GB 1886.181-2016
食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲紅
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Red
2020-09
- 標準號
- GB 1886.181-2016
- 發布
- 2016年
- 發布單位
- 國家衛生健康委員會
- 替代標準
- GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 當前最新
- GB 1886.181-2016(XG1-2020)
- 引用標準
- GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
- 適用范圍
- 本標準適用于以大米、大豆為主要原料的液體培養基,經紅曲菌(Mona s cu s)液態發酵培養、提取、濃縮、精制而成;或以紅曲米為原料,經萃取、濃縮、精制得到的食品添加劑紅曲紅。 2 技術要求
GB 1886.181-2016相似標準
推薦
衛計委發布47項食品安全國家標準
食品安全國家標準 食品添加劑 可可殼色 GB 1886.32-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 高粱紅 GB 1886.34-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒紅 GB 1886.40-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 L-蘋果酸 GB 1886.60-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 姜黃 GB 1886.61-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紅花黃...
衛計委就143項食品安全國家標準公開征求意見
： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我委組織擬訂了《食品安全國家標準食品添加劑 紅曲紅》等107項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。...
從“紅曲風波”認識軟毛青霉酸、桔青霉素和紅曲色素
紅曲在發酵過程中可能因菌株變異或污染產生桔青霉素，其有很強的腎臟毒性，攝入過量會導致腎損害，因此桔青霉素是紅曲類產品必檢項。《GB 1886.181-2016食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲紅》中規定紅曲紅中桔青霉素的限量為0.04 mg/kg。《GB 1886.66-2015食品安全國家標準 食品添加劑 紅曲黃色素》中規定紅曲黃色素中桔青霉素的限量為1.0 mg/kg。...
10類食品添加劑將擴大適用范圍 你同意嗎?
擬征求意見的食品添加劑名單內包括氮氣、紅曲黃色素、抗壞血酸、可溶性大豆多糖、日落黃、甜菊糖苷、胭脂蟲紅、胭脂紅、胭脂樹橙、石蠟等共10項內容，均已作為食品添加劑已列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）。在《征求意見中》，上述品類的使用范圍有所擴大，涉及風味發酵乳、罐頭、方面米面等食品。 其中，氮氣作為食品工業用加工助劑用于各類食品，且殘留量不需要限定。...
GB 1886.181-2016系列標準
GB 1886.1-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈉
GB 1886.10-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 冰乙酸（又名冰醋酸）
GB 1886.100-2015(XG1-2024) 《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單
GB 1886.101-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸（又名十八烷酸）
GB 1886.102-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鈣
GB 1886.103-2015(XG1-2021) 食品安全國家標準 食品添加劑 微晶纖維素 第1號修改單
GB 1886.104-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 喹啉黃
GB 1886.105-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒橙
GB 1886.106-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羅望子多糖膠
GB 1886.107-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸一鈉
GB 1886.108-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 偶氮甲酰胺
GB 1886.109-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基甲基纖維素(HPMC)
GB 1886.11-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 亞硝酸鈉
GB 1886.110-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 天然莧菜紅
GB 1886.111-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 甜菜紅
GB 1886.112-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧乙烯木糖醇酐單硬脂酸酯
GB 1886.113-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 菊花黃浸膏
GB 1886.114-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紫膠（又名蟲膠）
GB 1886.115-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 黑豆紅
GB 1886.116-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 木糖醇酐單硬脂酸酯
GB 1886.117-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羥基香茅醛
GB 1886.118-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 杭白菊花浸膏
GB 1886.119-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 1,8-桉葉素
GB 1886.12-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁基羥基茴香醚（BHA）
GB 1886.120-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己酸
GB 1886.121-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸
GB 1886.122-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 桃醛(又名γ-十一烷內酯)
GB 1886.123-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-己基肉桂醛
GB 1886.124-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 廣藿香油
GB 1886.125-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 肉桂醇
GB 1886.126-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸芳樟酯
GB 1886.127-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 山楂核煙熏香味料Ⅰ號、Ⅱ號
GB 1886.128-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基環戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮)
GB 1886.129-2022 食品安全國家標準 食品添加劑 丁香酚
GB 1886.13-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 高錳酸鉀
GB 1886.130-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 庚酸乙酯
GB 1886.131-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-戊基肉桂醛
GB 1886.132-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己酸烯丙酯
GB 1886.133-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 棗子酊
GB 1886.134-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-壬內酯
GB 1886.135-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲醇
GB 1886.136-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸芐酯
GB 1886.137-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 十六醛(又名楊梅醛)
GB 1886.138-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 2-乙酰基吡嗪
GB 1886.139-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 百里香酚