DIN 10758 Berichtigung 1:2018
蜂蜜的分析 糖類果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麥芽糖含量的測定 高效液相色譜法；勘誤表 1
Analysis of honey - Determination of the content of saccharides fructose, glucose, saccharose, turanose and maltose - HPLC method; Corrigendum 1
- 標準號
- DIN 10758 Berichtigung 1:2018
- 發布
- 2018年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 10758 Berichtigung 1:2018-09
- 當前最新
- DIN 10758:2023-04
- 引用標準
- DIN 10758:1997
- 適用范圍
- 該文件規定了蜂蜜中糖類果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麥芽糖含量的測定方法。 它還可用于進一步糖類的鑒定及其定量測定。
DIN 10758 Berichtigung 1:2018相似標準
推薦
基于TLC和HPLC-CAD法比較分析天然和市售蜂蜜糖類成分
首先利用薄層色譜法（TLC法）對蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麥芽糖等糖類成分進行快速鑒別，采用薄層硅膠板G60，展開劑為正丁醇-異丙醇-醋酸-水（7：5：1：2），顯色劑為苯胺-二苯胺-磷酸溶液；再利用高效液相色譜聯用電噴霧檢測器法（HPLC-CAD法）對果糖、葡萄糖、蔗糖和麥芽糖進行定量分析，采用氨基分析柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），以乙腈（A）-水（B）為流動相梯度洗脫，流速1 mL...
還原糖、蔗糖、總糖的區別及測定方法
蔗糖的測定蔗糖無法直接測定，但蔗糖容易被酸水解，水解為還原糖（1分子葡萄糖和1分子果糖），蔗糖的測定方法相對比較單一，有高效液相色譜法和酸水解（斐林試劑）法，其中酸水解法適用于各類食品中蔗糖的測定。而高效液相色譜法適用于谷物類、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖漿、飲料等食品，但是高效液相色譜法不僅可以測定蔗糖，還可以測定食品中果糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖的含量。...
【應用方法】蜂蜜中糖類物質的分析方法
本實驗參照GB/T18932.22-2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量測定方法，采用高效液相色譜(HPLC) 法結合示差折光檢測器，選擇Innoval NH2色譜柱(5 μm，100 ?，4.6 × 300 mm)對蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖及麥芽糖四種糖類物質進行了測定。...
蜂蜜中糖類物質的檢測方法
參考食品安全國家標準分析蜂蜜中的糖類物質食品安全國家標準GB 5009.8-2016中規定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的檢測方法，主要適用于谷物類、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖漿、飲料等。本應用方法參照上述國標中的第一法：通過高效液相色譜法分離，經示差折光檢測器進行檢測。實驗部分采用的是氨基柱?TSKgel NH2-100（4.6 mm I.D.X15 cm,3 μm）。...
