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    • GB 1886.107-2015
    食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸一鈉

    National Food Safety Standard Food Additive Monosodium Citrate


    GB 1886.107-2015封面圖

    預覽 GB 1886.107-2015前三頁
    標準號
    GB 1886.107-2015
    發布
    2015年
    發布單位
    國家衛生健康委員會
    當前最新
    GB 1886.107-2015
     
     
    引用標準
    GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
    適用范圍
    本標準適用于食品添加劑村檬酸一鈉。 2 化學名稱.分子式和相對分子質量

    GB 1886.107-2015相似標準

    GB 1886.25-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鈉 GB 1886.235-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸 GB 1886.74-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鉀 GB 1886.296-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鐵銨 GB 4481.1-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃

    推薦

    12月1日起施行 保健食品備案產品可用輔料及其使用規定

    》木糖醇按生產需要適量使用按生產需要適量使用66檸檬黃及其鋁色淀（以檸檬黃計）GB 4481.1食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃；GB 4481.2食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃鋁色淀0.10.167檸檬酸GB 1886.235食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸；GB/T 8269檸檬酸按生產需要適量使用按生產需要適量使用68檸檬酸鉀GB 1886.74食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鉀按生產需要適量使用按生產需要適量使用...

    衛計委發布47項食品安全國家標準

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    185項保健食品備案產品可用輔料標準合集

    食品添加劑 檸檬黃；GB 4481.2 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃鋁色淀67檸檬酸GB 1886.235 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸；GB/T 8269 檸檬酸68檸檬酸鉀GB 1886.74 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鉀69檸檬酸鈉GB 1886.25 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸鈉70檸檬酸脂肪酸甘油酯GB 29951 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯...

    市監總局：保健食品備案產品可用輔料增補名單意見反饋

    《中華人民共和國藥典》 羧甲纖維素鈉22三氯蔗糖GB 25531食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖現行《中華人民共和國藥典》三氯蔗糖23甲基纖維素GB 1886.256食品安全國家標準 食品添加劑甲基纖維素現行《中華人民共和國藥典》甲基纖維素24β-環狀糊精GB 1886.180食品安全國家標準 食品添加劑β-環狀糊精現行《中華人民共和國藥典》倍他環糊精25檸檬酸GB 1886.235 食品安全國家標準...

    GB 1886.107-2015系列標準

    GB 1886.1-2021 食品安全國家標準　食品添加劑　碳酸鈉 GB 1886.10-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 冰乙酸（又名冰醋酸） GB 1886.100-2015(XG1-2024) 《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單 GB 1886.101-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸（又名十八烷酸） GB 1886.102-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鈣 GB 1886.103-2015(XG1-2021) 食品安全國家標準 食品添加劑 微晶纖維素 第1號修改單 GB 1886.104-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 喹啉黃 GB 1886.105-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒橙 GB 1886.106-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羅望子多糖膠 GB 1886.107-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸一鈉 GB 1886.108-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 偶氮甲酰胺 GB 1886.109-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羥丙基甲基纖維素(HPMC) GB 1886.11-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 亞硝酸鈉 GB 1886.110-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 天然莧菜紅 GB 1886.111-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 甜菜紅 GB 1886.112-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧乙烯木糖醇酐單硬脂酸酯 GB 1886.113-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 菊花黃浸膏 GB 1886.114-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 紫膠（又名蟲膠） GB 1886.115-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 黑豆紅 GB 1886.116-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 木糖醇酐單硬脂酸酯 GB 1886.117-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 羥基香茅醛 GB 1886.118-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 杭白菊花浸膏 GB 1886.119-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 1,8-桉葉素 GB 1886.12-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁基羥基茴香醚（BHA） GB 1886.120-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己酸 GB 1886.121-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸 GB 1886.122-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 桃醛(又名γ-十一烷內酯) GB 1886.123-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-己基肉桂醛 GB 1886.124-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 廣藿香油 GB 1886.125-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 肉桂醇 GB 1886.126-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸芳樟酯 GB 1886.127-2016 食品安全國家標準　食品添加劑　山楂核煙熏香味料Ⅰ號、Ⅱ號 GB 1886.128-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基環戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮) GB 1886.129-2022 食品安全國家標準 食品添加劑 丁香酚 GB 1886.13-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 高錳酸鉀 GB 1886.130-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 庚酸乙酯 GB 1886.131-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-戊基肉桂醛 GB 1886.132-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己酸烯丙酯 GB 1886.133-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 棗子酊 GB 1886.134-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-壬內酯 GB 1886.135-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 苯甲醇 GB 1886.136-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸芐酯 GB 1886.137-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 十六醛(又名楊梅醛) GB 1886.138-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 2-乙酰基吡嗪 GB 1886.139-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 百里香酚

