蛋白質分光法
本專題涉及蛋白質分光法的標準有177條。
國際標準分類中，蛋白質分光法涉及到分析化學、茶、咖啡、可可、奶和奶制品、紡織纖維、谷物、豆類及其制品、飼料、食品工藝、微生物學、食用油和脂肪、含油種子、食品試驗和分析的一般方法、肉、肉制品和其他動物類食品、食品綜合、消防、犯罪行為防范、建筑材料、生物學、植物學、動物學、紡織產品、水果、蔬菜及其制品。
在中國標準分類中，蛋白質分光法涉及到基礎學科綜合、化學、乳與乳制品、化學纖維綜合、畜禽飼料與添加劑、冷食制品、食品加工與制品綜合、、油料作物與產品、基礎標準與通用方法、肉類加工制品、醫學、消防設備與器材、化學纖維、犯罪鑒定技術、醫療器械綜合、林業基礎標準與通用方法、生物制品與血液制品、其他經濟作物、油脂加工與制品。
日本工業標準調查會，關于蛋白質分光法的標準
- JIS K 0602:2000 蛋白質.血清白蛋白.定量分析方法
- JIS K 0605:2000 蛋白質.胰蛋白酶.定量分析方法
- JIS K 0606:2000 蛋白質.鐵傳遞蛋白.定量分析方法
- JIS K 0603:2000 蛋白質.免疫球蛋白.定量分析方法
- JIS K 0604:2000 蛋白質.單株IgG.定量分析方法
- JIS K 0607:2000 蛋白質.葡萄糖氧化酶.定量分析方法
- JIS K 0602:1992 血清白蛋白定量分析方法
RO-ASRO，關于蛋白質分光法的標準
- STAS SR 13348-1-1996 茶．分析方法．凱氏蛋白質氮的測定方法．分光光度法
- STAS 2213/17-1976 糖果．測定蛋白質總量和牛奶蛋白質物質的含量
- STAS 21/6-1973 油籽殘渣．蛋白質粗蛋白含量測定
- STAS 6182/44-1977 葡萄酒．蛋白質測定
德國標準化學會，關于蛋白質分光法的標準
- DIN 10470:2011 奶和奶制品.總蛋白質中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定.衍生光譜法
- DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白質中乳蛋白含量和酪蛋白含量測定.衍生光譜法
- DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導數光譜法
- DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的測定第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考方法）
- DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品總蛋白質的乳清蛋白質含量測定.極譜法
- DIN 10472:1996 牛奶和乳制品總蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量測定.電泳法
- DIN 10464:1994-08 乳及乳制品總蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的測定酪蛋白磷法
- DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的總蛋白質中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的測定
- DIN EN 15948:2020-12 谷物 水分和蛋白質的測定 使用近紅外光譜法測定全粒的方法
- DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）
CZ-CSN，關于蛋白質分光法的標準
- CSN 57 0111-5-2002 酪蛋白和酪蛋白酸鹽的測試方法．蛋白質含量
- CSN 570111-5-2002 酪蛋白和酪朊酸鹽試驗方法.蛋白質含量的測定
- CSN 56 0186 Cast.12-1981 啤酒測試方法．第12部分：蛋白質測定
- CSN 57 0111-3-2002 酪蛋白和酪蛋白酸鹽的測試方法．水分測定
- CSN 56 0512-12-1995 研磨產品分析方法．第12部分：蛋白質含量
- CSN 57 0111-2-2002 酪蛋白和酪蛋白酸鹽的測試方法．化學分析取樣方法
KR-KS，關于蛋白質分光法的標準
- KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質含量的測定（參考法）
- KS H ISO 5548-2020 酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法
- KS H 1204-2022 粗蛋白質含量測定方法
- KS H ISO 8195-2001 酪蛋白和酪蛋白酸鹽硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定鎘還原分光光度法
- KS H ISO 5545-2021 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽灰分的測定（參考法）
韓國科技標準局，關于蛋白質分光法的標準
- KS H ISO 5549:2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質含量的測定(參照法)
- KS H ISO 5549-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸鹽蛋白質含量的測定（參照法）
- KS H ISO 5549:2021 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質含量的測定（參考法）
- KS H ISO 5548:2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法
- KS H ISO 5548:2020 酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法
- KS H 1204-2012 粗蛋白質含量測定方法
- KS H 1204-2001 粗蛋白質含量測定方法
