DIN EN ISO 5377:1994
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- 標準號
- DIN EN ISO 5377:1994
- 發布
- 1994年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN EN ISO 5377:1994-10
- 當前最新
- DIN EN ISO 5377:1994-10
- 被代替標準
- DIN 10308:1971
- 適用范圍
- 本文件規定了測定所有淀粉水解產物的還原力和葡萄糖當量的恒定滴定法。測定方法是在規定條件下，以亞甲藍為指示劑，滴定規定體積的費林混合溶液和供試品溶液。
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