    檸檬酸 測試方法


    /

    DIN 58910-1 E:2014-12 血液酶學 凝血活酶（凝血酶原）時間的測定 第1部分：檸檬酸鹽靜脈血血漿測定的參考測量程序 ASTM RR-D12-1008 1986 D4608-洗滌劑中檸檬酸鹽的測試方法 DIN EN 16357 E:2011-12 碳酸鹽石灰材料 反應活性的測定 檸檬酸自動滴定法（草案）

    AENOR

    UNE 34874:1985 奶酪和加工奶酪產品中檸檬酸含量的測定 參考方法 UNE 34877:1986 加工奶酪產品 添加的檸檬酸鹽乳化劑含量的計算（以檸檬酸表示） 參考方法 UNE-EN 16357:2014 碳酸鹽石灰材料 反應活性的測定 檸檬酸自動滴定法

    AT-ON

    ONORM DIN 10325-1993 測定精制乳酪的檸檬酸含量．酶催化法

    澳大利亞標準協會

    AS 2219.1.5:2002 玻璃搪瓷涂層的試驗方法．化學試驗．室溫下玻璃搪瓷涂層的檸檬酸耐受性的測定

    BE-NBN

    NBN EN 1137-1995 水果和蔬菜汁．檸檬酸含量的酶催化的測定（NADH光譜儀法）

    BELST

    STB GOST R 51128-2006 水果和蔬菜汁 D-異檸檬酸的測定方法 STB GOST R 51129-2007 水果和蔬菜汁 檸檬酸（檸檬酸鹽）的測定方法

    BR-ABNT

    ABNT MB-1279-1980 肥料中檸檬酸的可溶性磷肥檢測．使用喹啉磷鉬酸鹽（喹鉬檸酮試劑）重量分析的檢測方法

    臺灣地方標準

    CNS 2077-1974 工業級檸檬酸檢驗法 CNS 3727-1975 工業級檸檬酸銨鐵（綠色）檢驗法 CNS 12956-1992 乳品檢驗法–食用干酪檸檬酸含量之測定 CNS 12636-2004 水果及蔬菜汁飲料檢驗法－檸檬酸之測定( 酵素法 ) CNS 12637-2004 水果及蔬菜汁飲料檢驗法－異檸檬酸之測定( 酵素法 ) CNS 12956-2007 乳品檢驗法－食用干酪檸檬酸含量之測定

    河北省標準

    DB13/T 5127.1-2019 植入性醫療器械 高分子材料 浸提液中有毒有害物質的測定 第1部分：檸檬酸鈉和乙二胺四乙酸二鉀遷移量原子吸收分光光度法 DB13/T 5127.4-2019 植入性醫療器械 高分子材料 浸提液中有毒有害物質的測定 檸檬酸遷移量 酸堿中和滴定法

    山東省地方標準

    DB37/T 2224-2012 飼料酸化劑中乳酸、蘋果酸、酒石酸、富馬酸、磷酸和檸檬酸的測定

    云南省地方標準

    DB53/T 477-2013 磷礦石中五氧化二磷含量的測定 檸檬酸-硝酸鋁-硝酸溶樣 磷鉬酸喹啉容量法

    青海省標準

    DB63/T 1823-2020 土壤中有效硅的測定檸檬酸浸提 電感耦合等離子體發射光譜法

    國家質檢總局

    GB/T 23877-2009 飼料酸化劑中檸檬酸、富馬酸和乳酸的測定.高效液相色譜法 GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測定 酶-比色法 GB 22031-2010 食品安全國家標準 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽的測定 GB/T 8269-1987 檸檬酸及其試驗方法 GB/T 9989-1988 搪瓷耐室溫檸檬酸性能測試方法 GB/T 9989-2005 搪瓷耐室溫檸檬酸侵蝕試驗方法

    行業標準-農業

    NY 146.14-1988 果汁測定方法 檸檬酸的測定 NY 82.14-1988 果汁測定方法 檸檬酸的測定 NY/T 82.14-1988 檸檬酸的測定

    行業標準-輕工

    QB/T 5776-2022 食用鹽中抗結劑檸檬酸鐵銨的測定

    行業標準-航天

    QJ/Z 101-1982 檸檬酸性鍍金溶液分析方法

    行業標準-商品檢驗

    SN/T 4032-2014 進出口化妝品中弗氏檸檬酸桿菌檢測方法 SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第6部分：檸檬酸桿菌檢驗 SN/T 2007-2007 進出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測方法高效液相色譜法

