實驗方法原理實驗中的氨基酸由蛋白酶從酪蛋白中水解下來。在分離出 TCA 沉淀中未分解的蛋白質后，用分光光度測定的方法對其上清液分析，氨基酸來自于酪蛋白。依據酪蛋白校準曲線，已對其量化。這個鑒定不是很敏感。實驗材料酶樣品試劑、試劑盒Tris-HClNaOH乙酸三氯乙酸L-酪氨酸酪蛋白底物儀器、耗材...
實驗方法原理酪蛋白的敏感性鑒定可以通過這個實驗得到很大程度的改善。含氮的基團與酪蛋白的共價鍵被蛋白水解時切斷，用 TCA 上清液測定它們的顏色變化。實驗材料蛋白酶溶液試劑、試劑盒磷酸鉀偶氮酪蛋白（磺胺偶氮酪蛋白）三氯乙酸儀器、耗材分光光度計實驗步驟0.5 ml 偶氮酪蛋白溶液0.2 ml 蛋白酶溶液...
（1）增高：多見于炎癥、免疫系統疾病和腫瘤。 1）細菌、病毒、寄生蟲引起的急慢性感染：結核病、麻風病、瘧疾、黑熱病、血吸蟲病、病毒性肝炎。 2）自身免疫性疾病：系統性紅斑狼瘡、硬皮病、風濕熱、類風濕性關節炎等。 3）多發性骨髓瘤和淋巴瘤：多發性骨髓瘤是由漿細胞惡性增殖造成的異常高的單一Ig...
序言 蛋白質化學實驗蛋白質是一切生物體內重要的組成成份，蛋白質是由二十多種氨基酸以肽鍵相互聯接而成的復雜的高分子化合物，溶于水時形成親水膠體溶液。在酸堿和酶的作用下，蛋白質被水解成膠胨肽最后形成氨基酸。蛋白質分子依靠氫鍵、鹽鍵等副價鍵維持一定的空間構型。在各種物理化學因素影響下，由于副價鍵的破裂...
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