GB 5009.150-2016
食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
Determination of Monascus Pigment in National Food Safety Standard Food
- 標準號
- GB 5009.150-2016
- 發布
- 2016年
- 發布單位
- 國家衛生健康委員會
- 當前最新
- GB 5009.150-2016
- 被代替標準
- GB/T 5009.150-2003
- 本標準規定了食品中紅區紅素、紅曲素、紅曲紅胺的測定方法。 本標準適用于風味發酵乳、果醬、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕點、餅干、熟肉制品、醬油、果蔬菜汁飲料、固體飲料、配制酒、果凍、薯片中3種紅曲色素的測定。
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