GB 4789.40-2016
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
National Food Safety Standard Food Microbiology Inspection Cronobacter (Enterobacter sakazakii) Inspection
2024-08
- 標準號
- GB 4789.40-2016
- 發布
- 2016年
- 發布單位
- 檢驗方法與規程專業（微生物）
- 替代標準
- GB 4789.40-2024
- 當前最新
- GB 4789.40-2024
- 適用范圍
- 本標準規定了食品中克羅諾桿菌屬(Cr ono bac t e r)的檢驗方法。 本標準適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中克羅諾桿菌屬的檢驗。 2 設備和材料
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◆ 樣品處理參照《GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗》進行阪崎克羅諾桿菌的樣品制備、增菌培養和分離。◆ 實驗操作1. 模板制備（樣本制備區）建議使用試劑配套細菌組DNA提取系列產品，具體過程詳見產品說明書。...
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