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    • GB/T 4789.35-2003
    食品衛生微生物學檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗

    Microbiological examination of food hygiene Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage

    GBT4789.35-2003, GB4789.35-2003

    2009-03

    GB/T 4789.35-2003 發布歷史

    GB/T 4789.35-2003由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2003-08-11，并于 2004-01-01 實施，于 2009-03-01 廢止。

    GB/T 4789.35-2003 在中國標準分類中歸屬于: C53 食品衛生，在國際標準分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學。

    GB/T 4789.35-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的最新版本是哪一版？

    最新版本是 GB 4789.35-2023 。

    GB/T 4789.35-2003的歷代版本如下：

    • 2023年 GB 4789.35-2023 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗
    • 2016年 GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
    • 2010年 GB 4789.35-2010 食品安全國家標準食品微生物學檢驗.乳酸菌檢驗
    • 2008年 GB/T 4789.35-2008 食品衛生微生物學檢驗.食品中乳酸菌檢驗
    • 2003年 GB/T 4789.35-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗

     

    本標準規定了乳酸菌飲料中乳酸菌檢驗的技術要求。 本標準適用于以鮮乳、乳粉或輔以大豆等為原料，經乳酸菌發酵加工制成的具有相應風味的活性乳酸菌飲料。

    GB/T 4789.35-2003

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    標準號
    GB/T 4789.35-2003
    別名
    GBT4789.35-2003
    GB4789.35-2003
    發布
    2003年
    發布單位
    國家質檢總局
    替代標準
    GB/T 4789.35-2008
    當前最新
    GB 4789.35-2023
     
     

    專題

    食品乳酸檢測 藥品細菌檢驗及衛生 乳品微生物快速檢測 溴甲酚紫 飼料中乳酸菌 食品中乳酸菌的檢測 飲用水 微生物 檢驗 乳酸菌的檢測 益生乳酸菌 飲用水微生物檢驗 乳酸菌的檢驗 乳酸菌檢驗

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    乳酸 測試方法


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    AENOR

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    AT-ON

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    BE-NBN

    NBN EN 1138-1995 水果汁和蔬菜汁．L乳酸酯中酶的測定（NADH光譜儀法）

    CEN - European Committee for Standardization

    EN ISO 1833-10:2019 紡織品.定量化學分析.第10部分:三醋酯或聚乳酸纖維與某些其他纖維的混合物(使用方法二氯甲烷)

    臺灣地方標準

    CNS 14760-2003 乳品檢驗法－乳酸菌之檢驗

    吉林省地方標準

    DB22/T 2104-2014 聚乳酸制品快速檢測方法 DB22/T 2105-2014 聚乳酸制品中聚乳酸含量測定 離子色譜法 DB22/T 2104-2018 聚乳酸制品快速檢測方法 DB22/T 2105-2018 聚乳酸制品中聚乳酸含量測定 離子色譜法

    安徽省標準

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    廣東省標準

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    陜西省標準

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    國家質檢總局

    GB/T 23877-2009 飼料酸化劑中檸檬酸、富馬酸和乳酸的測定.高效液相色譜法 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定 GB/T 2910.10-2009 紡織品.定量化學分析.第10部分:三醋酯纖維或聚乳酸纖維與某些其他纖維的混合物(二氯甲烷法)

    國家衛生健康委員會

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    行業標準-農業

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    SN/T 3047-2011 出口食品接觸材料.高分子材料.總乳酸遷移量的測定方法.高效液相色譜法 SN/T 1901-2014 進出口紡織品 纖維鑒別方法 聚酯類纖維(聚乳酸、聚對苯二甲酸丙二醇酯、聚對苯二甲酸丁二醇酯) SN/T 2194-2008 紡織品.聚乳酸纖維混紡產品.定量化學分析方法 SN/T 2681-2010 聚乳酸纖維制品成分定性分析方法 SN/T 1941.1-2007 進出口食品中乳酸菌檢驗方法 第1部分:分離與計數方法 SN/T 1941.2-2007 進出口食品中乳酸菌檢驗方法 第2部分:PetrifilmTM測試片法 SN/T 1941.3-2007 進出口食品中乳酸菌檢驗方法 第3部分:乳酸桿菌的PCR法 SN/T 1511.1-2005 進出口果汁中乳酸含量檢驗方法 SN/T 2007-2007 進出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測方法高效液相色譜法

