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  • ISO 712:1998
    谷物和谷物制品水分的測定 常規參照法

    Cereals and cereal products - Determination of moisture content - Routine reference method


    哪些標準引用了ISO 712:1998

     

    BS EN ISO 2171:2023  谷物、豆類和副產品 焚燒灰分產量的測定ISO 2171:2023 谷物和精制谷物制品 總灰分的測定ISO 7301:2021 稻米. 規范ISO 7970:2021 小麥(Triticum aestivum L.). 規范ISO 6647-2:2020 大米直鏈淀粉含量的測定第2部分:無脫脂和按大米標準校準的分光光度法ISO 6647-1:2020 大米直鏈淀粉含量的測定第1部分:用甲醇脫脂和馬鈴薯直鏈淀粉和糯米支鏈淀粉校準溶液分光光度法ISO 7305:2019 碾米制品 - 脂肪酸的測定ISO 7971-2:2019 谷物.稱為每百升質量的堆積密度的測定.第2部分:通過參考國際標準儀器測量儀器的可追溯性方法NF U31-014:2018 收割設備 聯合收割機 糧箱容量和卸載裝置性能的測定和命名BS ISO 5687:2018 收割設備.聯合收割機.谷物箱容量和卸料裝置性能的測定和標注DIN EN ISO 28921-2:2017 工業閥門.低溫應用的隔離閥.第2部分:型式測試(ISO 28921-2-2015);德文版本EN ISO 28921-2-2017NF V03-767-2*NF EN ISO 16634-2:2016 食品產品. 按Dumas原理燃燒并按粗蛋白含量計算以測定總氮含量. 第2部分: 谷物, 豆類和碾磨谷物產品BS EN ISO 16634-2:2016  食物產品 根據杜馬斯原理燃燒測定總氮含量并計算粗蛋白含量 谷物、豆類和磨碎的谷物產品NF V03-710*NF EN ISO 7973:2016 谷類和研磨谷類制品. 面粉粘度的測定. 面粉粘度測量器法BS EN ISO 27971:2015 谷物和谷制品.普通小麥(小麥Triticum aestivum L.).商業或試驗面粉和試驗制粉技術中恒定水合作用面團的面筋拉力測定儀性能的測定BS EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白質測定.全部用近紅外光譜學方法NF V03-717-1*NF EN ISO 5530-1:2015 小麥粉.生面團的物理特性.第1部分:用調粉性圖譜儀對水吸收和流變學性質的測定BS EN ISO 5530-2:2015 小麥粉 面團的物理特性 第2部分:流變學特性的測定 拉伸儀法(ISO 5530-2:2012)NF V03-764*NF EN ISO 17718:2015 源自小麥的全麥面粉和面粉(小麥 Triticum aestivum L.).作為混合和溫升函數的流變特性測定TCVN 7848-2-2015 小麥粉 生面團的物理特性 第2部分:使用拉伸儀測定流變特性TCVN 7848-1-2015 小麥粉 生面團的物理特性 第1部分:使用粉質儀測定吸水性和流變特性TCVN 6095-2015 小麥(Triticum aestivum L) 規范BS EN ISO 5530-1:2014 小麥粉. 生面團的物理特性. 使用粉質儀測定吸水量和流變學特性ISO 20483:2013 谷物與豆類.氮含量的測定和粗蛋白質含量的計算.基耶達法ISO 17718:2013 源自小麥的全麥面粉和面粉(小麥 Triticum aestivum L.).作為混合和溫升函數的流變特性測定ISO 5530-1:2013 小麥粉.面團的物理特性.第1部分:利用淀粉測定記錄儀進行吸水量和流變學特性的測定DIN EN ISO 11747:2012 稻米.烹飪后擠出耐性的稻米粒型測定(ISO 11747-2012).德文版本EN ISO 11747-2012EN ISO 11747:2012 米.烹飪后稻米籽粒耐擠制測定ISO 11747:2012 稻米.烹飪后擠出耐性的稻米粒型測定ISO 6646:2011 稻米.從水稻與托殼糙米碾磨出細米產量的測定ISO 7301:2011 稻米.規范ISO 520:2010 谷類和豆類.1000顆谷粒質量測定DIN EN ISO 3093:2010 小麥、黑麥及其面粉、硬粒小麥和粗粒小麥粉.