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  • DIN 10470:1999
    牛奶和牛奶制品的全部蛋白質中乳蛋白含量和酪蛋白含量測定.衍生光譜法

    Determination of whey protein content and casein content in total protein of milk and milk products - Derivative spectroscopic method


    DIN 10470:1999 中,可能用到以下儀器

     

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    定量蛋白組分析

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    蛋白質N/C端測序

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    DIN 10470:1999

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    標準號
    DIN 10470:1999
    發布
    1999年
    發布單位
    德國標準化學會
    替代標準
    DIN 10470:2011
    DIN 10470 E:2010
    當前最新
    DIN 10470:2011-07
     
     

    該文件規定了用紫外導數光譜法測定乳和乳制品中可溶性乳清蛋白的方法。


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