- KS H ISO 8195:2001 酪蛋白和酪蛋白酸鹽硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定鎘還原分光光度法
- KS H ISO 8195:2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽硝酸鹽和亞硝酸鹽含量的測定鎘還原分光光度法
- KS H 1204-2021 粗蛋白質含量的測試方法
- KS J 4201-2023 血清白蛋白定量分析方法
- KS H ISO 5550-2007(2021) 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分的測定（參考法）
- KS H ISO 5550-2021 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考法）
- KS H ISO 5550-2007(2012) 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分含量的測定（參照法）
- KS J 4201-2008 血清白蛋白的定量分析方法
- KS H ISO 5545:2006 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸鹽.灰分的測定(參照法)
國際標準化組織，關于蛋白質分光法的標準
- ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 蛋白質含量的測定(參照法)
- ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真蛋白質含量計算（參考法）
- ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法
- ISO 5548:2004 | IDF 106:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法
- ISO 5548:2004|IDF 106:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法
- ISO 5548:1980 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的測定. 第4部分: 蛋白質和非蛋白質氮含量的測定和純蛋白質含量的計算 (參考方法)
- ISO 20483:2006 谷物和豆類.測定蛋白質含量和計算粗蛋白質含量.基爾達斯法
- ISO 5545:2008 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸鹽.灰分的測定(參照法)
- ISO 5550:2006 | IDF 78:2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考法）
- ISO 5545:2008|IDF 90:2008 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分的測定(參照法)
AT-ON，關于蛋白質分光法的標準
- ONORM DIN 10454-1993 酪蛋白及酪蛋白酸鹽中蛋白質含量的測定．參考方法
行業標準-紡織，關于蛋白質分光法的標準
- FZ/T 50018-2013 蛋白粘膠纖維蛋白質含量試驗方法
- FZ/T 54029-2010 蛋白質粘膠長絲
- FZ/T 54028-2010 蛋白質粘膠短纖維
丹麥標準化協會，關于蛋白質分光法的標準
- DS/EN 15948:2020 谷物“水分和蛋白質的測定”全谷近紅外光譜法
- DS 2253:1983 30℃好氧蛋白質分解菌的測定
立陶宛標準局，關于蛋白質分光法的標準
- LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 蛋白質含量的測定（參考法）（同ISO 5549:1978）
- LST ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法（idt ISO 5548:2004）
SCC，關于蛋白質分光法的標準
- NS-EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白質的測定 全粒近紅外光譜法
- NS-EN 15948:2015 谷物 水分和蛋白質的測定 全粒近紅外光譜法
- AS 1871.9:1976 水質氮（白蛋白）檢驗方法清單
- NS-EN 15948:2012 谷物 水分和蛋白質的測定 全粒近紅外光譜法
- UNE 64102:1977 混合飼料和原材料 總蛋白質（原始蛋白質）
- DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考方法）
- DIN 10470 E:2010 乳和乳制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導數光譜法 草案
- NS-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考方法）（ISO 8968-4:2016）
- AS N60:1970 酸酪蛋白和凝乳酪蛋白的取樣和分析方法
- BS 3985:1978 光度血紅蛋白測定用氰化正鐵血紅蛋白（氰化血紅蛋白）溶液規范
- AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 牛奶和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量的計算（參考方法） (ISO 8968-4:2016)
- DANSK DS/EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白質的測定 使用近紅外光譜法測定全粒的方法
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定和真實蛋白質含量計算（參考方法）（ISO/DIS 8968-4:2013） 草案
- DANSK DS/ISO 21572:2019 食品 分子生物標志物分析 基于蛋白質的方法
