標準平皿計數
AS 1766.3.14:1994 食品微生物學方法 3.14：特定產品的檢驗黃油及相關產品
AS 1766.3.12:1992 食品微生物學.特定產品的檢查.人工乳制品
AS 5013.6:2015 食品微生物學方法 6：特定微生物檢查 <斜體>彎曲桿菌
AS 1766.3.10:1994 食品微生物學方法 3.10：特定產品的檢驗液態奶直接顯微鏡計數
AS 5013.11.1:2004 食品微生物學檢驗．食物和動物飼料的微生物學檢驗．微生物檢查用試樣，初始懸浮液和十倍稀釋液的制備．初始懸浮液和十倍稀釋液制備的一般規則
AS 5013.17:2004 食品微生物學檢驗．乳及乳制品．微生物學檢驗用試樣；初始懸浮液和十倍稀釋液制備的一般導則
AS 5013.16:2006 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.產氣莢膜梭菌的計數用橫式法.菌落計數法
AS 5013.15:2006 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.推定大腸桿菌的檢測和計數用橫式法.最大可能數量法
AS 1766.3.11:1991 食品微生物學．特殊產品的檢查．乳制品．青霉素的檢測
AS 1766.3.11/AMD 1:1993 食品微生物學.方法3.11:特殊產品檢驗.乳制品.青霉素試驗.修改件1
AS 5013.13:2018 食品微生物學方法 13：食物鏈微生物學檢測克羅諾桿菌屬的水平方法（ISO 22964:2017 MOD）
AS 5013.3:2009 食品微生物學.方法3:食物和動物飼料的微生物學檢驗.大腸桿菌群的檢測和列舉用水平方法.最大可能數技術
AS 5013.11.2:2006 食品微生物學.方法11.2:食品和牲畜飼料的微生物學.微生物檢驗用試樣的制備、初始懸浮物和十進制稀釋法.肉和肉制品制備用具體規則
AS 5013.11.2:2017 食品微生物學第 11.2 部分：食物鏈微生物學用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備肉和肉制品制備的具體規則
AS 5013.11.4:2018 食品微生物學方法 11.4：食物鏈微生物學微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備雜項產品制備的具體規則（ISO 6887-4:2017 MOD）
AS 5013.18:2010 食品微生物學.方法18:特定生物體的檢查.副溶血弧菌
AS 1766.3.13:1994 食品微生物學.特定產品的檢查.液體奶和奶酪
AS 5013.13(Int):2010 食品微生物學-乳和乳制品-坂崎腸桿菌的檢測
AS 5013.28:2009 食品微生物學特定產品的檢查液態奶和奶油
AS 5013.6:2004 食品微生物學.特定有機體檢查.彎曲桿菌
AS 5013.4:2009 食品微生物學.方法4:食物和動物飼料的微生物學檢驗.大腸桿菌群的列舉用水平方法.菌落計數技術
AS 5013.11.3:2012 食品微生物學食品和動物飼料的微生物學用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備魚和水產品制備的特定規則（ISO 6887-3：2003 MOD)
AS 5013.11.5:2012 食品微生物學食品和動物飼料微生物學用于微生物檢驗的測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備乳和乳制品制備的特定規則（ISO 6887-5：2010 MOD）
AS 5013.8.1:2018 食品微生物學方法 8.1：食物鏈微生物學腸桿菌科檢測和計數的水平方法腸桿菌科檢測（ISO 21528-1:2017 MOD）
AS 5013.27:2009 食品微生物學.方法27:特定產品的檢查.養殖乳制品
AS 5013.26:2020 食品微生物學方法 26：食品和動物飼料微生物學檢測大腸桿菌 O157 的水平方法（ISO 16654:2001/Amd.1:2017 MOD）
AS 5013.30:2010 食品微生物學.方法30:特定產品的檢測.加糖煉乳
AS 5013.2:2007 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.蠟樣芽胞桿菌計數用橫式法.30℃條件下的菌落計數法(ISO 7932-2004,MOD)
AS 5013.10/AMD 1:2005 AS 5013.10-2004 食品微生物學方法 10 的第 1 次修訂：食品和動物飼料的微生物學沙門氏菌屬的水平檢測方法
AS 5013.3:2022 食品微生物學方法 3：食品和動物飼料微生物學大腸菌群檢測和計數的水平方法最可能數技術（ISO 4831:2006MOD）
AS 5013.24.2:2009 食品微生物學.方法24.2:食品和動物飼料的微生物學檢驗.單核細胞增多性李斯特氏菌的檢測和計數用水平方法.列舉法(ISO 11290-2-1998,MOD)
AS 1766.2.4:1994 食品微生物學方法 2.4：特定生物的檢查凝固酶陽性葡萄球菌
AS 5013.22:2004 食品的微生物學檢驗．肉及肉制品．熱死環絲菌的計數．菌落計數法
AS/NZS 1766.3.5:1999 食品微生物學.特定產品的檢查.軟體動物,甲殼類和魚及其制品
AS 1766.3.16:1994 食品微生物學方法 3.16：特定產品的檢驗密封容器中的長保質期乳制品
AS 5013.29:2009 食品微生物學.方法29:特定生物體的檢查.酵母和霉菌的菌落數
AS 1766.3.1:1991 食品微生物學.特定產品的檢查.不包括家禽的肉和肉制品
AS 5013.12.3:2004 食品微生物學檢驗．食物和動物飼料的微生物學．凝固酶陽性葡萄球菌計數橫式法（金黃色葡萄球菌及其他菌屬）．低值檢測和MPN技術
AS 5013.8.2:2019 食品微生物學方法 8.2：食物鏈微生物學腸桿菌科檢測和計數的水平方法菌落計數技術（ISO 21528-2:2017 MOD）
AS 5013.11.4:2006 食品微生物學.方法11.4:食品和牲畜飼料的微生物學.微生物檢驗用試樣的制備、初始懸浮物和十進制稀釋法.除奶和奶制品、肉和肉制品及魚和魚制品以外的產品制備用專用規則
AS 5013.10:2022 食品微生物學方法 10：食物鏈微生物學沙門氏菌檢測、計數和血清分型的水平方法沙門氏菌屬的檢測（ISO 6579-1:2017MOD）
AS/NZS 4659.1:1999 食品微生物學等效性測定指南試驗方法定性試驗
AS/NZS 4659.2:1999 食品微生物學等效性測定指南試驗方法定量試驗
AS 5013.9:2009 食品微生物學.方法9:特定生物體的檢查.三倍管檢測大腸桿菌群和大腸桿菌
AS 5013.24.1:2020 食品微生物學方法 24.1：食物鏈微生物學單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬的檢測和計數的水平方法檢測方法（ISO 11290-1:2017 MOD）