    中國團體標準

    T/SATA 058-2023 食用鹽中檸檬酸鐵銨含量的測定 分光光度法 T/SDFA 002.5-2023 發酵飼料原料 第5部分： 甲酸、乙酸、丙酸、檸檬酸、蘋果酸和乳酸的測定 高效液相色譜法 T/SHAAV 020-2024 混合型飼料添加劑 酸度調節劑中甲酸鈣、乳酸、檸檬酸、富馬酸、丙酸鈣的測定— 高效液相色譜法

    行業標準-黑色冶金

    YB 4019-1991 輕燒菱鎂礦粉化學分析方法 檸檬酸法測定輕燒菱鎂礦粉的活性 YB/T 4019-1991 輕燒菱鎂礦粉化學分析方法 檸檬酸法測定輕燒菱鎂礦粉的活性

    行業標準-煙草

    YC/T 288-2009 煙草及煙草制品.多元酸(草酸、蘋果酸和檸檬酸)的測定.氣相色譜法 YC/T 275-2008 卷煙紙中檸檬酸根離子、磷酸根離子和醋酸根離子的測定 離子色譜法

    行業標準-醫藥

    YY/T 1416.2-2016 一次性使用人體靜脈血樣采集容器中添加劑量的測定方法.第2部分:檸檬酸鈉

    CU-NC

    NC 57-50-14-1986 臨床方法和援助．檸檬酸鈉試劑溶液．質量規格 NC 57-50-15-1986 臨床方法和援助．檸檬酸鈉試劑溶液．質量規格

    德國標準化學會

    DIN EN 1137:1994-12 水果和蔬菜汁——酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽）含量； NADH光譜測定法 DIN EN 1139:1994-12 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸含量NADPH光度法 DIN 58910-3:2000-03 血液酶學 - 凝血活酶（凝血酶原）時間的測定 - 第 3 部分：檸檬酸鹽毛細血管血測定的參考測量程序 DIN 58910-2:2000-03 血液酶學 - 凝血活酶（凝血酶原）時間的測定 - 第 2 部分：檸檬酸鹽靜脈血測定的參考測量程序 DIN 58914-1:2000-03 血液酶學 - 凝血酶時間的測定 - 第 1 部分：檸檬酸鹽靜脈血血漿測定的參考測量程序 DIN 10325:2010-07 乳和乳制品 檸檬酸含量的測定 酶法 DIN ISO 20369:2012-10 用于生產卷煙過濾嘴、卷煙和其他煙草制品包裝材料 檸檬酸鹽含量的測定 DIN EN 16357:2013-11 碳酸鹽石灰材料.反應活性的測定.檸檬酸自動滴定法德文版 EN 16357:2013 DIN 58910-1:2016-02 血液酶學 凝血活酶（凝血酶原）時間的測定 第1部分：檸檬酸鹽靜脈血血漿測定的參考測量程序 DIN EN 16357:2013 碳酸鹽石灰材料 活性測定 檸檬酸自動滴定法 德文版本EN 16357-2013 DIN 10325:1986 測定精制乳酪的檸檬酸含量.酶催化法 DIN 10325:2010 牛奶和奶制品. 檸檬酸含量的測定. 酵素法 DIN EN 1137:1994 水果和蔬菜汁.檸檬酸含量的酶性測定.NADH的光譜測定法; 德文版本 EN 1137:1994 DIN EN 1139:1994 水果和蔬菜汁.D異檸檬酸含量的酶性測定.NADPH 光譜測定法; 德文版本 EN 1139:1994 DIN ISO 20369:2012 卷煙濾嘴,卷煙和其它煙草制品的包裝材料.檸檬酸鹽的測定(ISO 20369-2009) DIN 10259:1998 香煙過濾嘴,香煙和其它煙草制品包裝用材料.檸檬酸含量的測定

    丹麥標準化協會

    DS/EN 1139:1995 果蔬汁 D-異檸檬酸含量的酶法測定 NADPH 光譜法 DS/EN 1137:1995 果蔬汁檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的酶法測定NADH光譜法 DS/ISO 20369:2009 用于生產香煙過濾嘴、香煙和其他煙草制品包裝材料的材料 檸檬酸鹽含量的測定 DS/EN 16357:2013 碳酸鹽石灰材料 反應活性的測定 檸檬酸自動滴定法