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    行業標準-衛生

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    行業標準-醫藥

    YY/T 1241-2014 乳酸脫氫酶測定試劑（盒）

    CZ-CSN

    CSN 57 0105-10-2003 奶粉產品和煉乳測試方法．第10部分：奶粉測定乳酸和乳酸鹽含量

    德國標準化學會

    DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁 酶法測定D-和L-乳酸（乳酸鹽）含量 NAD光譜法 DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸和乳酸鹽含量的測定 DIN 10335:2010-09 乳和乳制品（奶粉除外） L-和D-乳酸（L-和D-lactat）含量的測定 酶法 DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測定-反射法（篩選法） DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量（L-和D-乳酸）的測定 反射法（篩選法） DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析 需氧生長乳酸菌的測定 刮刀法 DIN EN 15787:2022 動物飼料：取樣和分析方法 乳酸桿菌屬的檢測和計數 用作飼料添加劑 DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物檢驗.嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法(參照法) DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物檢驗.乳酸桿菌測定.刮鏟法(參照法) DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物檢驗.嗜氧乳酸桿菌的測定.刮鏟法 DIN EN ISO 1833-10:2011 紡織品.定量化學分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010 DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的測定.酶催化法 DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測定 DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸鹽)含量的測定.酶催化法 DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化測定.NAD的分光光度測定

    丹麥標準化協會

    DS/ISO 15214:1998 食品和動物飼料微生物學 嗜溫乳酸菌計數水平法 30°C 菌落計數技術 DS/EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D 和 L 乳酸（乳酸鹽）含量的酶法測定 NAD 光譜法 DS/EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸和乳酸鹽含量的測定

    法國標準化協會

    NF Q64-015:1981 印刷術 印刷和印刷油墨 印刷品抗乳酸性能測定 NF ISO 15214:1998 食品微生物學-嗜溫乳酸菌計數的水平方法-30攝氏度下的菌落計數技術 NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸）的酶法測定 NAD 光譜法 NF V76-142*NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D和L-乳酸含量酶法測定 NAD度譜儀法（歐洲標準EN 12631） NF EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸和乳酸鹽含量的測定 NF Q64-021:1981 印刷術.印刷和印刷油墨.印刷品乳酸溶液褪色性測定 NF V08-030*NF ISO 15214:1998 食品和動物飼料的微生物學.中溫乳酸菌的水平測試法.30℃時的菌落計數技術 NF V04-347:1974 干奶.乳酸和乳酸酯含量的測定 NF V04-352:1985 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測定.酶催法 NF V04-352*NF EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測定 NF V47-101:1993 農業產品和食品.蛋制品中乳酸L(+)含量的測定

    英國標準學會

    BS EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸及乳酸鹽含量的測定 BS EN ISO 1833-10:2011 紡織品 定量化學分析 三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物（二氯甲烷法） BS EN 15787:2021 動物飼料：取樣和分析方法 乳酸菌的檢測和計數 用作飼料添加劑 BS EN ISO 1833-10:2010 紡織品.定量化學分析.三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲烷法) BS ISO 15214:1998 食品和動物飼料的微生物學.嗜溫性乳酸菌的水平計數法.30℃下菌落計數技術 BS EN ISO 8069:2006 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測定 BS DD ISO/TS 27106:2010 乳酪.用LC-MS和LC-MS-MS對乳酸鏈球菌素A含量的測定 BS ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.適用于雙歧桿菌和非腸球菌乳酸菌(LAB)抗生素的最小抑菌濃度(MIC)的測定 BS 7857-2:1996 肉和肉制品微生物檢驗法.乳酸菌計數.30°C時菌落計數技術 BS EN 12631:1999 水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的測定.NADG光譜儀法


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