ISO 20483:2013
谷物與豆類.氮含量的測定和粗蛋白質含量的計算.基耶達法
Cereals and pulses.Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content.Kjeldahl method
- 標準號
- ISO 20483:2013
- 發布
- 2013年
- 發布單位
- 國際標準化組織
- 當前最新
- ISO 20483:2013
- 引用標準
- ISO 24557 ISO 6540 ISO 712
- 適用范圍
- 本標準規定了凱氏定氮法測定谷物、豆類及其制品中氮含量的方法，以及粗蛋白含量的計算方法。 該方法不區分蛋白質氮和非蛋白質氮。 如果確定非蛋白質氮含量很重要，則應采用適當的方法。 注：在某些情況下，通過此方法不可能完全回收硝酸鹽和亞硝酸鹽中的氮。
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