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  • NP 1419-1987
    水果,蔬菜以及類似產品.無糖類,低糖類以及高糖類(蔗糖)物質的測量,通過Munson和Walker法(姆松━華爾格法).測試方法的描述

    Fruits, vegetables and processed vegetables Determination of total sugar, reducing and non reducing sugar (sucrose) Munson and Walker method. Reference method.


     

     

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    標準號
    NP 1419-1987
    發布
    1988年
    發布單位
    PT-IPQ
    當前最新
    NP 1419-1987
     
     
    適用范圍
    A presente Norma destina-se a fixar o processo de referência para a determina??o dos a?úcares totais, dos a?úcares redutores e dos n?o redutores nos frutos, produtos hortícolas e seus derivados, pela técnica de Munsen e Walker.

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