【摘要】 測定聚乳酸中丙交酯的含量。采用毛細管氣相色譜法,色譜系統為:AC20色譜柱;柱溫150℃;載氣為氮氣;檢測器為FID。在色譜條件下,測得丙交酯線性良好(γ>0.99);平均回收率為99.8%;RSD0.18%;最低檢測限為3.413 μg/mL,樣品中丙交酯殘留量符合要求。該...
前 言泛酸又名維生素B5,是一種重要的水溶性維生素,是脂肪酸合成類固醇所必需的物質,可參與亞鐵血紅色素、抗體等的合成。國標GB5413.17-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定》中規定泛酸是嬰幼兒乳粉中必須添加的物質,準確快速測定其含量有著重要意義。目前測定泛酸的方法主要有比...
食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存zui重要的物質之一。鹽的主要化學成份氯化鈉(nacl)在食鹽中含量為99%,部份地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。食鹽的主要成分氯化鈉的分子量是58.5。在我們...
?廣義“地溝油”是指質量極差,過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、黃曲霉毒素B1等嚴重超標的非食用油,包括餐廚廢油脂,動物劣質皮、肉、內臟加工提煉后產出的油以及煎炸老油等。一些不法商販將加工后的“地溝油”摻于正常食用油中進行銷售以牟取暴利,嚴重危害人體健康。? ? ? ?隨著油脂煉制技術的不斷發展...
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