并且腰果中含有粗纖維,有粗纖維的食物可以促進腸胃運動,在一定程度上幫助消化。注:腰果中含有很多的過敏源,腰果過敏可能會有嘔吐、出現惡心或胃痙攣的癥狀,如果本身是過敏體質,一定要注意食用。本實驗參照《GB/T 5009.10-2003 植物類食品中粗纖維的測定》中的方法對腰果中的粗纖維進行測定。...
但兩種方法測定結果的標準 差和變異系數變化不大,說明用同一方法測定同一樣品偏差不大。 粗纖維測定儀所測定的結果發現,植物類食品中粗纖維的測定方法測定食品中粗纖維結果偏低。為了有效地減少過濾引起的系統偏差,建議采用200目12層尼龍布過濾改進法,以提高植物類食品中粗纖維測定結果的準確性。...
???? 采用國家標準GB/ T 5009. 10-2003植物類食品中粗纖維的測定方法, 對青海省不同地區青稞秸稈中粗纖維的含量進行測定, 纖維測定儀是采用酸堿消煮法原理(即在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒后扣除礦物質)測量試樣的粗纖維含量的儀器。實驗結果顯示青稞秸稈中粗纖維含量較高, 平均測定含量為38. 76%。...
綜上所述,按現行國家 標準《食品衛生檢驗方法?理化部分(一)》(GB/T5009-2003)植物類食品中粗纖維的測定方法測定食品中粗纖維結果偏低。為了有效地減少過濾引起的系統偏差,建議采用200目12層尼龍布過濾改進法,以提高植物類食品中粗纖維測定結果的準確性。...
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