有些人可能會問：是不是omega-3脂肪酸起了作用呢？奇怪的是，負責該項研究的貝克爾博士表示，沒有發現受試者膳食中omega-3脂肪酸的含量高低與這種大腦變化有顯著聯系。記者問題1：平日專家不是說煎烤熏炸不利于健康，烤魚也太油膩不能多吃嗎？研究結果怎么又說烤魚對大腦健康好呢？這個問題聽起來似乎令人困惑。不過請注意，先要搞清楚“烤魚”的定義。...
(2):高甘油三脂血癥：血清中甘油三酯含量增高，超過1.70mmol/L，而總膽固醇含量正常，既總膽固醇＜5.72mmol/L。 (3):混合型高脂血癥：血清中總膽固醇和甘油三酯含量均增高，即總膽固醇超過527mmol/L，甘油三酯超過1.70mmol/L。 (4):：低密度脂蛋白血癥：血清高密度脂蛋白--膽固醇（HDL--膽固醇）含量降低＜9.0mmol/L。低密度脂蛋白偏高對心腦血管不利。...
全自動烷基汞分析儀隨著對汞形態毒理性能研究的深入，證實有機汞的毒性遠大于無機汞，因此不僅要測定總汞含量，對于汞的不同形態分析也很有必要。...
葡萄酒乙醇，含糖量，有機酸，含氮值，pH 值等 白酒 原料中的水分，淀粉，支鏈淀粉；酒醅中的水分，pH 值，淀粉和殘糖等 啤酒大麥原料中的水分，麥芽糖；啤酒中的乙醇和麥芽糖等 飲料 （可樂、 果汁等）咖啡因，糖分，酸度，果汁真偽鑒別 調味品 （醬油、 醋等）蛋白質，氨基酸總量，總糖，還原糖，氯化鈉，總酸，總氮，乳制品（牛奶等）乳糖，脂肪，蛋白質，乳酸，灰分，固體含量 玉米漿，蜂蜜果糖，...
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