臺灣地方標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

CNS 10890-1991 食品微生物之檢驗法–生菌數之檢驗
CNS 12538-1989 食品微生物檢驗法–腸炎弧菌之檢驗
CNS 10952-2010 食品微生物檢驗法－沙門氏桿菌之檢驗
CNS 10951-2010 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌之檢驗
CNS 12541-2010 食品微生物檢驗法–志賀氏桿菌之檢驗
CNS 10952-2000 食品微生物檢驗法－沙門氏桿菌之檢驗
CNS 10951-1988 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌之檢驗
CNS 12982-1992 食品微生物檢驗方法–李斯特菌之檢驗
CNS 12540-2000 食品微生物檢驗法－仙人掌桿菌之檢驗
CNS 12541-1989 食品微生物檢驗法–志賀氏桿菌之檢驗
CNS 14508-2001 食品微生物檢驗法-乳品中李斯特菌之檢驗
CNS 14507-2001 食品微生物檢驗法-大腸桿菌0157:H7之檢驗
CNS 10984-1998 食品微生物之檢驗法–大腸桿菌群之檢驗
CNS 10891-1988 食品微生物之檢驗法–葡萄狀球菌之檢驗
CNS 12542-1989 食品微生物檢驗法–金黃色葡萄球菌之檢驗
CNS 12539-1989 食品微生物檢驗法–病原性大腸桿菌之檢驗
CNS 12925-1991 食品微生物之檢驗法–霉菌及酵母菌數之檢驗
CNS 12925-2010 食品微生物之檢驗法–霉菌及酵母菌數之檢驗
CNS 5916-2001 食品中抗生物質殘留檢驗法

