第3部分:酵母、霉菌菌落計數 ? 2010-5-27 2010-12-1 6 SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第4部分:嗜冷微生物菌落計數 ? 2010-5-27 2010-12-1 7 SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第5部分:沙門氏菌檢驗 ? 2010-5-27 2010-12-1...
140SN/T 2552.9-2010乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第9部分:克雷伯氏菌檢驗141SN/T 2552.8-2010乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第8部分:普通變形桿菌和奇異變形桿菌檢驗142SN/T 2552.7-2010乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第7部分:陰溝腸桿菌檢驗143SN/T 2552.6-2010乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第6部分:檸檬酸桿菌檢驗144SN...
沙門氏菌感染最常見于動物源食物, 通過攝入動物源性受污染的食品而造成的食物中毒占人類沙門氏菌病例的75%[4],我國乳及乳制品中沙門氏菌的限量是 0CFU/25g(mL)。GB 4789.4-2016 《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗》是目前的金標準[5],檢驗流程通常為 3~7 天。此標準在食品安全領域和保障人們健康中做出突出貢獻。...
64 生鮮乳冰點的測定 65 食品微生物學檢驗 菌落總數測定 66 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 67 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 68 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 69 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 70 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗 71 食品微生物學檢驗 生鮮乳中抗生素殘留量檢驗 72...
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