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  • GB 6226-2005
    食品添加劑 乳酸鈣

    Food additive-Calcium lactate

    2017-01

    標準號
    GB 6226-2005
    發布
    2005年
    采用標準
    《美國食品化學品法典》第四版 乳酸鈣-1996 MOD
    發布單位
    國家質檢總局
    替代標準
    GB 1886.21-2016
    當前最新
    GB 1886.21-2016
     
     
    引用標準
    GB/T 191 GB/T 5009.74 GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603
    被代替標準
    GB 6226-1986
    適用范圍
    本標準規定了食品添加劑乳酸鈣的要求,試驗方法,檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以淀粉、糖質原料接種乳酸桿菌發酵直接提取制得的以及乳酸與氫氧化鈣(或碳酸鈣)合成制得的食品添加劑乳酸鈣。該產品主要用于食品、飲料的營養增補劑和緩沖劑。 分子式:C6H10CaO6?xH2O(x=0~5) 相對分子質量:218.22(無水物)(按2001年國際相對原子質量)

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