CNS 12956-2007
乳品檢驗法－食用干酪檸檬酸含量之測定
Method of test for milk and milk products - Determination of citric acid content in edible cheese
- 標準號
- CNS 12956-2007
- 發布
- 2007年
- 發布單位
- 臺灣地方標準
- 當前最新
- CNS 12956-2007
- 適用范圍
- 本標準規定食用干酪(包括再制干酪)中檸檬酸含量之測定方法。
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