總脂質含量測定方法

本專題涉及總脂質含量測定方法的標準有193條。

國際標準分類中，總脂質含量測定方法涉及到塑料、化工產品、奶和奶制品、糖、糖制品、淀粉、鐵合金、紡織輔助材料、環境保護、建筑材料、皮革技術、肉、肉制品和其他動物類食品、食用油和脂肪、含油種子、水質、土質、土壤學、粉末冶金、潤滑劑、工業油及相關產品、金屬材料試驗、食品綜合、農業和林業、肥料、有機化學、金屬礦、水果、蔬菜及其制品、煤、燃料、谷物、豆類及其制品。

在中國標準分類中，總脂質含量測定方法涉及到食品加工與制品綜合、合成樹脂、塑料基礎標準與通用方法、表面活性劑基礎標準與通用方法、染料基礎標準與通用方法、牙膏、肥皂、洗滌劑、畜、禽產品、肉類加工制品、潤滑脂、土壤、水土保持、水環境有毒害物質分析方法、基礎標準與通用方法、化學試劑綜合、日用化工品綜合、林業基礎標準與通用方法、化肥、化學土壤調理劑、乳與乳制品、鐵礦、其他經濟作物、環境衛生、石油產品綜合、粉末冶金綜合、粉末冶金材料與制品、合成油脂、、油脂加工與制品、合成樹脂、塑料。

韓國科技標準局，關于總脂質含量測定方法的標準

KS H 1203-2001 脂質含量測定方法
KS H 1203-2012 脂質含量測定方法
KS M ISO 685:2003 肥皂分析.堿總含量和脂肪質總含量的測定
KS M ISO 685-2023 肥皂分析總堿含量和總脂肪含量的測定
KS M ISO 685-2003(2018) 肥皂分析總堿含量和總脂肪含量的測定
KS M 2034-2020 潤滑脂灰分含量測定方法
KS M 2034-2000 潤滑脂灰分含量測定方法
KS D ISO 3907:2010 硬質合金.碳總含量的測定.重量分析法
KS H ISO 3947-2008(2023) 天然或改良淀粉總脂肪含量的測定
KS H ISO 7302-2004 谷物和谷物制品總脂肪含量的測定

國家質檢總局，關于總脂質含量測定方法的標準

GB 12007.3-1989 環氧樹脂總氯含量測定方法
GB/T 12007.3-1989 環氧樹脂總氯含量測定方法
GB 5543-1985 樹脂整理劑中總甲醛含量的測定方法
GB/T 5543-1985 樹脂整理劑中總甲醛含量的測定方法
GB 7457-1987 肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定
GB/T 9695.7-1988 肉與肉制品總脂肪含量測定
GB/T 9695.7-2008 肉與肉制品.總脂肪含量測定
GB/T 35905-2018 林業生物質原料分析方法總固體含量測定
GB/T 2441.1-2001 尿素測定方法總氮含量的測定
GB/T 15672-1995 食用菌總糖含量測定方法
GB/T 15674-1995 食用菌粗脂肪含量測定方法
GB/T 5757-1986 離子交換樹脂含水量測定方法
GB/T 12088-1989 淀粉總脂肪測定方法
GB/T 5757-2008 離子交換樹脂含水量測定方法

意大利統一標準化組織，關于總脂質含量測定方法的標準

UNI ISO 685:2024 肥皂分析總堿含量和總脂肪物質含量的測定
UNI EN ISO 1211:1997 latte 硬脂含量的測定質量法（參考方法）
UNI EN 17908:2024 藻類和藻類產品取樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
UNI EN ISO 1735:2005 奶酪和熔化奶酪脂肪含量的測定質量法（參考方法）
UNI EN ISO 3907:2009 硬質合金總碳含量的測定重量法
UNI EN 23907:1993 硬質合金總碳含量的測定重量法
UNI EN ISO 11702:2016 動物和植物油脂總甾醇含量的酶法測定
UNI EN ISO 2450:1999 奶油含量測定脂肪含量的gravimetric法（參考方法）
UNI ISO 1443:1991 肉和肉制品總脂肪含量的測定
UNI ISO 1211:1991 拿鐵硬脂含量測定重量法（參考方法）
UNI EN ISO 1211:2001 拉提脂肪含量測定重量法（參考方法）
UNI EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考方法）
UNI EN ISO 2450:2009 奶油脂肪含量的測定重量法（參考方法）

