DIN 10470:1999
牛奶和牛奶制品的全部蛋白質中乳蛋白含量和酪蛋白含量測定.衍生光譜法
Determination of whey protein content and casein content in total protein of milk and milk products - Derivative spectroscopic method
- 標準號
- DIN 10470:1999
- 發布
- 1999年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 10470:2011
- 當前最新
- DIN 10470:2011-07
- 適用范圍
- 該文件規定了用紫外導數光譜法測定乳和乳制品中可溶性乳清蛋白的方法。
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