英國標準學會，關于蛋白質分光法的標準
- BS ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法
- BS EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白質測定.全部用近紅外光譜學方法
- BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考法）
- BS EN 15948:2012 谷物.水分和蛋白質測定.全部用近紅外光譜學方法
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的測定. 蛋白質和非蛋白質氮含量的測定和純蛋白質含量的計算 (參考方法)
- BS EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白質的測定 使用近紅外光譜分析全粒的方法
- BS 3985:2003(2008) 氰化血紅蛋白（氰化正鐵血紅蛋白）制劑作為光譜血紅蛋白測定的標準品
美國機動車工程師協會，關于蛋白質分光法的標準
- SAE AMS1800-2011 泡沫、滅火液 蛋白質和氟蛋白
國家質檢總局，關于蛋白質分光法的標準
- GB/T 17811-1999 動物蛋白質飼料消化率的測定 胃蛋白酶法
- GB/T 14489.2-1993 油料粗蛋白質的測定法
- GB/T 17811-2008 動物性蛋白質飼料 胃蛋白酶消化率的測定.過濾法
- GB/T 14771-1993 食品中蛋白質的測定方法
- GB/T 18868-2002 飼料中水分、粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定 近紅外光譜法
- GB/T 42699.2-2023 紡織品 某些動物毛纖維蛋白質組定性和定量分析 第2部分：還原蛋白質多肽分析基質輔助激光解吸電離飛行時間質譜（MALDI-TOF-MS）法
- GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白質含量測定方法
- GB/T 5511-1985 糧食、油料檢驗 粗蛋白質測定法
PL-PKN，關于蛋白質分光法的標準
- PN-EN 15948-2021-03 E 谷物 水分和蛋白質的測定 全谷近紅外光譜法
法國標準化協會，關于蛋白質分光法的標準
- NF V04-388*NF ISO 5548:2008 酪蛋白和酪蛋白酸.乳糖含量的測定.光度法
- NF ISO 5548:2008 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法
- NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸鹽.蛋白質含量的測定(參考法)
- NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真蛋白質含量的計算（參考法）
- NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定和真實蛋白質含量的計算（參考方法）
- NF EN 15948:2020 谷物.水分和蛋白質含量的測定.全谷物近紅外光譜法
- NF V04-384*NF ISO 5545:2008 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸.灰分的測定(參照法)
- NF V03-768:2015 谷類.濕度和蛋白質的測定.整個內核近紅外光譜學法
- NF ISO 5550:2007 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分含量的測定（參考方法）
- NF V03-768*NF EN 15948:2020 谷類. 濕度和蛋白質的測定. 整個內核近紅外光譜學法
GSO，關于蛋白質分光法的標準
- BH GSO ISO 8968-4:2022 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真蛋白質含量計算（參考法）
- OS GSO ISO 5548:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法
- GSO ISO 8968-4:2021 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真蛋白質含量計算（參考法）
- GSO ISO 5548:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法
- GSO 2101:2010 富含蛋白質的輔食
- GSO ISO 5550:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分含量的測定（參考法）
- OS GSO ISO 5550:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分含量的測定（參考法）
澳大利亞標準協會，關于蛋白質分光法的標準
- AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考方法）
GOSTR，關于蛋白質分光法的標準
- GOST 34551-2019 小糖果 蛋白質質量分數的測定方法
- GOST 34567-2019 肉和肉制品 近紅外光譜法測定水分、脂肪、蛋白質、氯化鈉和灰分的方法
ES-UNE，關于蛋白質分光法的標準
- UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的測定第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定及真實蛋白質含量計算（參考方法）
- UNE-EN 15948:2021 谷物 水分和蛋白質的測定 全粒中使用近紅外光譜法的方法
RU-GOST R，關于蛋白質分光法的標準
- GOST 20264.2-1988 酶制劑.分解蛋白質活性測定法
- GOST 10846-1991 谷物.蛋白質含量測定法