法國標準化協會，關于微生物檢驗針對食品的標準

NF V08-301:1983 食品和飼料微生物學.干燥產品.微生物檢驗
NF V08-002:1996 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的一般規則
NF V08-002*NF EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗用一般要求和指南
NF V08-105:2000 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的阻抗計法的指南
NF V08-105:2010 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的阻抗計方法指南.
NF V08-002/A1*NF EN ISO 7218/A1:2013 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗的一般規則修改件1
NF V08-010:1996 食品和動物飼料的微生物學.制備微生物檢驗用稀釋劑的一般指導
NF EN 14166:2009 食品.微生物試驗測定維生素B6
NF EN 14131:2004 食品微生物試驗測定葉酸
NF V03-011*NF EN 14569:2005 食品使用LAL/GNB方法對輻射食品進行微生物篩分
NF EN 14569:2005 食品 - 使用 LAL/GNB 技術對離子食品進行微生物篩查
NF EN ISO 20837:2006 食品微生物學食品中病原微生物檢測的聚合酶鏈式反應（PCR）定性檢測的樣品制備要求
NF V04-501:1998 食品和動物飼料微生物學.試驗樣品的準備.以肉和肉制品的微生物檢驗觀點的初始懸浮和稀釋
NF V08-103-2*NF EN ISO 16140-2:2016 食物鏈微生物學方法驗證第2部分：針對參考方法驗證替代（專有）方法的協議
NF EN ISO 22174:2005 食品微生物學。用于檢測食品中病原微生物的聚合酶鏈反應（PCR）。一般要求和定義
NF EN ISO 22118:2011 食品微生物學 - 用于食品中病原微生物檢測和定量的聚合酶鏈反應 (PCR) - 性能特征
NF EN ISO 20838:2006 食品微生物學 - 用于檢測食品中病原微生物的聚合酶鏈反應（PCR） - 定性方法擴增和檢測的要求
NF EN ISO 21567:2005 食品微生物學。志賀氏菌水平檢測方法。
XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物學 - 基于實時聚合酶鏈反應（PCR）的食品中病原微生物檢測方法 - 檢測大腸桿菌產物的水平方法
NF EN ISO 22119:2011 食品微生物學。用于檢測食品中病原微生物的實時聚合酶鏈反應（PCR）。一般要求和定義
NF EN ISO 16654:2001 食品微生物學大腸桿菌O157水平檢測方法
NF V08-052:1997 食物和動物飼料的微生物學.沙門氏菌的檢測.例行檢驗
NF V01-009:2007 食品衛生和安全.微生物挑戰試驗實施指南
NF V08-405:1986 食品微生物學.罐頭.嗜熱梭狀芽孢桿菌檢查
NF V08-032*NF EN ISO 16654:2001 食品和動物飼料的微生物學.大腸桿菌0157檢測的水平檢測法
NF V08-103-1*NF EN ISO 16140-1:2016 食品鏈微生物學方法驗證第1部分：詞匯
NF EN ISO 22117:2019 食物鏈微生物學實驗室間比對能力驗證的具體要求和建議
NF EN ISO 6887-6:2013 食品微生物學 - 用于微生物檢驗的樣品、懸浮液和十進制稀釋液的制備 - 第 6 部分：生產階段樣品制備的具體規則...
XP CEN ISO/TS 17919:2013 食物鏈微生物學 - 用于檢測食品中病原微生物的聚合酶鏈反應 (PCR) - 檢測產生 A、B、E 和 F 型肉毒桿菌神經毒素的梭菌
XP V08-034:2010 食品和動物飼料的微生物學在 30 oC 螺旋法下通過菌落計數技術對微生物進行計數
NF V08-103:2003 食品和動物飼料的微生物學.備用法的驗證協議
NF EN ISO 6887-3:2017 食物鏈微生物學 - 用于微生物檢驗的樣品、懸浮液和十進制稀釋液的制備 - 第 3 部分：水產品制備的具體規則
NF V08-010-6*NF EN ISO 6887-6:2013 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗試驗樣品初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第6部分:初級生產階段樣品制備的專門規則
NF V08-411*NF EN ISO 21567:2005 食品和動物飼料的微生物學.志賀氏桿菌檢測的水平法
NF V02-001*NF EN ISO 19343:2017 食物鏈微生物學魚和水產品中組胺的檢測和定量 HPLC 法
NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物鏈微生物學食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶法檢測的水平方法
NF V08-010-2:2004 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗用的初始懸浮物和十倍制稀釋劑試驗樣品的制備.第2部分:肉和肉制品制備的特殊規定
NF EN ISO 19343:2017 食物鏈微生物學.魚和魚制品中組胺的檢測和定量.HPLC 方法
NF EN ISO 6887-5:2020 食物鏈微生物學 - 用于微生物檢驗的樣品、懸浮液和十進制稀釋液的制備 - 第 5 部分：乳和乳制品制備的具體規則
NF EN ISO 6887-4:2017 食物鏈微生物學 - 用于微生物檢驗的樣品、初始懸浮液和十倍稀釋液的制備 - 第 4 部分：各種產品制備的具體規則
XP CEN ISO/TS 18867:2016 食物鏈微生物學 - 用于檢測食品中病原微生物的聚合酶鏈反應（PCR） - 檢測致病性小腸結腸炎耶爾森菌和假結核耶爾森菌

韓國科技標準局，關于微生物檢驗針對食品的標準

KS J ISO 7218-2007(2012) 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗通則
KS J ISO 7218-2007(2021) 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗通則
KS J ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗通用要求和指南
KS H ISO 10272:2002 食品和動物飼料微生物學耐熱彎曲桿菌檢測水平法
KS J ISO 16654-2007(2021) 食品和動物飼料微生物學大腸桿菌O157檢測的水平法
KS H ISO 10272:2007 食品和動物飼料微生物學耐熱彎曲桿菌檢測水平法
KS J ISO 16654-2007(2012) 食品和動物飼料微生物學大腸桿菌O157檢測的水平法
KS J ISO 6579-2021 食品和動物飼料微生物學檢測沙門氏菌的水平方法。
KS J ISO 6579-2015(2020) 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌檢測的水平方法
KS H ISO 10272-2007 食品和動物飼料微生物學耐熱彎曲桿菌水平檢測方法
KS J ISO 6579:2015 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌水平位置的檢測法
KS J ISO 16654:2007 食品和動物飼料的微生物學.檢測大腸桿菌0157的水平方法
KS J ISO 6579:2007 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌水平位置的檢測法

