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ONORM N 1500-5-1996
食品微生物學．食品衛生微生物學實驗室．衛生計劃的要求

Food microbiology - Food hygienic microbiological laboratories - Requirements for the hygiene plan

標準號: ONORM N 1500-5-1996
發布: 1996年
發布單位: AT-ON
當前最新: ONORM N 1500-5-1996

適用范圍: 這個“NORM是針對食品衛生和微生物實驗室所依據的” ?NORM N1500-1 適用于對危險組 II 的繁殖致病性/潛在致病性微生物進行細菌學和/或真菌學工作。這些規范用于制定衛生計劃，該計劃是組織計劃的一部分？ ?NORM N 1500-3 是。安全法規特別用于防止微生物不受控制的增殖和/或傳播，因此通常包括處理能夠在食品衛生和微生物實驗室中繁殖的風險組 II 的致病性/潛在致病性微生物。通過遵守本標準中列出的安全要求，可以將處理微生物時可能的風險降至最低。因此，這些規范有助于保護人類和環境免受感染或污染。衛生計劃的規定對相關法律規定進行了明確和補充。

專題

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