DIN EN ISO 3093:2010
小麥、黑麥及其面粉、硬粒小麥和粗粒小麥粉.根據Hagberg-Perten測定降落數值
Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina - Determination of the falling number according to Hagberg-Perten (ISO 3093:2009); German version EN ISO 3093:2009
- 標準號
- DIN EN ISO 3093:2010
- 發布
- 2010年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN EN ISO 3093:2010-05
- 當前最新
- DIN EN ISO 3093:2010-05
- 引用標準
- ISO 3696 ISO 712
- 被代替標準
- DIN EN ISO 3093:2007 DIN EN ISO 3093:2009 DIN EN ISO 3093 Berichtigung 1:2009
- 適用范圍
- 本文件規定了根據 Hagberg-Perten 采用下降數 (FN) 法測定谷物 α-淀粉酶活性。
專題
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