GB 5009.138-2017
食品安全國家標準 食品中鎳的測定
National Food Safety Standard Determination of Nickel in Food
GB 5009.138-2017 發布歷史
GB 5009.138-2017由國家衛生健康委員會 CN-GB-WS 發布于 2017-09-17，并于 2017-09-17 實施。
GB 5009.138-2017 在中國標準分類中歸屬于: X04 基礎標準與通用方法，在國際標準分類中歸屬于: 67.050 食品試驗和分析的一般方法。
GB 5009.138-2017的歷代版本如下：
- 2017年 GB 5009.138-2017 食品安全國家標準 食品中鎳的測定
- 2016年 GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
- 2016年 GB 15196-2015 食品安全國家標準 食用油脂制品
- 2003年 GB/T 5009.138-2003 食品中鎳的測定
- 0000年 GB/T 16343-1996
- 1994年 GB 15196-1994 人造奶油衛生標準
GB 5009.138-2017 食品安全國家標準 食品中鎳的測定 由 GB/T 5009.138-2003 食品中鎳的測定 變更而來。
本標準規定了食品中鎳含量測定的石墨爐原子吸收光譜法。 本標準適用于各類食品中鎳含量的測定。 2 原理
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