海灣阿拉伯國家合作委員會標準組織，關于總脂質含量測定方法的標準

GSO ISO 685:1994 肥皂分析總堿含量和總脂肪物質含量的測定
GSO ISO 11702:2015 動植物油脂酶法測定總甾醇含量
BH GSO ISO 685:2024 肥皂分析估算總堿含量和總脂肪物質含量
GSO ISO 1443:1987 肉和肉制品總脂肪含量的測定
GSO ISO 685:2024 皂液分析氧化鈣含量和總脂肪酸含量的測定

英國標準學會，關于總脂質含量測定方法的標準

BS 4628-4:1978 淀粉的測試方法總脂肪含量的測定
BS EN 17908:2023 藻類及藻類產品取樣和分析方法使用 Ryckebosch-Foubert 法測定總脂質含量
BS ISO 685:2020 肥皂分析總堿含量和總脂肪含量的測定
BS EN ISO 7393-3:1990 水質游離氯和氯的總含量測定測定氯總含量的碘滴定法
BS 4401-4:1970 肉及肉制品試驗方法.第4部分:脂肪總含量測定
BS 684-2-2.3:1993 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法不溶性雜質含量的測定
19/30336003 DC BS ISO 685 肥皂分析總堿含量和總脂肪含量的測定
BS 684-2.3:1983 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法不溶性雜質含量的測定
22/30458340 DC BS EN 17908 藻類和藻類產品取樣和分析方法使用 Ryckebosch-Foubert 法測定總脂質含量
BS 684-2.3:1976 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法不溶性雜質含量的測定
BS EN 23907:1993 硬質合金總碳含量的測定重量法
BS 3762-3.5:1986 配制洗滌劑的分析.定量試驗方法.有機物質總含量的測定方法
BS 3762-3.7:1986 配制洗滌劑的分析.定量試驗方法.非離子物質總含量的測定方法
BS EN ISO 21627-3:2003 塑料環氧樹脂氯含量的測定總氯
BS EN ISO 21627-3:2009 塑料.環氧樹脂.氯含量的測定.總氯
BS EN ISO 2450:1999 奶油脂肪含量的測定（參考方法）
BS EN 1163:1997 羽毛和絨毛.檢驗方法.油含量和脂含量測定
BS 684-2.8:1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.中性油總量的測定
BS EN ISO 1211:1995 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考方法）
BS 7020-4-4.1:1988 鐵礦石分析總鐵含量測定方法滴定法

PL-PKN，關于總脂質含量測定方法的標準

PN C89085-17-1986 環氧樹脂的試驗方法測定總氯含量和溴含量
PN C89082-13-1986 不飽和聚酯樹脂的試驗方法測定總氯含量和溴含量
PN C04288-04-1987 技術測定油脂中的脂肪物質含量

俄羅斯標準局，關于總脂質含量測定方法的標準

GOST 5899-1985 糖果.脂肪總質量分數的測定方法
GOST R 51492-1999 魚罐頭.油脂沉淀總質量分數的測定方法
GOST 23327-1978 乳及乳制品按格爾達爾法測定總氮的質量含量的方法與蛋白質質量含量的測定
GOST 23327-1998 乳及乳制品.按格爾達爾法測定總氮的質量含量的方法與蛋白質質量含量的測定
GOST ISO 3727-3-2024 黃油測定水分、干燥無脂物質和脂肪含量（控制方法）部分3. 脂肪含量計算
GOST R ISO 2446-2011 牛奶.脂肪含量測定方法
GOST ISO 8851-2-2024 黃油確定水分、去脂干物質和脂肪含量（標準方法）第2部分：確定去脂干物質含量...
GOST ISO 8851-3-2024 黃油確定含水量、脫脂干物質和脂肪含量（標準方法）第3部分：脂肪含量計算
GOST 6479-1973 潤滑脂.鹽酸分解機械雜質含量的測定方法
GOST 25599.1-1983 燒結硬質合金.總碳含量測定法
GOST 13020.6-1985 金屬鉻、含鋁總量測定方法
GOST 1547-1984 油及油脂.含水量的測定方法
GOST 28929-1991 可可油代用品.硬甘油三酸脂的質量含量的測定方法
GOST 9794-2015 肉制品. 總磷含量的測定方法
GOST ISO 1211-2021 牛奶使用 gravimetric 方法測定脂含量（控制方法）
GOST R 51483-1999 植物性脂肪與動物脂肪.利用氣相色譜法測定總脂肪酸含量中甲酯的組分含量
GOST 4339-1974 可樂總硫含量快速測定方法