根據Hagberg-Perten測定降落數值EN ISO 2171:2010 谷類食品,豆類及其副產品.焚化后灰分的測定DIN SPEC 1138:2010 食品 根據杜馬原則通過燃燒對總氮含量的測定和粗蛋白含量的計算 第2部分 谷物、豆類和碾磨谷物產品(CEN ISO/TS 16634-2-2009) 德文版本CEN ISO/TS 16634-2009BS EN ISO 3093:2009 小麥、黑麥和其作物粉、硬粒小麥和硬粒小麥粉.根據哈格伯格-伯坦(Hagberg-Perten)測定沉降數值DIN EN ISO 7971-2:2010 谷類.體積密度,又稱每百升質量的測定.第2部分:(ISO 7971-2-2009).德文版本EN ISO 7971-2-2009ISO 3093:2009 小麥、黑麥和相應的作物粉、硬粒小麥和硬粒小麥粉.根據Hagberg-Perten測定降落數值EN ISO 7971-2:2009 谷物.容積密度,稱為每百升質量的測定.第2部分:通過參照國際標準儀器的測量儀器可追綜性方法ISO 7971-2:2009 糧食.以每百升質量表示的散裝密度的測定.第2部分:通過參照國際標準儀表測量儀表用可追蹤性方法BS DD CEN/TS 15731:2008 谷物及谷物制品.普通面粉(普通小麥).在商業或試驗面粉適應水化性條件下生面團展特性和試驗加工方法的測定EN ISO 3093:2009 小麥,黑麥及其面粉,硬粒小麥和粗粒小麥粉.根據Hagberg-Perten測定降落數值DIN CEN/TS 15731:2008 谷物和谷物制品.普通小麥(Triticum aestivum L.).商業或試驗面粉和試驗制粉技術中適合水合作用面團的面筋拉力測定儀性能的測定ISO 7700-1:2008 食品.濕度計使用性能檢驗.第1部分:谷物用濕度計DIN EN ISO 27971:2008 谷物和谷物制品.普通小麥(Triticum aestivum L.).商業或試驗面粉和試驗制粉技術中恒定水合作用面團的面筋拉力測定儀性能的測定PD CEN/TS 15731:2008 糧食及糧食制品.普通面粉(普通小麥).在適應商業或試驗面粉水化性條件下生面團特性和試驗加工方法的測定DIN EN ISO 21415-2:2008 小麥和小麥粉.谷蛋白含量.第2部分:機械法測定濕谷蛋白含量GB/T 21499-2008 大米.稻谷和糙米潛在出米率的測定EN ISO 21415-2:2008 小麥和小麥粉.谷蛋白含量.第2部分:機械法測定濕谷蛋白含量DIN EN ISO 6647-1:2007 稻米.直鏈淀粉含量測定.第1部分:基準方法ISO 2171:2007 谷物、豆類和副產品.焚燒方法測定總灰分DIN EN ISO 6647-2:2007 稻米.直鏈淀粉含量測定.第2部分:常規方法GB/T 21119-2007 小麥 沉淀指數測定 Zeleny試驗ISO 6647-1:2007 稻米.直鏈淀粉含量測定.第1部分:基準方法ISO 6647-2:2007 稻米.直鏈淀粉含量測定.第2部分:常規法DIN EN ISO 21415-1:2007 小麥和小麥粉.面筋含量.第1部分:用手工法測定濕面筋EN ISO 21415-1:2007 小麥和小麥粉.面筋含量.第1部分:用手工法測定濕面筋ISO 21415-2:2006 小麥和小麥粉.谷蛋白含量.第2部分:機械法測定濕谷蛋白含量ISO 20483:2006 谷物和豆類.測定蛋白質含量和計算粗蛋白質含量.基爾達斯法GB/T 14615-2006 小麥粉.面團的物理特性.流變學特性的測定.拉伸儀法GB/T 14614-2006 小麥粉.面團的物理特性.吸水量和流變學特性的測定.粉質儀法ISO 21415-1:2006 小麥和小麥粉.谷蛋白含量.第1部分:人工濕的谷蛋白的測定
    標準號
    ISO 712:1998
    發布
    1998年
    中文版
    GB/T 21305-2007 (等同采用的中文版本)
    發布單位
    國際標準化組織
    替代標準
    ISO 712:2009
    當前最新
    ISO 712:2009
     
     

    本標準規定了一種測定谷物及谷物制品水分含量的常規方法。 本標準適用于以下產品的整粒和粉碎顆粒的水分含量測定:小麥、杜倫麥、稻米(稻谷、糙米和白 米)、大麥、小米、黑麥、燕麥、黑小麥、高粱。 本標準不適用于玉米。


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