GB/T 10221-2021
感官分析 術語
Sensory analysis—Vocabulary
GBT10221-2021, GB10221-2021
- 標準號
- GB/T 10221-2021
- 別名
- GBT10221-2021, GB10221-2021
- 發布
- 2021年
- 采用標準
- ISO 5492:2008 IDT
- 發布單位
- 國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會
- 當前最新
- GB/T 10221-2021
- 被代替標準
- GB/T 10221-2012
- 適用范圍
- 本文件界定了有關感官分析的術語及其定義,包括一般性術語、與感覺有關的術語、與感官特性有關的術語及與方法有關的術語。 本文件適用于所有使用感官對產品進行評價的領域。