檢測涉及的標準(凡是不注明日期的,均使用其最新版本)GB 2760 食品添加劑使用衛生標準GB 4789.2 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定GB 4789.3 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群計數GB 4789.4 食品安全國家標準 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗GB/T 4789.5 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗GB 4789.10 食品安全國家標準...
中華人民共和國國家標準食品衛生微生物學檢驗 GB 4789.2-94菌落總數測定 ───────────────────────────────────────1 主題內容與適用范圍本標準規定了食品中菌落總數的測定方法。本標準適用于食品中菌落總數的測定。2 術語菌落總數是指食品檢樣經過處理,在一定條件下培養后(如培基成分、培養溫度和時間、pH、需氧性質等),所得1mL(g)檢樣中所含菌落的總數。...
菌落總數: 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數測定 GB 4789.2-2016. 大腸菌群計數: 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數 GB 4789.3-2016. 沙門氏菌: 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016 (不測血清分型)。 ...
檢驗方法可參見:GB4789.2-94 《中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定》,SN0168-92 《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 出口食品菌落計數》。...
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