GB/T 9695.27-2008
肉與肉制品.維生素B1含量測定
Meat and meat products.Determination of vitamin B content
GBT9695.27-2008, GB9695.27-2008
- 標準號
- GB/T 9695.27-2008
- 別名
- GBT9695.27-2008, GB9695.27-2008
- 發布
- 2008年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 9695.27-2008
- 引用標準
- GB/T 6682
- 被代替標準
- GB/T 9695.27-1991
- 適用范圍
- GB/T 9695的本部分規定了肉與肉制品中維生素B1含量的測定方法。 本部分適用于肉與肉制品中維生素B1含量的測定。
GB/T 9695.27-2008相似標準
推薦
3月1日有310項新國家標準實施
肉與肉制品的檢測方法標準也是一個系列，包括膽固醇含量、氮含量、葡萄糖酸-δ-內酯含量、羥脯氨酸含量、水分含量、維生素A含量、維生素B1含量、維生素B2含量、維生素E含量、游離脂肪含量、脂肪酸含量、淀粉含量、總糖含量，還有一項取樣方法標準，共14項。消費者日常使用的淀粉、食用的肉與肉制品竟然需要檢測這么多的指標，而且這些指標還未必是全部，可見標準無處不在。 ...
熱點應用丨天美賽里安液相UV/DAD方案測定食品中維生素B12
新標也擴大了維生素B12檢測的適用范圍，不僅適用于嬰幼兒食品、乳及乳制品的檢測，還可適用于肉、肉制品、食谷物、烘焙食品、果凍、飲料等樣品基質的檢測，檢測基質的擴展，樣品基質更復雜，目標物含量更低，采用液相色譜法測定維生素B12，嬰幼兒食品和乳品、肉與肉制品的檢出限為0.2μg/100g，定量限為0.5μg/100g。...
食品檢測技術--肉類食品檢測指標及常用標準
/T9695.11肉與肉制品氮含量測定GB5009.5食品中蛋白質的測定GB/T9695.15肉與肉制品水分含量測定GB/T 5009.6食品中脂肪的測定GB/T5009.12食品中鉛的測定GB/T5009.15食品中鎘的測定GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定GB/T5009.33食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB4789.3食品微生物學檢驗 ? 大腸菌群計數GB4789.4食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗...
肉制品維生素C含量測定
1 范圍GB/T 9695的本部分規定了肉制品維生素C含量的測定方法。本部分適用于肉制品中維生素C含量的測定2 原理試樣中的維生素C用偏磷酸提取后，經2,6-二氯靛酚氧化成脫氫維生素C，與鄰苯二胺反應，生成 具有紫藍色熒光的喹噁啉衍生物。在激發波長350 nm、發射波長430 nm處測定其熒光強度，標準曲線法定量。...
GB/T 9695.27-2008系列標準
GB/T 9695.1-2008 肉與肉制品.游離脂肪含量測定
GB/T 9695.10-2008 肉與肉制品.六六六、滴滴涕殘留量測定
GB/T 9695.11-2008 肉與肉制品.氮含量測定
GB/T 9695.12-1988 肉與肉制品 水分活度測定
GB/T 9695.13-2009 肉與肉制品.鈣含量測定
GB/T 9695.14-2008 肉制品.淀粉含量測定
GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品.水分含量測定
GB/T 9695.16-1988 肉與肉制品 四環素族抗生素殘留量檢驗
GB/T 9695.17-2008 肉與肉制品.葡萄糖酸-δ-內酯含量的測定
GB/T 9695.18-2008 肉與肉制品.總灰分測定
GB/T 9695.19-2008 肉與肉制品.取樣方法
GB/T 9695.2-2008 肉與肉制品.脂肪酸測定
GB/T 9695.20-2008 肉與肉制品.鋅的測定
GB/T 9695.21-2008 肉與肉制品.鎂含量測定
GB/T 9695.22-2009 肉與肉制品.銅含量測定
GB/T 9695.23-2008 肉與肉制品.羥脯氨酸含量測定
GB/T 9695.24-2008 肉與肉制品.膽固醇含量測定
GB/T 9695.25-2008 肉與肉制品.維生素PP含量測定
GB/T 9695.26-2008 肉與肉制品.維生素A含量測定
GB/T 9695.27-2008 肉與肉制品.維生素B1含量測定
GB/T 9695.28-2008 肉與肉制品.維生素B2含量測定
GB/T 9695.29-2008 肉制品.維生素C含量測定
GB/T 9695.3-2009 肉與肉制品.鐵含量測定
GB/T 9695.30-2008 肉與肉制品.維生素E含量測定
GB/T 9695.31-2008 肉制品.總糖含量測定
GB/T 9695.32-2009 肉與肉制品.氯霉素含量的測定
GB/T 9695.4-2009 肉與肉制品.總磷含量測定