食醋衛生標準的分析方法, 您可以免費下載預覽頁
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以前的老標準是允許醬油和食醋采用調配工藝進行生產加工的。但是,上述兩個新標準2019年12月21日實施后,企業不得再采用調配工藝生產加工醬油和食醋,只有采用發酵工藝的才能冠名“醬油”或“食醋”,調配的不允許叫“醬油”或“食醋”,只能叫“復合調味料”。...
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