銀杏不同器官蛋白質動態變化的電泳分析

摘要: 利用SDS - PAGE電泳技術對不同季節銀杏(Ginkgo biloba L. )雌雄株葉片和枝條中的貯藏蛋白質組分和可溶性蛋白質含量進行了研究。結果表明,銀杏葉片中的可溶性蛋白質含量從10月中旬開始逐漸減少, 11月中旬降到最低;枝條中的可溶性蛋白質含量從秋末到整個冬季逐漸增加,進入早春后大幅度下降;同一季節內,葉片中的蛋白質含量明顯高于枝條,且雄株葉片和枝條的蛋白質含量高于雌株。單向電泳結果表明,銀杏雌雄株葉片中相對分子質量為55 000和32 000的蛋白質譜帶均于11月中旬前消失,表明這些蛋白質在銀杏落葉前發生了轉移。在銀杏雌雄株枝條中,相對分子質量為59 000、32 000和27 000的蛋白質譜帶均在12月底染色最深,進入早春后消失;雄株枝條中相對分子質量為18 000的蛋白質譜帶在12月底前穩定出現,進入早春后消失。表明銀杏枝條中的這些蛋白質均表現出冬季積累而春季降解的動態過程。