行業標準-商品檢驗，關于微生物檢驗針對食品的標準

SN/T 0330-2012 出口食品微生物學檢驗通則
SN 0330-1994 出口食品中微生物學檢驗通則
SN/T 3266-2012 食品微生物檢驗方法確認技術規范
SN/T 3141-2012 出口食品包裝物微生物檢測指南
SN/T 2660-2010 食品微生物實驗室菌種保藏方法
SN/T 2206.13-2014 化妝品微生物檢驗方法第13部分:嗜麥芽窄食單胞菌
SN/T 3063.1-2011 航空食品.第1部分：冷加工車間環境微生物檢驗方法
SN/T 2522.1-2010 進出口輻照食品檢測方法.微生物學篩選法
SN/T 1750-2006 動物源性食品中抗生素類藥物殘留檢測方法微生物抑制法
SN/T 3335-2012 進出口紡織品微生物項目檢驗規范
SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第4部分：嗜冷微生物菌落計數
SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第5部分：沙門氏菌檢驗
SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第2部分：檢驗樣品的制備與稀釋
SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第6部分：檸檬酸桿菌檢驗
SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第9部分：克雷伯氏菌檢驗
SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法第7部分：陰溝腸桿菌檢驗
SN/T 2206.4-2009 化妝品微生物檢驗方法.第4部分：鏈球菌

HU-MSZT，關于微生物檢驗針對食品的標準

MSZ 20501/4-1982 面包食品的檢測辦法，微生物檢驗
MNOSZ 3646-1954 食品樣品的微生物檢測．顯微鏡檢測
MNOSZ 3645-1954 食品微生物檢測實驗室放置和檢測
MSZ 3643-1959 1.lap 食品微生物檢測總發芽數檢測
MNOSZ 3644-1954 食品微生物檢測活芽數量認定
MSZ 3640/1-1981 肉類和肉類食品微生物檢測含量檢測
MSZ 3641-1962 食品微生物檢測熱處理沒有發芽的產品保存試驗
MSZ 3643-1959 2.lap 食品微生物檢測番茄產品霉菌數（荷沃德）檢測
MSZ 3640/8-1980 肉類和肉類食品微生物檢測沙門氏菌檢測
MSZ 3640/5-1981 肉類和肉類食品微生物檢測樣品一般標準
MSZ 3640/19-1979 肉類和肉類食品微生物檢查大腸桿菌數量檢測
MSZ 3640/7-1980 肉類和肉類食品微生物檢測假單胞菌數量檢測
MSZ 3640/10-1982 肉類和肉類食品微生物檢測大腸桿菌和允許最大值檢測
MSZ 3640/12-1979 肉類和肉類食品微生物檢測大腸桿菌數量檢測持續監測
MSZ 3640/21-1983 肉類和肉類食品微生物檢測大腸桿菌數量檢測穩定基數

