NF V03-717-1-2015
小麥粉.生面團的物理特性.第1部分:用調粉性圖譜儀對水吸收和流變學性質的測定

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1 : determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

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標準號

NF V03-717-1-2015

發布日期

2015年03月04日

實施日期

2015年03月04日

廢止日期

無

中國標準分類號

X11

國際標準分類號

67.060

發布單位

FR-AFNOR

引用標準

ISO 712

被代替標準

NF V03-717-1-1998

NF V03-717-1-2015系列標準