DIN 10758 Berichtigung 1:2018 中可能用到的儀器設備
葡萄糖 測試方法
國家質檢總局
GB/T 30390-2013 油料種籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的測定 高效液相色譜法
GB/T 20365-2006 硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定.液相色譜法
GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定 液相色譜示差折光法
GB/T 12101-1989 葡萄糖干燥失重測定方法
GB/T 12099-1989 淀粉水解產品還原力和葡萄糖當量測定方法
GB/T 12102-1989 葡萄糖漿干物質測定方法
GB/T 16285-1996 食品中葡萄糖的測定方法 酶-比色法和酶-電極法
GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定.高效液相色譜法
GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的測定.酶-比色法和酶-電極法
GB/T 9695.17-2008 肉與肉制品.葡萄糖酸-δ-內酯含量的測定
GB/T 20379-2006 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿成分的測定.高效液相色譜法
GB/T 22428.1-2008 淀粉水解產品.還原力和葡萄糖當量測定
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖含量的測定方法 液相色譜示差折光檢測法
GB/T 22428.4-2008 葡萄糖漿干物質測定
GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重測定
行業標準-農業
ZB X 31004-1987 液體葡萄糖及試驗方法
ISO 5765-1|IDF 079-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪 測定乳糖含量 第1部分：利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
2391藥典 二部-2010 附錄Ⅻ L 葡萄糖酸銻鈉毒力檢查法
170藥典 四部-2015 1200 生物活性測定法 1215 葡萄糖酸銻鈉毒力檢査法
158藥典 四部-2020 1200 生物活性測定法 1215 葡萄糖酸銻鈉毒力檢査法
NY/T 1582-2007 油菜籽中硫代葡萄糖苷的測定 高效液相色譜法
NY/T 1103.3-2006 轉基因植物及其產品食用安全檢測抗營養素第3部分：硫代葡萄糖苷的測定
NY/T 2279-2012 食用菌中巖藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的測定 離子色譜法
德國標準化學會
DIN 10486-2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的測定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法
DIN EN ISO 16649-3:2015 食物鏈的微生物學. β-葡萄糖醛酸陽性大腸桿菌計數的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的檢測和最大或然數法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015
DIN ISO 16649-2:2020 食品和動物飼料的微生物學. β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落計數技術(ISO 16649-2-2001)
DIN 10758-1997 蜂蜜的分析.含糖果實、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麥芽糖的含量測定.高效液相色譜法
DIN 58974-1-1982 專用化驗室醫學.全血、血漿、腦脊髓液及尿液中的酶作用物濃度、D葡萄糖的測定.己糖激敏-G6P-DH方法
DIN ISO 16649-2:2009 食品和動物飼料的微生物學.列舉葡萄糖苷酸酶.陽性大腸桿菌的水平方法.第2部分:在44℃溫度下利用5溴,4氯,3吲哚 D葡糖苷酸的菌落計數技術(ISO 16649-2:2001)
DIN ISO 16649-1:2009 食品和動物飼料的微生物學.列舉葡萄糖苷酸酶.陽性大腸桿菌的水平方法.第1部分:在44℃溫度下利用5溴,4氯,3-吲哚D葡糖苷酸的菌落計數技術
DIN ISO/TS 16649-3:2009 食品和動物飼料的微生物學.列舉葡萄糖苷酸酶.陽性大腸桿菌的水平方法.第3部分;利用5-溴,4-氯,3-吲哚D葡糖苷酸的最可能的數字技術(ISO/TS 16649-3:2005)
DIN 10304-2-1969 葡萄糖漿的水分含量和干物質的測定.真空干燥法
DIN 10304-3-1971 葡萄糖漿的水分含量和干物質的測定.折射率法
DIN EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.還原能力和葡萄糖當量的測定.萊恩和埃諾常量滴定法 (ISO 5377:1981); 德文版本 EN ISO 5377:1994
DIN EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定.高效液相法
DIN EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定.高效液相法(ISO 10504-2013);德文版本EN ISO 10504-2015
DIN 10326-2007 奶制品和冰淇淋.蔗糖和葡萄糖含量的測定.酶催化法
DIN EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性測定.NADPH 光譜測定法; 德文版本 EN 1140:1994