英國標準學會，關于微生物檢驗針對食品的標準

BS EN 14166:2009 食品.微生物學檢驗測定維生素B6
BS EN ISO 7218:2007+A1:2013(2015) 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
BS EN ISO 7218+A1:2008 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
BS EN ISO 7218:2008 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
BS EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
DD ENV 14166-2001 食品.用微生物檢測法確定維生素BDOWN6
BS EN ISO 21148:2017 化妝品微生物學微生物檢驗一般說明
BS 5763-0:1996 食品與動物飼料微生物檢驗法.第0部分:普通實驗室檢驗慣例
BS EN 14569:2004 食品.使用LAL/GNB方法對輻射食品進行微生物篩分
22/30409869 DC BS EN ISO 7218 食物鏈微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
BS EN 14131:2003 食品.微生物檢定法測定葉酸鹽含量
BS EN ISO 16140-1:2016 食品鏈微生物學.方法驗證.詞匯
BS EN ISO 7218:2007+A1:2013 食品和動物飼料的微生物學. 微生物學檢查的一般要求和指南
BS DD ENV 14166:2001 食品.用微生物檢測法測定維生素B<下標6>
BS 5763-17:1996 食品與動物飼料微生物的檢驗方法.耐熱彎曲桿菌屬的測定
BS EN ISO 6887-3:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.魚和水產品加工的專門規范
BS EN ISO 6887-4:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.雜項產品制備的專門規范
BS 4285-3.9.1:1987 乳品微生物檢驗.微生物特定種群檢測和/或計數方法.沙門氏菌屬的檢驗.基準方法
BS EN ISO 6887-2:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.肉和肉制品制備的專門規范
BS EN ISO 22117:2019 食物鏈微生物學實驗室間比對能力驗證的具體要求和指南
BS EN ISO 19020:2017 食物鏈微生物學食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶檢測的水平方法
BS DD CEN ISO/TS 10272-3:2010 食品和動物飼料的微生物檢驗.彎曲桿菌屬檢測和計數用水平方法.半定量法
BS EN ISO 6887-3:2003 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.魚和水產品加工的專門規范
BS EN ISO 6887-2:2003 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.肉和肉制品制備的專門規范
BS EN ISO 6887-3:2017+A1:2020 食物鏈微生物學微生物檢驗用測試樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備魚和漁業產品制備的具體規則
BS EN ISO 6887-6:2013 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.初級生產階段樣品制備的專門規則
BS 4285-3.5:1988 乳品微生物檢驗.第3部分:微生物特定種群檢測和(或)計數方法.第5節:蛋白水解微生物計數方法
BS 4285-3.9.2:1992 乳制品微生物檢驗.微生物特定種群檢測和/或計數方法.沙門氏菌屬的檢驗.電導率篩選法
BS DD CEN ISO/TS 22117:2010 食品和動物飼料的微生物學.實驗室間相互比對的熟練試驗用具體要求和指南
BS EN ISO 6887-5:2010 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.牛奶和乳制品制備的專門規則
BS EN ISO 16654:2001 食品和動物飼料的微生物學.大腸桿菌0157檢測的水平方法
BS EN ISO 21567:2004 食品和動物飼料的微生物學.志賀氏桿菌檢測的水平方法
BS 4285-3.15:1993 乳品微生物檢驗.微生物特定種群檢測和/或計數方法.單核細胞增多李斯特菌的檢測
BS EN ISO 22118:2011 食物和動物飼料的微生物學.檢測和檢驗食物傳染病原體所用聚合酶鏈反應(PCR).性能特征

檢驗方法與規程專業（微生物），關于微生物檢驗針對食品的標準

GB 4789.35-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗
GB 4789.41-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗腸桿菌科檢驗
GB 4789.34-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗雙歧桿菌檢驗
GB 4789.42-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗諾如病毒檢驗
GB 4789.1-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗總則
GB 4789.10-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.36-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157H7NM檢驗
GB 4789.43-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗微生物源酶制劑抗菌活性的測定
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.6-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.12-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB 4789.8-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
GB 4789.16-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗常見產毒霉菌的形態學鑒定

RU-GOST R，關于微生物檢驗針對食品的標準

GOST R 51446-1999 微生物學食材微生物檢驗通用規則
GOST ISO 7218-2011 食品和動物飼料微生物學.微生物檢驗一般要求和指南
GOST ISO 7218-2015 食品和動物飼料的微生物學. 微生物檢驗的通用要求和指南
GOST R ISO 21148-2011 化妝品.微生物.用于微生物檢驗的一般說明
GOST 10444.2-1975 罐頭食品微生物檢驗方法凝固酶陽性葡萄球菌檢測
GOST R 56139-2014 功能性食品. 益生菌微生物的檢測和計算方法
GOST ISO/TS 22117-2013 食品和動物飼料的微生物學. 實驗室間比對能力試驗的特定要求和指南
GOST R 53913-2010 食品與動物飼料微生物學.水平法檢測大腸桿菌I157
GOST ISO 16140-2011 食品和動物飼料的微生物學.替代方法的驗證協議
GOST R ISO 10272-1-2010 食品和動物飼料的微生物學.第1部分.彎曲桿菌檢測方法

AT-ON，關于微生物檢驗針對食品的標準

ONORM N 1500-6-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．安全標志
ONORM N 1500-2-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．設備要求
ONORM N 1500-5-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．衛生計劃的要求
ONORM N 1500-4-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．污染問題處理
ONORM N 1500-1 Beib.1-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．風險群體I 和 II的微生物歸屬
ONORM N 1500-3-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．組織計劃的要求
ONORM N 1500-1-1996 食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．分類，風險區域，位置安全要求與測試

KE-KEBS，關于微生物檢驗針對食品的標準

KS 05-220 Pt.5-1981 肯尼亞食品微生物檢驗標準方法
KS 05-220 Pt.2-1979 肯尼亞食品微生物檢驗標準方法
KS 05-220 Pt.3-1979 肯尼亞食品微生物檢驗標準方法
KS 05-220 Pt.4-1981 肯尼亞食品微生物檢驗標準方法
KS 05-220 Pt.1-1979 肯尼亞食品微生物檢驗標準方法

