GB/T 5009.29-2003
食品中山梨酸、苯甲酸的測定
Determination of sorbic acid and benzioc acid in foods
GBT5009.29-2003, GB5009.29-2003
2017-06
- 標準號
- GB/T 5009.29-2003
- 別名
- GBT5009.29-2003, GB5009.29-2003
- 發布
- 2003年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 替代標準
- GB 5009.28-2016
- 當前最新
- GB 5009.28-2016
- 被代替標準
- GB/T 5009.29-1996
- 適用范圍
- 本標準規定了醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定方法。 本標準適用于醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定。 最低檢出濃度：氣相色譜法最低檢出量為1μg，用于色譜分析的試樣為1g時，最低檢出濃度為1mg/kg。
GB/T 5009.29-2003相似標準
推薦
【月旭應用】食品中苯甲酸與山梨酸的測定
點擊上方藍色文字進入公眾號關注 苯甲酸與山梨酸都是中十分常見的防腐添加劑，今天我們就帶大家一起來做一下苯甲酸與山梨酸的測定。適用范圍適用于肉制品、紅酒中苯甲酸與山梨酸含量的檢測。溶液的配置苯甲酸標準儲備液（1mg/mL）：稱取苯甲酸標準品50mg，置于50ml容量瓶中，加入2.5ml乙醇溶解，用水定容至刻度。...
應用案例｜食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
苯甲酸鈉和山梨酸鉀是食品中最常用的防腐劑，應用于果汁飲料、餅干、面包、蛋糕、醬油、腌漬蔬菜、巧克力等各種食品中，也因其廣泛使用一直是食品安全的關注的重點。添加苯甲酸、山梨酸的食品種類繁多，性質各異，盡管樣品基質復雜但前處理方法相對簡單。...
常用的食品防腐劑及其測定方法介紹
山梨酸鉀易溶于水，難溶于有機溶劑，于酸作用生成山梨酸。苯甲酸與山梨酸兩種防腐劑主要用于酸性食品的防腐。山梨酸及其鹽類在醬油、醋、果醬類中，每公斤最多允許使用1g；對低鹽醬菜類、面醬類、蜜餞類等使用0.5g/㎏。...
使用氣相色譜儀對食品中山梨酸、苯甲酸的測定方法
1主題內容與適用范圍本標準規定了醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定方法。本標準適用于醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定。最低檢出濃度：氣相色譜法最低檢出量為1μg，用于色譜分析的樣品為1g時，最低檢出濃度為1mg/kg。氣相色譜法(第一法) 2原理樣品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用附氫火焰離子化檢測器的氣相色譜儀進行分離測定，與標準系列比較定量。...
GB/T 5009.29-2003系列標準
GB/T 5009.1-2003 食品衛生檢驗方法 理化部分 總則
GB/T 5009.10-2003 植物類食品中粗纖維的測定
GB/T 5009.100-2003 食品包裝用發泡聚苯乙烯成型品衛生標準的分析方法
GB/T 5009.101-2003 食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測定
GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定
GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定
GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定
GB/T 5009.105-2003 黃瓜中百菌清殘留量的測定
GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定
GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷殘留量的測定
GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中已烯雌酚的測定
GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷殘留量的測定
GB/T 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定
GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定
GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測定
GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環殘留量的測定
GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定
GB/T 5009.115-2003 稻谷中三環唑殘留量的測定
GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法)
GB/T 5009.117-2003 食用豆粕衛生標準的分析方法
GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的測定
