與純的花生油的SFC值相比,混合油的SFC值存在顯著差異,說明花生油中摻入1%的地溝油或泔水油就能被磁共振法檢測出來。參考文獻王樂, 黎勇, 胡健華. 核磁共振法鑒別食用植物油摻偽餐飲業廢油脂[J]....
糧食中綠麥隆殘留量的測定 GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敵殘留量的測定 GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測定 GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺殘留量的測定 GB/T 5009.165-2003 糧食中2,4-滴丁酯殘留量的測定 GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定 GB/T 5009.174...
簡 介食用油的加工生產通常有精煉、壓榨、浸出3種方法,其中浸出法是指用易揮發的有機溶劑淋洗已被粉碎的原料,使油脂溶解在有機溶劑中,然后混合液在一定溫度和真空度下進行蒸餾,使溶劑和油脂分離而得到植物油的方法。這種方法所得到的植物油收率比壓榨法高,在食用油生產中得到普遍應用,主要用于花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等食用油的加工。六號溶劑是目前普遍應用的萃取劑,有機溶劑殘留會對人體健康造成危害。...
溶劑殘留量要求:GB/T 1534-2017花生原油要求≤100mg/kg,浸出成品花生油一級不得檢出,二級三級≤50mg/kg,GB/T 1535-2017大豆原油規定≤100mg/kg,GB 2716-2018標準對植物原油不做要求。...
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