DIN EN ISO 1741:1994 葡萄糖.干燥后質量損失的測定.真空烘箱法 (ISO 1741:1980); 德文版本 EN ISO 1741:1994
DIN EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖含量的測定.高效液體色譜法
DIN 10371-2001 煙草和煙草制品分析.葡萄糖、果糖和蔗糖含量測定.高效液相色譜法
法國標準化協會
NF V03-929-1-1996 油料種子殘渣.硫代葡萄糖苷含量的測定.第1部分:使用高效液相色譜法
NF V03-918-3-1999 油菜籽.葡萄糖堿含量的測定.第3部分:高效液相色譜快速法
NF V03-918-1-1995 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的測定.第1部分:高效液相色譜法
NF V03-918-2-1997 油菜子.葡萄糖堿含量測定.第2部分:X射線熒光光譜測定法
NF V03-623-1983 葡萄糖糖漿.干物質含量的測定.折射率測定法
NF V03-622-1985 葡萄糖.果糖.旋光度的測定
NF V03-624-1994 水解淀粉制品.還原能力和葡萄糖值的測定.萊恩和埃諾常量滴定法
NF V03-627-1999 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定.高效液相法
NF V03-627-2000 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿組成的測定.高效液相色譜法
NF V76-143-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖、山梨醇、蔗糖含量測定.高性能液相色譜法(歐洲標準EN12630)
NF V03-621-1994 葡萄糖.干燥后質量損失的測定.真空烘箱法
NF V76-129-1994 水果和蔬菜汁.D-葡萄糖和D-果糖含量的酶催化的測定.NADPH-光譜法
英國標準學會
BS ISO 16649-1:2018 食物鏈的微生物學.β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落計數技術
BS 4325-12-1996 油料種子殘余物的分析方法.第12部分:使用高效液相色譜法對葡萄糖異硫氰酸鹽含量測定
BS EN ISO 9167-1:1995+A1:2013 油菜籽. 硫代葡萄糖苷含量的測定. 高效液相色譜法使用方法
BS ISO 16649-1:2001 食品和動物飼料的微生物學.β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落計數技術
BS ISO 16649-2:2001 食品和動物飼料的微生物學.β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落計數技術
BS DD ISO/TS 16649-3:2005 食品和動物飼料微生物學.葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平法.用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的最適計數技術
BS EN ISO 5377:1994 淀粉水解制品.還原能力和葡萄糖測定.Lane 和Eynon恒定滴定法
BS EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定.高效液相色譜法
BS EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定.高效液相色譜法
BS ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的測定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
BS 4401-13-1979 肉及肉制品試驗方法.第13部分:葡萄糖酸-δ－內酯含量測定(比對法)
BS 4401-18-1998 肉及肉制品試驗方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量測定(酶催法)
BS EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖、果糖、山梨醇和蔗糖含量的測定.高效液相色譜法
BS EN 1140-1995 NADPH光譜法測定果糖和葡萄糖含量的方法
BS EN ISO 1741:1995 葡萄糖.干燥處理重量損失測定.真空法
歐洲標準化委員會
EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.還原能力和葡萄糖當量的測定.萊恩和埃諾常量滴定法(ISO 5377-1981)
EN ISO 1741:1994 葡萄糖.干燥后質量損失的測定.真空烘箱法(ISO 1741-1980)
EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性測定.NADPH光譜測定的方法
EN ISO 9167-1:1995 油菜種子.葡萄糖甙含量測定.第1部分:高性能液相色譜法(ISO 9167-1-1992)
EN 12630-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖的含量的測定.使用高效液相色譜法
EN ISO 16649-3:2015 食物鏈微生物學.β-葡糖苷酸酶陽性大腸桿菌計數的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的檢測和最大可能數法(ISO 16649-3:2015)
EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖漿,果糖糖漿和氫化葡萄糖漿的成分測定.高效液相色譜法 (ISO 10504:2013)
EN ISO 10504:2000 淀粉及衍生制品.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿成分的測定.高效液相色譜法(ISO 10504-1998)
