主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。...
碘值(iodine value;iodine number)表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收(加成)碘的克數。主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。...
碘值(iodine value;iodine number)表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收(加成)碘的克數。主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。...
用途主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。...
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