    ES-AENOR

    UNE 34-228-1981 檸檬酸水果和衍生產品．精油中的含量確定．參考法 UNE 34-874-1985 干酪．檸檬酸中含量確定．參考方法 UNE 34-877-1986 干酪．用磷表達的附加以檸檬酸為基礎乳化劑含量．參考方法

    ES-UNE

    UNE-EN 1139:1995 水果和蔬菜汁 D-異檸檬酸含量的酶法測定 NADPH 光譜法 UNE-EN 1137:1995 水果和蔬菜汁 酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽）含量 NADH 光譜法

    FI-SFS

    SFS 4139-1978 瓷釉．在煮沸的檸檬酸中測定耐久性 SFS 4135-1978 瓷釉．用冷檸檬酸測定耐久性

    法國標準化協會

    NF EN 1139:1994 果蔬汁酶法測定D-異檸檬酸NADPH光譜法 NF EN 1137:1994 水果和蔬菜汁 酶法測定檸檬酸（檸檬酸鹽） NADH 光譜法 XP V04-285*XP ISO/TS 2963:2006 奶酪和加工奶酪制品 檸檬酸含量的測定 酶法 XP ISO/TS 2963:2006 干酪和再制干酪 檸檬酸含量的測定 酶法 NF ISO 12082:2008 再制干酪.通過計算測定添加的乳化劑和酸化/pH控制物質的含量，以檸檬酸鹽為基礎，以檸檬酸表示 NF EN 16357:2013 碳酸堿性礦物改良劑 反應性的測定 檸檬酸自動滴定法 NF U44-030*NF EN 16357:2013 碳酸鹽石灰材料 活性測定 檸檬酸自動滴定法 NF ISO 22146:2019 碳酸堿性礦物改良劑 反應性的測定 檸檬酸自動滴定法 NF ISO 9322:2023 卷煙過濾嘴、卷煙和其他煙草制品用外殼材料 醋酸鹽和檸檬酸鹽含量的測定 離子色譜法 NF A92-101:1993 釉瓷和搪瓷.室溫下耐檸檬酸的測定 NF V04-285:1997 奶酪和加工的奶酪制品.檸檬酸含量的測定.酶催化方法 NF V76-126*NF EN 1137:1994 水果和蔬菜汁.檸檬酸含量的酶催化的測定.NADH光譜法 NF V76-128*NF EN 1139:1994 水果和蔬菜汁.D-異檸檬酸含量的酶催化的測定.NADPH-光譜法 NF V37-069*NF ISO 20369:2010 香煙過濾嘴,卷煙和其他煙草制品用生產包裝紙材料.檸檬酸鹽含量測定 NF A92-106:1989 釉磁和搪瓷.耐沸騰檸檬酸的測定 NF X31-160:1999 土質.20 g/L一羥基檸檬酸溶液中可溶性磷的測定.干燥法 NF X31-160:1993 土壤質量.20G.L-1一元檸檬酸溶液中可溶磷的測定.干燥法

    英國標準學會

    DD ISO/TS 2963:2006 奶酪和加工奶酪產品 檸檬酸含量的測定 酶法 BS ISO 22146:2018 碳酸鹽石灰材料 反應活性的測定 檸檬酸自動滴定法 21/30335555 DC BS ISO 20917 用中性檸檬酸銨提取并通過 ICP-OES 定量測定有效磷和可溶性鉀 23/30445395 DC BS ISO 9322 用于生產香煙過濾嘴、香煙和其他煙草產品包裝材料 乙酸鹽和檸檬酸鹽的測定 離子色譜法 PD ISO/TS 20917:2023 肥料、土壤改良劑和有益物質 ICP-OES 測定無機肥料中檸檬酸銨、EDTA 二鈉可溶性磷和鉀 BS ISO 9322:2023 用于生產香煙過濾嘴、香煙和其他煙草產品包裝材料 乙酸鹽和檸檬酸鹽含量的測定 離子色譜法 BS EN 1137:1995(2000) 水果和蔬菜汁中檸檬酸（檸檬酸鹽）含量的測定方法：NADH光譜法 BS 1189:1972 試驗篩規范 BS 1344 釉質測試方法 第2部分 室溫下耐檸檬酸 BS EN 16357:2013 碳酸鹽石灰材料.活性的測定.檸檬酸自動滴定法


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