- GOST 25179-1990 牛奶.測定蛋白質的方法
- GOST R 51469-1999 酪蛋白與酪蛋白酸鹽.測定乳糖含量的光度測量法
- GOST R 51470-1999 酪蛋白與酪蛋白酸鹽.蛋白含量的測定方法
- GOST R 57476-2017 鳥食蛋白質. 規格
- GOST R 51466-1999 酪蛋白.“固有灰分”質量分數的測定方法
- GOST 25179-2014 奶和奶制品. 蛋白質的測定方法
- GOST 25011-1981 肉和肉類產品.蛋白質測定方法
- GOST 25011-2017 肉類及肉制品 蛋白質測定方法
- GOST R 54662-2011 奶酪和加工奶酪.凱氏(Kjeldahl)法測定蛋白質質量分數
行業標準-農業，關于蛋白質分光法的標準
- 176藥典 三部-2010 附錄Ⅵ ⅥB 蛋白質測定法
- NY/T 520-2002 優質蛋白玉米
- GB/T 5009.5-1985 食品中蛋白質的測定方法
- NY/T 4306-2023 木瓜、菠蘿蛋白酶活性的測定 紫外分光光度法
- NY/T 4362-2023 飼料添加劑 角蛋白酶活力的測定 分光光度法
- 2330藥典 二部-2010 附錄Ⅶ M 蛋白質含量測定法
- 220藥典 三部-2020 含量測定法 0731 蛋白質含量測定法
- 92藥典 四部-2020 0700 其他測定法 0731 蛋白質含量測定法
AENOR，關于蛋白質分光法的標準
- UNE 34081:1975 巧克力的分析方法 牛奶蛋白質
- UNE 34080:1974 巧克力的分析方法 總氮的測定 （蛋白質）
IN-BIS，關于蛋白質分光法的標準
- IS 11963-1987 用光度法測定酪蛋白和酪蛋白酸鹽中乳糖含量的方法
- IS 2006-1988 蛋白質纖維與某些其他非蛋白質纖維的二元混合物的定量化學分析方法
- IS 9095-1979 蛋白質軟糖規范
- IS 7482-1989 蛋白質飲料 — 規范
- IS 7481-1974 蛋白質效率比 (PER) 的測定方法
農業農村部，關于蛋白質分光法的標準
- NY/T 3298-2018 植物油料中粗蛋白質的測定 近紅外光譜法
- NY/T 3608-2020 畜禽骨膠原蛋白含量測定方法 分光光度法
臺灣地方標準，關于蛋白質分光法的標準
- CNS 3449-2007 乳品檢驗法－蛋白質之測定
- CNS 5035-1986 食品中粗蛋白質之檢驗法
- CNS 3449-1988 乳品檢驗法（蛋白質之定量）
- CNS 2770.5-1986 飼料檢驗法（粗蛋白質之測定)
- CNS 2770-5-1986 飼料檢驗法(粗蛋白質之測定)
行業標準-衛生，關于蛋白質分光法的標準
- WS/T 42-1996 血中碳氧血紅蛋白的分光光度測定方法
歐洲標準化委員會，關于蛋白質分光法的標準
- EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白質的測定.整核用近紅外光譜學法測量
- EN ISO 21572:2013 食品.分子生物標志物分析-蛋白質的方法
- EN ISO 21572:2019 食品.分子生物標志物分析-蛋白質的方法
行業標準-公共安全標準，關于蛋白質分光法的標準
- GA/T 52-1993 蛋白泡沫滅火劑和氟蛋白泡沫滅火劑質量分等
- GA/T 819-2009 蛋白質纖維上酸性染料的分析方法
- GA/T 2073-2023 法庭科學 血液中碳氧血紅蛋白檢驗 分光光度法
未注明發布機構，關于蛋白質分光法的標準
- DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質和非蛋白質氮含量的測定和純蛋白質含量的計算 (參考方法)（草案）
- DIN ISO 5550 E:2020-06 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定(參考方法)
中國團體標準，關于蛋白質分光法的標準
- T/ESL 22003-2023 蛋雞低蛋白質日糧配制指南
- T/GXAS 357-2022 鮮濕米粉中蛋白質含量快速篩查 近紅外光譜法
- T/SZAS 40-2021 蛋白質組學數據集
- T/ZJBX 10-2021 蛋白質飼料中相對分子質量小于1000 u的蛋白質水解物所占比例的測定
- T/CAB 0063-2020 Ⅲ型膠原蛋白促進細胞粘附性測定 分光光度法
- T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉類產品品質的多級紅外光譜快速評價方法
HU-MSZT，關于蛋白質分光法的標準
- MSZ 21340-1980 動物蛋白質飼料
國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會，關于蛋白質分光法的標準
- GB/T 37908-2019 基于光學橢偏成像的無標記蛋白質芯片分析方法通則
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會，關于蛋白質分光法的標準
- GB/T 35809-2018 林業生物質原料分析方法 蛋白質含量測定
CH-SNV，關于蛋白質分光法的標準
- SN 210 100-1987 紡織品：定量化學纖維分析．次氯酸鈉法（用來分離纖維混合物中的蛋白質和非蛋白質）
CEN - European Committee for Standardization，關于蛋白質分光法的標準
- EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中總氮含量的測定第4部分:蛋白質和非蛋白氮含量和真蛋白含量測定(參考方法)
國際制酪業聯合會，關于蛋白質分光法的標準
- IDF 90-2008 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸.灰分的測定(參考方法)
- IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）
行業標準-商品檢驗，關于蛋白質分光法的標準
- SN/T 0803.9-1999 進出口油料.粗蛋白質檢驗方法
CU-NC，關于蛋白質分光法的標準
- NC 57-98-1-1986 診療手段．光度測定血紅蛋白．化學分析方法
