本專題涉及抗壞血酸和硫的標準有84條。
國際標準分類中,抗壞血酸和硫涉及到分析化學、飲料、肉、肉制品和其他動物類食品、香料和調料、食品添加劑、飼料、化工產品、食品試驗和分析的一般方法、食品綜合、黑色金屬、農業和林業、制藥學、水果、蔬菜及其制品、玻璃、奶和奶制品、無機化學、詞匯、建筑材料。
在中國標準分類中,抗壞血酸和硫涉及到生化試劑、臨床分析試劑、一般有機試劑、有機溶劑、飲料制品、合成食品添加劑、畜禽飼料與添加劑、化妝品、食品衛生、、經濟管理、基礎標準與通用方法、飲料綜合、經濟作物綜合、稀有金屬及其合金分析方法、廢氣排放污染物分析方法。
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