國際標準化組織
ISO 4133-1979 肉和肉制品.葡萄糖-δ-內酯含量的測定（參考法）
ISO 5377-1981 淀粉水解產物——還原力和葡萄糖當量的測定——Lane和Eynon常數滴定法
ISO 5765-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪——乳糖含量的測定第1部分:利用乳糖中葡萄糖部分的酶法
ISO 9167:2019 菜籽；硫代葡萄糖苷含量的測定第1部分:高效液相色譜法
ISO/TS 12788:2022 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的測定.通過葡萄糖釋放測定總硫代葡萄糖苷的光譜測定法
ISO 5377:1981 水解淀粉制品 還原能力和葡萄糖當量的測定 萊恩和埃諾常量滴定法
ISO 10504:1998 淀粉衍生物 葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的組成測定 高效液相法
ISO 10504:2013 淀粉衍生制品.葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿的成分測定.使用高效液相的方法
ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.測定乳糖含量.第1部分:利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
ISO 13965:1998 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的測定 酶催化法
ISO 1742:1980 葡萄糖漿 固體物質的測定 真空烘箱法
ISO 1741:1980 葡萄糖 干燥后質量損失的測定 真空烘箱法
ISO 1743:1982 葡萄糖漿 固體物質含量的測定 折射率法
KR-KS
KS J ISO 16649-1-2007(2012) 食品和動物飼料微生物學β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平法第1部分:44℃下用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸進行菌落計數的技術
KS J ISO 16649-1-2007(2021) 食品和動物飼料微生物學β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落計數技術
KS J ISO 16649-2-2007(2012) 食品和動物飼料微生物學β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法第2部分:用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸鹽在44℃下進行菌落計數技術
KS J ISO 16649-2-2007(2021) 食品和動物飼料微生物學β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落計數技術
KS H ISO 1743-2008(2018) 葡萄糖糖漿干物質含量的測定折光指數法
KS H ISO 1742-2008(2018) 葡萄糖糖漿干物質的測定真空烘箱法
KS H ISO 1741-2008(2018) 葡萄糖干燥失重的測定真空烘箱法
KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解產物還原力和葡萄糖當量的測定Lane和Eynon常數滴定法
KS H ISO 10504-2008(2018) 淀粉衍生物葡萄糖糖漿、果糖糖漿和氫化葡萄糖糖漿組成的測定高效液相色譜法
KS J 4204-2018 葡萄糖氧化酶的定量分析方法
KS H ISO 5765-1:2020 干奶 干冰混合物和加工干酪 - 乳糖含量的測定 - 第1部分:利用乳糖葡萄糖含量的酶法
KS C IEC 60747-14-10:2022 半導體器件.第14-10部分:半導體傳感器.可穿戴葡萄糖傳感器的性能評估方法
RO-ASRO
SR ISO 5377:1993 淀粉的水解產物．還原力和葡萄糖當量測定方法 Lane 和Eynon恒定滴定法
STAS SR 13264-1995 酒精和淀粉工業的酶制劑．真菌葡萄糖苷酶．酶活性測定
STAS SR 13359-1-1997 葡萄糖．分析方法．感官分析
STAS SR 13359-8-1998 葡萄糖．分析方法．測定葡萄糖含量．拉夫－斯庫爾（Luff–Schoorl）法
STAS SR 13359-7-1998 葡萄糖．分析方法．游離礦物酸測試
STAS SR 13359-4-1998 葡萄糖．分析方法．密度的測定
STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震測定法測定還原糖
STAS SR 13359-6-1998 葡萄糖．分析方法．酸度測定
STAS SR 13359-3-1998 葡萄糖．分析方法．液體葡萄糖顏色測定
STAS SR 13359-5-1998 葡萄糖．分析方法．折射指數測定
STAS SR 13359-2-1998 葡萄糖．分析方法．濕度測試
STAS SR 13359-10-2001 葡萄糖．分析方法．碘量法測定二氧化硫含量
RU-GOST R
GOST R 50549-1993 淀粉水解產品.還原力和葡萄糖當量測定方法.萊恩和埃諾常量滴定法
GOST R 50547-1993 葡萄糖.干燥后質量損失的測定.真空烘箱法
GOST R 50546-1993 葡萄糖漿.干物質含量的測定.折射率法
GOST R 50545-1993 葡萄糖漿.干物質的測定,真空烘箱法
GOST R 51197-1998 肉類和肉制品.葡萄糖酸-δ-內酯含量的測定方法
GOST R 51240-1998 水果與蔬菜汁.D-葡萄糖與D-果糖含量的測定
GOST R 51258-1999 牛奶及乳制品.蔗糖與葡萄糖含量的測定方法
GOST 33334-2015 食品添加劑. 用于食品添加劑葡萄糖酸鈣E578中基本物質含量的絡合法