威士忌的SIR分析結果,圖中標注有樣品中檢測到的糖類以及在m/z 215處檢測到的未知糖類。最后,下圖展示了蘋果汁樣品的SIR色譜圖。圖中突顯了樣品中存在的阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇和蔗糖。蘋果汁樣品的SIR分析結果,圖中標注有樣品中檢測到的糖類。各種果汁的定量結果如下表所示。橙汁、蘋果汁和菠蘿汁中含有果糖、葡萄糖和蔗糖。這些果汁中糖類的含量和比例與其它報道的數據類似。...
m/z?215和m/z?217處均出現了該峰,表明該化合物具有與單糖(而非糖醇)相同的質量,而且甘露糖醇不產生m/z?215的離子(如圖2和3所示)。最后,圖9(A–E)展示了蘋果汁樣品的SIR色譜圖。圖中突顯了樣品中存在的阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、山梨糖醇和蔗糖。各種果汁的定量結果如表2所示。橙汁、蘋果汁和菠蘿汁中含有果糖、葡萄糖和蔗糖。這些果汁中糖類的含量和比例與其它報道的數據類似2,3。...
/4/6-14 甜菜汁中乙酸的測定(酶法)European Norms (歐盟成員國均執行此標準)EN 1137 (1995) 水果汁及蔬菜汁中檸檬酸(鹽)含量的測定:NADH 分光光度法EN 1138 (1995) 水果汁及蔬菜汁中L-蘋果酸(鹽)含量的測定: NADH 分光光度法EN 1139 (1994) 水果汁及蔬菜汁中D-異檸檬酸含量的測定: NADH 分光光度法EN 1140 (1995...
?嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定GB?22255-2014食品安全國家標準?食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定SN/T?3854-2014出口食品中天然甜味劑甜菊糖苷、甜菊雙糖苷、甘草酸、甘草次酸的測定?高效液相色譜法05NEWS測?“糖”?珀金埃爾默有“譜”紫外可見光譜儀珀金埃爾默能夠提供從食品中傳統糖類到甜味劑和天然提取代糖的一系列檢測方案。...
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