GB/T 41219-2021
釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法
Method for identification of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis
GBT41219-2021, GB41219-2021
- 標準號
- GB/T 41219-2021
- 別名
- GBT41219-2021, GB41219-2021
- 發布
- 2021年
- 發布單位
- 國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會
- 當前最新
- GB/T 41219-2021
- 引用標準
- GB 4789.1 GB/T 19495.3 GB/T 6682-2008
- 適用范圍
- 本文件規定了釀酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克魯維酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的鑒定原理、鑒定方法和鑒定結果表述。 本文件適用于釀酒酵母(Sac char omyc e sc e r e v i s i ae)和乳酸克魯維酵母(Kl uyve r omyc e sl ac t i s)的種水平鑒定。
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