GB/T 5009.119-2003 復合食品包裝袋中二氨基甲苯的測定
GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定
GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定
GB/T 5009.121-2003 食品中脫氫乙酸的測定
GB/T 5009.122-2003 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂及成型品中殘留1,1-二氯乙烷的測定
GB/T 5009.123-2003 食品中鉻的測定
GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的測定
GB/T 5009.125-2003 尼龍6樹脂及成型品中已內酰胺的測定
GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮殘留量的測定
GB/T 5009.127-2003 食品包裝用聚酯樹脂及其成型品中鍺的測定
GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定
GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹殘留量的測定
GB/T 5009.13-2003 食品中銅的測定
GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚殘留量的測定
GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定
GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津殘留量的測定
GB/T 5009.133-2003 糧食中綠麥隆殘留量的測定
GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敵殘留量的測定
GB/T 5009.135-2003 植物性食品中滅幼脲殘留量的測定
GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定
GB/T 5009.137-2003 食品中銻的測定
GB/T 5009.138-2003 食品中鎳的測定
GB/T 5009.139-2003 飲料中咖啡因的測定
GB/T 5009.29-2003 中可能用到的儀器設備
誰引用了GB/T 5009.29-2003 更多引用
甲酸 測試方法
/
DIN ISO 16000-33 E:2015-07 室內空氣 第 33 部分：使用氣相色譜/質譜 (GC/MS) 測定鄰苯二甲酸鹽
ASTM RR-D16-1058 2016 D8032-通過顏色指示劑滴定法測定對苯二甲酸酸值的測試方法
ASTM RR-D16-1057 2016 D8031-自動電位滴定法測定對苯二甲酸（TA）酸值的測試方法
ASTM RR-D16-1049 2013 D7881-反向電壓毛細管電泳測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D16-2001 2020 D7882-常壓毛細管電泳測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
DIN EN ISO 1833-7 E:2016-12 紡織品 定量化學分析 第7部分：聚酰胺和某些其它纖維的混合(甲酸法)（草案）
ASTM RR-D16-1076 2020 D7881-反向電壓毛細管電泳測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D16-1073 2019 D7884-反相高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D20-1132 1986 D4603-用玻璃毛細管粘度計測定聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）特性粘度的測試方法
DIN EN ISO 1833-7 E:2010-03 紡織品 定量化學分析 第7部分：聚酰胺和某些其它纖維的混合(甲酸法)（草案）
ASTM RR-D16-1070 2019 D7881-反向電壓毛細管電泳測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D16-1062 2017 D8130-電感耦合等離子體原子發射光譜法測定精對苯二甲酸（PTA）中金屬的試驗方法
ASTM RR-D16-2003 2020 D7884 - 采用反相高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中 4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的標準試驗方法
ASTM RR-D16-1047 2013 D7883弱陰離子交換高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D16-1067 2018 D8207-原子吸收（AA）光譜法測定純對苯二甲酸（PAT）中金屬的測試方法
DIN EN ISO 1833-22 E:2011-12 紡織品 定量化學分析 第22部分：膠粘纖維, 或者某些銅氨纖維, 莫代爾纖維或萊賽爾纖維與亞麻纖維的混合物(使用甲酸/氯化鋅法)（草案）
