另外,由于飼料的組成不同,灼燒條件不同,殘留物亦各不相同。飼料的灰分與飼料中原來存在的無機成分在數量和組成上并不完全相同,故飼料的灰分常稱為粗灰分。在粗灰分中,按其溶解性還可分為水溶性灰分,水不溶性灰分和酸不溶性灰分。水溶性灰分反映的是可溶性的鉀、鈉、鈣、鎂等氧化物和鹽類含量。水不溶性灰分反映的是污染的泥沙和鐵鋁等氧化鎢及堿土金屬的堿式磷酸鹽含量。...
GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)。②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定。③食品中酸不溶性灰分的測定。GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定。②分光光度法:適用于各種食品中蛋白質的測定。...
④卡爾?費休法:不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分測定GB5009.4-2016食品中灰分的測定①食品中總灰分的測定:適于于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)②食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定③食品中酸不溶性灰分的測定GB5009.5-2016食品中蛋白質的測定①凱氏定氮法:適用于各種食品中蛋白質的測定②分光光度法...
04灰分測定法(1)總灰分測定法:總灰分是指中藥材經加熱熾灼灰化遺留下的無機僅含有一定量的無機鹽,其外部往往也粘附泥土、砂 物;酸不溶性灰分主要為不溶于稀鹽酸的砂石、泥土等、石灰粉等無機雜質。藥材的總灰分包括藥材本身經過灰化后遺留的不揮發性無機鹽類(即,生理灰分)以及藥材表面附著的不揮發性無機鹽類(即,外來雜質)。?(2)酸不溶性灰分測定法:酸不溶性灰分即總灰分中不能溶于10%鹽酸的灰分。...
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