中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2011)中規定:丁基羥基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、油炸面制品、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品( 如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等)、早餐谷類食品,其最大使用量為0.2g/kg。膠基糖果的最大使用量為0.4。...
標準 2016年12月23日由國家衛生和計劃生育委員會發布GB 5009.32-2016 食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定,代替GB/T 5009.32-2003《油脂中沒食子酸丙酯(PG)的測定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)與叔丁基對苯二酚(TBHQ)的測定》。...
參考文獻[1] GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 [S].[2] GB/T 23373-2009 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)、 二丁基羥基甲苯 (BHT) 與特丁基對苯二酚 (TBHQ)的測定 [S]....
本方法參考《GB/T23373-2009食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)與特丁基對苯二酚(TBHQ)的測定》,采用GC-FID法對食品中三種常見的抗氧化劑進行分析檢測,該方法簡單、快速、靈敏度高。 ...
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