GB/T 13868-2009
感官分析.建立感官分析實驗室的一般導則
Sensory analysis.General guidance for the design of test rooms
GBT13868-2009, GB13868-2009
- 標準號
- GB/T 13868-2009
- 別名
- GBT13868-2009, GB13868-2009
- 發布
- 2009年
- 采用標準
- ISO 8589:2007 IDT
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB/T 13868-2009
- 引用標準
- GB/T 10221
- 被代替標準
- GB/T 13868-1992
- 適用范圍
- 本標準規定了建立感官分析實驗室的一般條件，實驗室區域（檢驗區、準備區和辦公室等）的布局，以及不同區域的建設要求和應達到的效果。 雖然許多基本原理是類似的，但本標準未涉及產品檢驗中的專項檢查或企業內部品質控制等對檢驗設施的要求。
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