德國標準化學會，關于總脂質含量測定方法的標準

DIN EN 17908:2024 藻類和藻類產品取樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
DIN EN 17908:2024-02 藻類和藻類產品取樣和分析方法使用 Ryckebosch-Foubert 法測定總脂質含量
DIN ISO 15178:2001 土壤質量.干燒法測定硫總含量
DIN EN ISO 7393-3:2000 水質.游離氯和氯總含量測定.第3部分:測定氯總含量的碘量滴定法
DIN EN ISO 11702:2016-11 動植物油脂 - 酶法測定總甾醇含量（ISO 11702:2016）
DIN EN ISO 2450:2009-03 奶油-脂肪含量的測定-重量法（參考方法）
DIN ISO 11261:1997 土質.氮總含量測定.改良基爾達斯法
DIN EN ISO 2450:2009 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)
DIN EN ISO 1211:2010-11 牛奶脂肪含量的測定重量法（參考方法）
DIN 53345-5:1991-08 皮革用脂肪液和油脂的檢測分析方法脂肪液成分和礦物質含量的測定

法國標準化協會，關于總脂質含量測定方法的標準

NF EN 17908:2023 海藻和海藻產品取樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
NF X85-800*NF EN 17908:2023 藻類和藻類產品取樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
NF EN ISO 3727-2:2002 黃油水、脫脂干物質和脂肪含量的測定第2部分：非脂干物質含量的測定（參考方法）
NF T60-304*NF ISO 685:2020 肥皂的分析總堿含量和總脂肪含量的測定
NF T60-304:1976 肥皂.總堿和總脂肪含量的測定
NF V03-426:2024 食品總脂肪含量的測定
NF EN ISO 3727-1:2002 黃油水、脫脂干物質和脂肪含量的測定第 1 部分：水含量的測定（參考方法）
NF EN ISO 11702:2016 動植物源脂肪.酶法測定總甾醇含量
NF T60-282*NF EN ISO 11702:2016 動植物油脂總甾醇含量的酶法測定
NF ISO 8851-3:2004 黃油水、脫脂干物質和脂肪含量的測定（常規方法）第3部分：脂肪含量的計算
NF ISO 685:2020 肥皂分析總堿和總脂肪含量的測定
NF X31-505:1992 土壤質量.物理方法.土塊的總體積和含水量的測定方法
NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測定.第1部分:含水量的測定(基準方法)
NF A95-481:1993 硬質合金.總碳含量的測定.重量分析法
NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的測定重量法（基準方法）
NF EN ISO 5534:2004 奶酪和加工奶酪總干物質含量的測定（參考方法）
NF V03-610*NF EN ISO 3947:1994 天然或改性淀粉脂肪總含量的測定

立陶宛標準局，關于總脂質含量測定方法的標準

LST ISO 685:1999 肥皂的分析總堿含量和總脂肪物質含量的測定（idtt ISO 685:1975）
LST EN ISO 11702:2010 動植物油脂總甾醇含量的酶法測定（ISO 11702:2009）

行業標準-輕工，關于總脂質含量測定方法的標準

QB/T 2623.3-2025 肥皂試驗方法肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定
QB/T 2623.3-2003 肥皂試驗方法.肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定
QB/T 3750-1999 肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定

丹麥標準化協會，關于總脂質含量測定方法的標準

DANSK DS/EN 17908:2023 藻類和藻類產品采樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
DS/EN ISO 11702:2010 動植物油脂總甾醇含量的酶法測定
DS/EN 23907:1993 硬質合金．碳總含量的測定．重量法
DANSK DS/EN ISO 11702:2016 動植物油脂酶法測定總甾醇含量（ISO 11702:2016）

