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  • GB/T 10221-2021
    感官分析 術語

    Sensory analysis—Vocabulary

    GBT10221-2021, GB10221-2021


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    GB/T 10221-2021

    標準號
    GB/T 10221-2021
    別名
    GBT10221-2021
    GB10221-2021
    發布
    2021年
    采用標準
    ISO 5492:2008 IDT
    發布單位
    國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會
    當前最新
    GB/T 10221-2021
     
     
    被代替標準
    GB/T 10221-2012
    本文件界定了有關感官分析的術語及其定義,包括一般性術語、與感覺有關的術語、與感官特性有關的術語及與方法有關的術語。 本文件適用于所有使用感官對產品進行評價的領域。

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