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  • 嬰兒奶粉中蛋白質的分光光度測定法【實驗·監測與檢驗】

    上一篇 / 下一篇  2009-01-10 21:04:59/ 個人分類:蛋白質

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    目前,嬰兒奶粉中蛋白質均按照GB /T 5413. 1 - 1997進行測定,該方法蒸餾過程繁瑣、時間長,不利于成批檢測。筆者參考有關文獻[1 ] ,探討用分光光度法測定嬰兒奶粉中的蛋白質,現報告如下。



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    TAG: 分光光度蛋白質嬰兒奶粉

     

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