歐洲標準化委員會，關于總脂質含量測定方法的標準

EN 17908:2023 藻類和藻類產品取樣和分析方法用Ryckebosch-Foubert法測定總脂質含量
EN 23907:1993 硬質金屬碳總含量的測定.重量測定法(ISO 3907-1985)
EN ISO 11702:2016 動植物油脂-總甾醇含量的酶法測定(ISO 11702:2016)
EN 1163:1996 羽毛和絨毛.檢驗方法.油含量和脂含量測定

匈牙利標準化委員會，關于總脂質含量測定方法的標準

MSZ 871/34.lap-1963 脂肪含量測定方法

美國材料與試驗協會，關于總脂質含量測定方法的標準

ASTM F464-76(1990) 脂肪含量測定方法
ASTM E277-69(1984)e1 總鐵含量測定方法
ASTM D3031-81(1986) 總硫含量測定方法
ASTM D1847-93(1998) 環氧樹脂總氯含量的標準測試方法
ASTM D5353-95(2019) 測定總脫硫脂肪物質的標準測試方法
ASTM D1161-60(1974) 紙和紙制品總氯含量測定方法

BR-ABNT，關于總脂質含量測定方法的標準

ABNT NBR 9233-2017 制革 -脂肪物質對總有機S03含量的測定
ABNT NBR 9233-2000 脂肪物質 - - 皮革Insumes總有機S03含量的測定

CZ-CSN，關于總脂質含量測定方法的標準

CSN 58 0130 Cast.5-1985 油脂測試方法．磷脂含量測定
CSN 68 1145-1994 表面活性劑和洗滌劑的測試方法．肥皂分析．總堿含量和總脂肪酸含量的測定
CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白測試方法．脂肪含量的測定
CSN 64 0336 Z1-1999 合成樹脂．測定游離酚含量．測試方法

國際標準化組織，關于總脂質含量測定方法的標準

ISO 685:2020 肥皂分析 - 總堿含量和總脂肪含量的測定
ISO 685:1975 肥皂的分析總堿量和總脂肪物含量的測定
ISO 1443:1973 肉和肉制品脂肪總含量的測定
ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)

巴林國家計量局，關于總脂質含量測定方法的標準

BH GSO ISO 11702:2017 動植物油脂酶法測定總甾醇含量

西班牙標準化協會，關于總脂質含量測定方法的標準

UNE 55030:1961 橄欖總脂肪含量的測定
UNE-EN ISO 11702:2016 動植物油脂酶法測定總甾醇含量
AENOR UNE-EN ISO 11702:2016 動植物油脂酶法測定總甾醇含量（ISO 11702:2016）
UNE 34-898-1986 牛奶．油脂物質的含量確定（常規方法）
UNE-EN ISO 11702:2010 動植物油脂酶法測定總甾醇含量（ISO 11702:2009）
UNE 55907:1985 表面活性劑肥皂的分析總堿含量和總脂肪含量的測定
UNE 34898:1986 牛奶脂肪含量的測定常規方法
UNE 34-837-1986 牛奶．為確定油脂物質含量的蓋博測定法

VN-TCVN，關于總脂質含量測定方法的標準

TCVN 3705-1990 水產品.氮和蛋白質總含量的測定方法
TCVN 3646-1981 錫礦石.鐵總含量的測定方法
TCVN 3663-1981 酒.總提取物含量的測定方法
TCVN 3750-1983 石油和石油產品.瀝青樹脂物質含量的測定方法

印度標準局，關于總脂質含量測定方法的標準

IS 743-1955 含脂羊毛含水量的測定方法
IS 12539-2022 硬質合金總碳含量的測定重量法

行業標準-農業，關于總脂質含量測定方法的標準

NY/T 79-1988 羊毛油脂含量測定方法
ZB B 45010-1988 羊毛油脂含量測定方法
222藥典三部-2020 含量測定法 3101 固體總量測定法

