5(1998) 含蔬菜的嬰幼兒食品中硝酸鹽及/或亞硝酸鹽含量的測定(酶法)EN 12138 (1998) 水果及蔬菜汁中D-蘋果酸含量的測定NAD 分光光度法.EN 12146 (1997) 水果及蔬菜汁中蔗糖含量的測定NADP 分光光度法EN 12631 (1999) 水果及蔬菜汁中D-乳酸及L-乳酸(鹽)含量的測定NAD 分光光度法EN 12632 (1999) 水果及蔬菜汁中乙酸(鹽)含量的測定...
常見的己糖有D-(+)-葡萄糖、D-(+)-甘露糖、D-(+)-半乳糖和D-(-)-果糖,后者為酮糖。己糖以游離或結合的形式存在于動植物中。葡萄糖D-(+)-葡萄糖在自然界中分布極廣,尤以葡萄中含量較多,因此叫葡萄糖。葡萄糖也存在于人的血液中(389-555umol/l)叫做血糖。糖尿病患者的尿中含有葡萄糖,含糖量隨病情的輕重而不同。...
而且,當乙腈的比例增加時,保留時間變長,基線噪聲變大,S/N下降(下圖)因此,我們在流動相中添加了VG-50系列可以使用的甲醇,將水、乙腈、甲醇的混合溶液作為流動相,對分析條件進行了探討(下圖)。通過流動相中添加了甲醇,分離特性發生了變化,成功分離除了結構相似的二糖類。另外,檢量線的線性良好,定量性也高。然后,對市售的乳制品飲料(成分中有乳果糖含量的記載)進行了測定。...
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