DIN 53728-3:1973 塑料的檢驗 稀釋溶液中聚對苯二甲酸乙二醇酯(PETP)或聚丁烯二甲酸乙二醇酯(PBTP)的粘度值的測定
DIN CEN/TS 16861:2015*DIN SPEC 91009:2015 塑料 再生塑料 食品級再生聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）中標記化合物的測定
DIN EN 16852 E:2015-04 食品 核果烈酒、果渣烈酒和其他烈性飲料中氨基甲酸乙酯的測定 氣相色譜-質譜法（草案）
ASTM RR-F02-1015 2001 F2013-使用自動靜態頂空進樣裝置和帶有火焰離子化檢測器的毛細管GC測定聚對苯二甲酸乙二醇酯瓶聚合物中殘留乙醛的測試方法
DIN EN ISO 14389 E:2021-11 紡織品 鄰苯二甲酸酯含量的測定 四氫呋喃法（草案）
DIN 19742 E:2012-04 土質 使用氣相色譜質譜法 (GC-MS) 對提取和含量測定后的污泥, 泥沙, 固體廢棄物以及土壤中選定鄰苯二甲酸酯含量的測定
ASTM RR-D16-1050 2013 D7882-常壓毛細管電泳測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
BSI Flex 6228:2022 塑料包裝 - 評估聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）原始材料和機械回收方法生產的回收混合包裝材料中的回收成分 - 規范和測試方法
DIN EN 16453 E:2012-07 紙漿, 紙和紙板 從紙和紙板中提取的鄰苯二甲酸酯的測定（草案）
DIN EN 17298 E:2018-09 動物飼料 取樣和分析方法 用高效液相色譜法（HPLC）測定苯甲酸和山梨酸（草案）
ASTM RR-D16-2002 2020 D7883弱陰離子交換高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
DIN EN ISO 1833-26 E:2020-05 紡織品 定量化學分析 第26部分：三聚氰胺和棉或芳綸纖維的混合物(使用熱甲酸法)（草案）
DIN EN ISO 1833-26 E:2011-10 紡織品 定量化學分析 第26部分：三聚氰胺和棉或芳綸纖維的混合物(使用熱甲酸法)（草案）
ASTM RR-D16-1072 2019 D7883弱陰離子交換高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
ASTM RR-D20-1263 2014 D7823-熱脫附氣相色譜/質譜法測定聚氯乙烯塑料中低含量鄰苯二甲酸鹽的試驗方法
ASTM RR-D16-1064 2018 D8063-卡爾費休容量滴定法測定精對苯二甲酸（PTA）中水的測試方法
ASTM RR-D16-2000 2020 D8032-通過顏色指示劑滴定法測定對苯二甲酸酸值的標準測試方法
ASTM RR-D16-1048 2013 D7884-反相高效液相色譜法測定精對苯二甲酸中4-羧基苯甲醛和對甲基苯甲酸的試驗方法
DIN EN 16521 E:2013-01 化妝品 分析方法 準備用于分析注射的化妝品樣品中12種鄰苯二甲酸鹽的鑒別和含量測定用GC/MS方法（草案）
AENOR
UNE 55574:1981 表面活性劑 在洗滌劑配方中用作原料的硫磺 砷含量的測定 二乙基二硫代氨基甲酸銀光度法
UNE 55575:1981 表面活性劑 測定砷的一般方法 二乙基二硫代氨基甲酸銀光度法
UNE 55717:1984 表面活性劑 聚乙二醇 羥值的測定 鄰苯二甲酸酐酯化法
UNE 84089:1994 化妝品原料 對羥基苯甲酸鹽中 2-羥基苯甲酸（水楊酸）的測定
UNE-EN 12396-2:2000 非脂肪食品 二硫代氨基甲酸鹽和二硫化秋蘭姆殘留物的測定 第2部分：氣相色譜法
UNE-EN 12396-1:2000 非脂肪食品 二硫代氨基甲酸鹽和二硫化秋蘭姆殘留物的測定 第1部分：光譜法
UNE-EN 12396-3:2001 不含脂肪的食物 二硫代氨基甲酸鹽和秋蘭姆二硫化物殘留量的測定 第3部分：紫外光譜黃原酸鹽法
UNE-EN 14185-1:2003 脫脂食品 N-甲基氨基甲酸酯殘留物的測定 第1部分：采用 SPE 凈化的 HPLC 法
UNE-EN ISO 6744-2:2004 油漆和清漆用粘合劑 醇酸樹脂 第2部分：鄰苯二甲酸酐含量的測定（ISO 6744-2:1999）
UNE-EN 13130-2:2005 與食品接觸的材料和制品 受限制的塑料物質 第2部分：食品模擬物中對苯二甲酸的測定
UNE-EN ISO 18856:2006 水質 使用氣相色譜/質譜法測定選定的鄰苯二甲酸酯（ISO 18856:2004）
UNE-EN 14185-2:2007 非脂肪食品 N-甲基氨基甲酸酯殘留物的測定 第2部分：在硅藻土柱上進行凈化的 HPLC 方法
UNE 84715:2007 化妝品原料 對羥基苯甲酸酯 用高壓液相色譜法測定純度
UNE-EN ISO 15181-3:2008 油漆和清漆 防污涂料中生物殺滅劑釋放速率的測定 第3部分：通過測定提取物中亞乙基硫脲的濃度計算亞乙基雙（二硫代氨基甲酸）鋅（鋅鋅）釋放速率（ISO 151
UNE-EN 15909:2011 肥料 鈣葉面肥料中鈣和甲酸鹽的測定
UNE-EN ISO 1833-7:2011 紡織品 定量化學分析 第7部分：聚酰胺和某些其他纖維的混合物（使用甲酸的方法）（ISO 1833-7:2006）
UNE-EN ISO 1833-6:2011 紡織品 定量化學分析 第6部分：粘膠纖維或某些類型的銅氨纖維或莫代爾纖維或萊賽爾纖維與棉纖維的混合物（使用甲酸和氯化鋅的方法）（ISO 1833-6:2007）
