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GB/T 5009.18-2003
食品中氟的測定

Determination of fluorine in foods

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GB/T 5009.18-2003 發布歷史

本標準規定了糧食、蔬菜、水果、豆類及其制品、肉、魚、蛋等食品中氟的測定方法。本標準適用于食品中氟的測定。氟離子選擇電極法不適用于脂肪含量高而又未經灰化的試樣（如花生、肥肉等）。本方法檢出限：第一法為0.10mg/kg，第二法為1.25mg/kg。

GB/T 5009.18-2003由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2003-08-11，并于 2004-01-01 實施。

GB/T 5009.18-2003 在中國標準分類中歸屬于: C53 食品衛生，在國際標準分類中歸屬于: 67.040 食品綜合。

GB/T 5009.18-2003的歷代版本如下：

1996年06月19日 GB/T 5009.18-1996 食品中氟的測定方法
2003年08月11日 GB/T 5009.18-2003 食品中氟的測定

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標準號: GB/T 5009.18-2003
發布日期: 2003年08月11日
實施日期: 2004年01月01日
廢止日期: 無
中國標準分類號: C53
國際標準分類號: 67.040
發布單位: 國家質檢總局
被代替標準: GB/T 5009.18-1996

適用范圍: 本標準規定了糧食、蔬菜、水果、豆類及其制品、肉、魚、蛋等食品中氟的測定方法。本標準適用于食品中氟的測定。氟離子選擇電極法不適用于脂肪含量高而又未經灰化的試樣（如花生、肥肉等）。本方法檢出限：第一法為0.10mg/kg，第二法為1.25mg/kg。

GB/T 5009.18-2003系列標準

GB/T 5009.1-2003 食品衛生檢驗方法理化部分總則 GB/T 5009.10-2003 植物類食品中粗纖維的測定 GB/T 5009.100-2003 食品包裝用發泡聚苯乙烯成型品衛生標準的分析方法 GB/T 5009.101-2003 食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測定 GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定 GB/T 5009.105-2003 黃瓜中百菌清殘留量的測定 GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定 GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷殘留量的測定 GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中已烯雌酚的測定 GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷殘留量的測定 GB/T 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定 GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定 GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測定 GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環殘留量的測定 GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定 GB/T 5009.115-2003 稻谷中三環唑殘留量的測定 GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法) GB/T 5009.117-2003 食用豆粕衛生標準的分析方法 GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的測定 GB/T 5009.119-2003 復合食品包裝袋中二氨基甲苯的測定 GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定 GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定 GB/T 5009.121-2003 食品中脫氫乙酸的測定 GB/T 5009.122-2003 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂及成型品中殘留1,1-二氯乙烷的測定 GB/T 5009.123-2003 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