行業標準-石油化工，關于總脂質含量測定方法的標準

SH/T 0336-1994 潤滑脂雜質含量測定法（顯微鏡法）
SH/T 0253-1992 輕質石油產品中總硫含量測定法（電量法）

南非標準局，關于總脂質含量測定方法的標準

SANS 315:2005 乳．脂含量測定．重量法（標準方法）
SANS 2450:2005 奶油.脂肪含量測定.重量法(參考方法)
SANS 7393-3:2005 水質．游離氯和總氯含量的測定．第3部分：總氯含量滴定用碘量滴定法
SANS 2446:2005 牛奶.脂肪含量測定(常規方法)

澳大利亞標準協會，關于總脂質含量測定方法的標準

AS 1938:1976 以質量/體積為基礎測定牛奶脂肪含量的方法

PT-IPQ，關于總脂質含量測定方法的標準

NP 1974-1986 魚類．測試總的油膩脂肪物質含量
NP 1615-2002 肉和肉制品脂肪總含量的測定（參比法）

臺灣地方標準，關于總脂質含量測定方法的標準

CNS 6392-2008 肉及肉制品檢驗法－總脂肪含量之測定

BE-NBN，關于總脂質含量測定方法的標準

NBN T 63-107-1980 肥皂分析．總游離堿性物及總脂肪含量測定法
NBN I-969-1969 食用油脂．脂肪含量的測量．用法定測量方法進行
NBN 200-1949 奶油中脂肪物質的含量重力測定法

挪威標準，關于總脂質含量測定方法的標準

NS-ISO 3907:1985 硬質合金總碳含量的測定重量法
NS-EN ISO 11702:2016 動植物油脂酶法測定總甾醇含量（ISO 11702:2016）
NS-EN ISO 11702:2009 動植物油脂總甾醇含量的酶法測定（ISO 11702:2009）

瑞典標準研究所，關于總脂質含量測定方法的標準

SS-ISO 15178:2002 土壤質量干燃燒法測定總硫含量

AT-ON，關于總脂質含量測定方法的標準

ONORM DIN 10322-1993 在同一個分析試樣中測定黃油的水含量、脫脂干質含量和脂肪含量．參考方法
ONORM N 4002-1994 肉類及肉類產品測試．總脂肪含量的測定．參考方法（重量分析）

阿曼規格和計量局，關于總脂質含量測定方法的標準

OS GSO 1238:2002 總碳含量硫測定試驗方法
OS GSO ISO 1443:1987 肉和肉制品總脂肪含量的測定

日本工業標準調查會，關于總脂質含量測定方法的標準

JIS M 8212:1994 鐵礦石.鐵總含量測定方法

YU-JUS，關于總脂質含量測定方法的標準

JUS H.E8.021-1978 肥皂的分析．總脂肪酸含量測定

CU-NC，關于總脂質含量測定方法的標準

NC 26-76-1990 藥物．總灰含量測定．測試方法

KE-KEBS，關于總脂質含量測定方法的標準

KS 08-264-1981 肯尼亞標準．水分估算方法．織物中整理劑，灰分和脂肪物質含量的總范圍以及水溶物質含量的測定

NL-NEN，關于總脂質含量測定方法的標準

NEN 3444-1968 肉及肉制品．總脂肪含量的測定
NEN 3148-1965 飼料的分析方法．含脂量的測定
NEN 1392-1964 均質乳和由含脂奶粉恢復的乳中含脂量的測脂儀測定

IN-BIS，關于總脂質含量測定方法的標準

IS 5960 Pt.3-1970 肉和肉制品的試驗方法第 III 部分總脂肪含量的測定

吉林省地方標準，關于總脂質含量測定方法的標準

DB22/T 1932-2013 泥炭總氮含量測定方法（凱氏定氮法）

RO-ASRO，關于總脂質含量測定方法的標準

STAS 7690-1984 紡織品．脂肪物質含量測定
STAS 145/20-1988 植物油和脂肪．測定脂肪物質的含量
STAS SR 13300-6-1994 淀粉．分析方法．脂肪含量的測定

印度尼西亞標準，關于總脂質含量測定方法的標準

SNI 19-1660-1989 水質與廢水. 油及脂肪性物質含量測試方法

行業標準-能源，關于總脂質含量測定方法的標準

NB/SH/T 0253-2021 輕質石油產品中總硫含量的測定電量法

行業標準-化工，關于總脂質含量測定方法的標準

HG 5-1341-1980 酚醛樹脂中水分含量測定方法