IN-BIS，關于微生物檢驗針對食品的標準

IS 10232-1982 食品微生物檢驗稀釋液制備指南

國際標準化組織，關于微生物檢驗針對食品的標準

ISO 7218:2007 食品和動物飼料微生物學.微生物檢驗一般要求和指南
ISO 7218:1996 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的通用規則
ISO 7218:1996/Amd 1:2001 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的通用規則修改1
ISO/DIS 7218 食物鏈微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
ISO 7218:2007/Amd 1:2013 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的通用規則.修改件1
ISO 6887-4:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第4部分:對各種產品的制備特定規則
ISO 20836:2021 食物鏈微生物學.微生物檢測用聚合酶鏈反應（PCR）.熱循環器的熱性能試驗
ISO 16140:2003 食品和動物飼料的微生物學.備用法驗證協議
ISO 16140-1:2016 食品鏈微生物學.方法驗證.第1部分:詞匯
ISO 19020:2017 食物鏈微生物學.食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶檢測的水平方法
ISO 21567:2004 食品和動物飼料的微生物學.志賀氏桿菌檢測的水平法
ISO 6887-2:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第2部分:肉及肉制品制備的特殊規則
ISO 6887-3:2017 食物鏈微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮和十倍制稀釋的準備.第3部分:魚及水產品制備的特殊規則
ISO/TS 22117:2010 食品和動物飼料的微生物學.實驗室間相互比對的熟練試驗用具體要求與指南
ISO 6887-6:2013 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.第6部分:初級生產階段樣品制備的專門規則
ISO 6579:2002 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌水平位置的檢測法
ISO 16654:2001 食品和動物飼料的微生物學檢測大腸桿菌0157的水平方法
ISO 19343:2017 食物鏈的微生物學. 魚類和水產品的組胺檢測和評定. HPLC法
ISO/AWI 11133 食品、動物飼料和水的微生物學培養基的制備、生產、貯存和性能檢測
ISO 6887-5:2020 食品鏈微生物學微生物檢驗用試樣制備、初始懸浮液和十進制稀釋液第5部分:乳和乳制品制備的特殊規則

行業標準-衛生，關于微生物檢驗針對食品的標準

WS/T 116-1999 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群LTSE快速檢驗方法

ZA-SANS，關于微生物檢驗針對食品的標準

SANS 7218:2008 食品及動物飼料中的微生物.微生物檢驗.一般要求及指南
SANS 7218:1996 食物和動物飼料的微生物學檢驗．微生物學檢驗的一般規程
SANS 6579:2003 食物和動物飼料的微生物學檢驗．沙門氏菌屬檢測用橫式法
SANS 21567:2005 食品和動物飼料的微生物學．志賀氏桿菌檢測的水平法
SANS 6887-2:2004 食物和動物飼料的微生物學檢驗．微生物檢查用試樣，肉液和十倍稀釋液的制備．第2部分：肉及肉制品制備的具體規則
SANS 6887-3:2004 食物和動物飼料的微生物學檢驗．微生物檢查用試樣，魚液和十倍稀釋液的制備．第3部分：魚及水產品制備的具體規則

德國標準化學會，關于微生物檢驗針對食品的標準

DIN EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料微生物學.微生物檢驗的一般要求和指南
DIN EN ISO 7218:2014-09 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
DIN EN 14569:2005 食品.用LAL/GNB法對輻射食品進行微生物篩分
DIN EN ISO 21148:2017-09 化妝品-微生物學-微生物檢驗通用說明
DIN EN 14569:2005-01 食品使用 LAL/GNB 程序對輻照食品進行微生物篩查
DIN EN 14166:2009-09 食品-維生素B<(指數)6>的測定通過微生物檢測
DIN EN ISO 21567:2005-02 食品和動物飼料微生物學志賀氏菌水平檢測方法
DIN 10115:2020-12 阻抗法檢測和測定食品中微生物的基礎知識
DIN 10118:2018-07 食品微生物分析使用免疫測試系統檢測動物源性食品中的維羅毒素
DIN EN ISO 19020:2017-09 食物鏈微生物學-食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶檢測水平方法
DIN EN ISO 22117:2019-08 食物鏈微生物學-實驗室間比對能力驗證的具體要求和指南
DIN 58945-2:1971 微生物產品用恒溫箱.第2部分:檢驗
DIN 10115:2020 用阻抗法檢測和測定食品中微生物的基本原理
DIN EN ISO 6887-6:2013-06 食品和動物飼料微生物學微生物檢驗用試驗樣品、初始懸浮液和十進制稀釋液的制備第6部分：初級生產階段樣品制備的具體規則
DIN EN ISO 16654:2001 食品和動物飼料微生物學.大腸桿菌O157檢測的水平方法
DIN EN ISO 21567:2005 食品和動物飼料的微生物學.志賀氏桿菌檢測的水平法
DIN EN ISO 16654:2023-06 食品和動物飼料微生物學檢測大腸桿菌 O157 的水平方法
DIN EN ISO 19343:2017-10 食物鏈微生物學魚和水產品中組胺的檢測和定量 HPLC 方法
DIN EN ISO 7218:2014 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的通用要求和導則(ISO 7218-2007+Amd 1-2013).德文版本EN ISO 7218-2007+A1-2013