UNE-CEN ISO/TS 16181:2011 EX 鞋類 鞋類和鞋類組件中可能存在的關鍵物質 鞋類材料中鄰苯二甲酸鹽的測定（ISO/TS 16181:2011）
UNE-EN ISO 1833-26:2013 紡織品 定量化學分析 第26部分：三聚氰胺和棉或芳綸纖維的混合物（使用熱甲酸的方法）（ISO 1833-26:2013）
UNE-EN ISO 1833-22:2013 紡織品 定量化學分析 第22部分：粘膠或某些類型的銅氨或莫代爾或萊賽爾和亞麻纖維的混合物（使用甲酸和氯化鋅的方法）（ISO 1833-22:2013）
UNE-EN 16453:2014 紙漿、紙和紙板 紙和紙板提取物中鄰苯二甲酸酯的測定
UNE-EN 16521:2014 化妝品 分析方法 GC/MS 方法用于鑒定和分析準備分析注射的化妝品樣品中的 12 種鄰苯二甲酸酯
UNE-EN ISO 14389:2015 紡織品 鄰苯二甲酸酯含量的測定 四氫呋喃法（ISO 14389:2014）
UNE 84697:2017 化妝品原料 防曬霜 苯甲酸，2-[4-（二乙氨基）-2-羥苯甲酰基]-己基酯 用氣相色譜法測定純度
UNE-EN 16852:2017 食品 核果酒、果渣酒和其他烈酒中氨基甲酸乙酯的測定 GC-MS 法
AT-ON
ONORM EN 26595-1993 水質．總砷量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法(ISO 6595-1982)
ONORM S 1808-2001 紡織品測試．二元混合物的定量分析．再生纖維素纖維與其他纖維，尤其是棉花．甲酸/氯化鋅法
ONORM S 1809-2001 紡織品測試．二元混合物的定量分析．脫膠蠶絲與羊毛．甲酸/氯化鋅法
ONORM S 1820-2001 紡織品測試．二元混合物的定量分析．聚酰胺6．6或聚酰胺6及其他纖維．甲酸法
OENORM EN ISO 16181-1:2021 鞋類 鞋類和鞋類部件中可能存在的關鍵物質 第1部分：用溶劑萃取法測定鄰苯二甲酸酯（ISO 16181-1:2021）
OENORM EN ISO 16181-2:2021 鞋類 可能存在于鞋類和鞋類部件中的關鍵物質 第2部分：不使用溶劑萃取法測定鄰苯二甲酸酯（ISO 16181-2:2021）
BE-NBN
NBN T 03-070-1979 工業用硝酸銨．銅含量的測定．二芐基二硫代氨基甲酸鋅光度法
NBN T 03-085-1979 工業用碳酸氫銨（包括食品）．砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 03-072-1979 工業用硝酸銨．含砷量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 03-008-1979 工業用鹽酸，砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 03-026-1979 工業用硫酸，砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 03-264-1980 工業用磷酸，砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀．光度測定法
NBN T 03-311-1980 工業用縮聚磷酸鹽（包括食品），砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀，光度測定法
NBN T 03-385-1981 工業用硫，砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 03-347-1981 工業用硼酸，氧化硼和四硼酸鈉，銅含量的測定．二硫代氨基甲酸鋅光度測定法
NBN T 04-002-1983 工業用甲酸．總酸度的測定．滴定法
NBN T 04-169-1983 工業用丙三醇．砷含量的測定．二乙基二硫代氨基甲酸銀光度測定法
NBN T 04-007-1983 工業用甲酸．其他低含量揮發酸的測定．蒸餾后滴定法
NBN T 04-001-1983 工業用甲酸．試驗方法．概述
NBN T 04-151-1983 工業用聚乙二醇．羥值的測定．鄰苯二甲酸酐酯化法
NBN T 04-003-1983 工業用甲酸．其他酸含量的測定．電勢法
NBN T 04-006-1983 工業用甲酸．其他酸含量的測定．2,2'聯吡啶光度測定法
NBN T 04-018-1985 工業用乙酸．甲酸含量的測定．碘量法
CH-SNV
VSM 18670.13-1964 紡織品：定量化學纖維分析．甲酸法（用來確定纖維混合物內的聚酰胺 [66 和 6 類]纖維部分）
SN EN ISO 1833-26:2021 紡織品 定量化學分析 第26部分：三聚氰胺與某些其他纖維的混合物（使用熱甲酸的方法）（ISO 1833-26:2020）
SN EN ISO 16181-1:2021 鞋類 鞋類和鞋類部件中可能存在的關鍵物質 第1部分：用溶劑萃取法測定鄰苯二甲酸酯（ISO 16181-1:2021）
SN EN ISO 1833-22:2021 紡織品 定量化學分析 第22部分：粘膠或某些類型的銅氨或莫代爾或萊賽爾與亞麻纖維的混合物（使用甲酸和氯化鋅的方法）（ISO 1833 22:2020）
SN EN ISO 16181-2:2021 鞋類 可能存在于鞋類和鞋類部件中的關鍵物質 第2部分：不使用溶劑萃取法測定鄰苯二甲酸酯（ISO 16181-2:2021）