GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)。②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定。③食品中酸不溶性灰分的測定。GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定。②分光光度法:適用于各種食品中蛋白質的測定。...
④卡爾?費休法:不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分測定GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定③食品中酸不溶性灰分的測定GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定②分光光度法...
理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、總灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、游離氨基酸、兒茶素組成、氨基酸組成、茶色素組成、葉綠素、花青素、黃酮、水溶性碳水化合物、維生素C、蛋白質、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質。香氣成分茶葉中的香氣物質(70種)。感官品質外形,湯色,香氣,滋味,葉底等5個要素,分等級判定、評語描述、評語加打分3種。...
、致病菌 等重金屬及微量元素指標:鉛,砷,無機砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁, 鐵,錳等檢測標準:GB/T 14490-2008 糧油檢驗 谷物及淀粉糊化特性測定 粘度儀法GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量測定GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙酰基含量的測定 酶法GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定...
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