立陶宛標準局，關于微生物檢驗針對食品的標準

LST 1615-2000 食品和食品添加劑微生物檢驗樣品的取樣和制備
LST 1615/P-2020 食品和食品添加劑微生物檢驗樣品的取樣和制備
LST EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南（ISO 7218:2007）
LST EN 14569-2004 食品使用 LAL/GNB 程序對輻照食品進行微生物篩查
LST EN ISO 21148:2009 化妝品微生物學微生物檢驗的一般說明（ISO 21148:2005）
LST EN ISO 16654:2002 食品和動物飼料微生物學大腸桿菌 O157 水平檢測法（ISO 16654:2001）

丹麥標準化協會，關于微生物檢驗針對食品的標準

DS/EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
DS/EN ISO 7218/A1:2013 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
DS/EN 14569:2004 食品使用 LAL/GNB 程序對輻照食品進行微生物篩查
DS/CEN ISO/TS 22117:2011 食品和動物飼料微生物學實驗室間比對能力驗證的具體要求和指南
DS/EN ISO 16140:2003 食品和動物飼料的微生物學替代方法驗證協議
DS/EN ISO 21567:2004 食品和動物飼料的微生物學志賀氏菌的水平檢測方法
DS/EN ISO 6579:2002 食品和動物飼料的微生物學沙門氏菌屬的水平檢測方法

VN-TCVN，關于微生物檢驗針對食品的標準

TCVN 6404-2016 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南
TCVN 6404-2008 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
TCVN 5521-1991 食品.微生物培育原則和處理微生物試驗結果的方法
TCVN 5154-2009 食品和動物飼料的微生物學.炭疽桿菌的檢測
TCVN 4829-2005 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌檢測的水平法
TCVN 7686-2007 食品和動物飼料的微生物學.大腸桿菌O157檢測的水平法

CZ-CSN，關于微生物檢驗針對食品的標準

CSN 56 0081-1983 食品．微生物檢查用樣品的制備
CSN 56 0080-1983 食品．微生物檢測中取樣方法
CSN 57 0165-1984 罐頭食品．微生物檢查的樣品制備
CSN 56 0082-1983 食品．微生物培植原則和微生物檢查結果處理方法

TH-TISI，關于微生物檢驗針對食品的標準

TIS 2396-2008 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
TIS 2163-2004 食品和動物飼料的微生物學.沙門氏菌檢測的水平法
TIS 2164-2004 食品和動物飼料的微生物學.替代方法的驗證協議

KR-KS，關于微生物檢驗針對食品的標準

KS J ISO 7218-2022 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
KS M ISO 21148-2018(2023) 化妝品微生物學微生物學檢驗通用說明
KS H ISO 10272-2002 食品和動物飼料微生物學耐熱彎曲桿菌檢測水平法
KS J ISO 16654-2022 食品和動物飼料的微生物學O157大腸桿菌的水平檢測方法
KS J ISO 6887-3-2022 食物鏈的微生物學微生物檢驗用試驗樣品、初始懸浮液和小數稀釋液的制備第3部分:魚類和漁業產品制備的具體規則
KS J ISO 6887-2-2022 食品鏈微生物學微生物檢驗用試樣的制備、初始懸浮液和小數稀釋液第2部分:肉和肉制品制備的具體規則

NZ-SNZ，關于微生物檢驗針對食品的標準

AS/NZS 1766.3.17:1997 食品微生物學方法 3.17：特定產品的檢驗甜煉乳
AS/NZS 1766.2.9:1997 食品微生物學方法 2.9：檢查特定生物副溶血性弧菌
AS/NZS 1766.3.14:1998 食品微生物學方法 3.14：特定產品的檢驗黃油、人造黃油和相關產品
AS/NZS 1766.2.16.1:1998 食品微生物學方法 2.16.1：特定生物體檢查食品和動物飼料單核細胞增生李斯特氏菌水平檢測和計數法檢測方法（ISO 11290-1: 1996）

衛生部國家職業衛生標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數

AENOR，關于微生物檢驗針對食品的標準

UNE-EN ISO 7218:2008 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南（ISO 7218:2007）
UNE-EN ISO 21148:2017 化妝品微生物學微生物檢驗通用說明（ISO 21148:2017）
UNE-EN ISO 7218:2008/A1:2013 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南修正案 1（ISO 7218:2007/Amd 1:2013）

歐洲標準化委員會，關于微生物檢驗針對食品的標準

EN 14569:2004 食品.使用LAL/GNB方法對輻射食品進行微生物篩分
prEN ISO 7218 食物鏈微生物學微生物檢驗的一般要求和指南（ISO/DIS 7218:2022）
FprEN ISO 7218 食物鏈微生物學微生物檢驗的一般要求和指南 (ISO/FDIS 7218:2024)
EN ISO 7218:2007 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
EN ISO 20836:2021 食物鏈微生物學.微生物檢測用聚合酶鏈反應（PCR）.熱循環器的熱性能試驗
EN ISO 7218:2007/A1:2013 食物和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南包含修改件A1,2013
EN ISO 19020:2017 食物鏈微生物學.食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶檢測的水平方法
CEN ISO/TS 22117:2010 食品和動物飼料的微生物學 -具體要求和通過實驗室間比對的能力驗證指引
EN ISO/TS 17919:2013 食物鏈微生物學.聚合酶鏈反應（PCR）對食源性致病菌的檢測.A,B,E和F型肉毒桿菌毒素產生的檢測
EN ISO 6887-5:2020 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.牛奶和乳制品制備的專門規則
EN ISO 6887-5:2010 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.牛奶和乳制品制備的專門規則
EN ISO 6887-6:2013 食品和動物飼料的微生物學.用于微生物檢驗的試驗樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.第6部分:初級生產階段樣品制備的專門規則
EN ISO 19343:2017 食物鏈的微生物學. 魚類和水產品的組胺檢測和評定. HPLC法
EN ISO 6887-3:2017 食物鏈的微生物學試驗樣品的制備,微生物檢驗-第4部分:初始懸浮和十進制稀釋為雜項制品制備特定的規則(ISO 6887-4:2017)
EN ISO 6887-4:2017 食物鏈的微生物學試驗樣品的制備,微生物檢驗-第4部分:初始懸浮和十進制稀釋為雜項制品制備特定的規則(ISO 6887-4:2017)

ES-UNE，關于微生物檢驗針對食品的標準

UNE-EN 14569:2005 食品使用 LAL/GNB 程序對輻照食品進行微生物篩查
UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007 食品和動物飼料微生物學志賀氏菌水平檢測方法
UNE-EN ISO 19020:2018 食物鏈微生物學食品中葡萄球菌腸毒素免疫酶檢測水平方法
UNE-EN ISO 22117:2020 食物鏈微生物學實驗室間比對能力驗證的具體要求和指南
UNE-EN ISO 19343:2018 食物鏈微生物學魚和水產品中組胺的檢測和定量 HPLC 方法

PT-IPQ，關于微生物檢驗針對食品的標準

NP 1975-1985 食用型微生物，魚及其衍生品，細菌檢查
NP 1935-1986 食用型微生物，牛奶及其他乳制品，細菌檢查
I-1607-1981 食品類．微生物分析試驗,普通菌群的探查
I-1608-1981 食品類．微生物分析試驗．大腸菌群的探查

FI-SFS，關于微生物檢驗針對食品的標準

SFS-ISO 6579 E:1987 食品和動物飼料的微生物學檢驗．沙門氏菌檢測基準方法

國家市場監督管理總局，關于微生物檢驗針對食品的標準

RB/T 038-2020 食品微生物檢測結果質量監控指南
RB/T 037-2020 食品微生物檢測標準方法等效性評估指南

吉林省地方標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

DB22/T 351-2019 衛生微生物樣品收取和檢驗原則

GOSTR，關于微生物檢驗針對食品的標準

GOST R 57648-2017 微生物產品針對蒼蠅幼蟲的細菌性殺幼蟲藥物規格

江蘇省食品地方標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

DBS32/ 014-2017 食品安全地方標準食源性致病微生物快速檢測

印度尼西亞標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

SNI ISO 6887-2:2012 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南第2部分：肉和肉制品制備的特定規則
SNI ISO 6887-3:2012 食品和動物飼料的微生物學微生物檢驗的一般要求和指南第3部分：魚和水產品制備的特定規則

中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會，關于微生物檢驗針對食品的標準

GB/T 7918.1-1987 化妝品微生物標準檢驗方法總則
GB/T 7918.4-1987 化妝品微生物標準檢驗方法綠膿桿菌

未注明發布機構，關于微生物檢驗針對食品的標準

DIN 10118 E:2017-10 食品微生物分析使用免疫測試系統檢測動物源性食品中的維羅毒素
DIN 10115 E:2020-05 用阻抗法檢測和測定食品中微生物的基本原理
DIN EN ISO 16140-1 E:2013-01 食品鏈微生物學方法驗證第1部分：詞匯（草案）

中國團體標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

T/CAFFCI 46-2021 《化妝品微生物檢驗方法（定性） ATP生物熒光增幅法》

行業標準-認證認可，關于微生物檢驗針對食品的標準

RB/T 151-2016 食品微生物定量檢測的測量不確定度評估指南

天津市地方標準，關于微生物檢驗針對食品的標準

DB12/T 409-2009 蛋與蛋制品中抗生素殘留檢驗方法微生物法

PL-PKN，關于微生物檢驗針對食品的標準

PN A86034-03-1993 牛奶和牛奶制品微生物檢驗的樣品制備和稀釋檢查
PN A86034-02-1993 牛奶和牛奶制品微生物檢驗的一般原則