營養強化劑配方成分分析

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營養強化劑配方介紹
     營養強化劑具體是指為了提高食品營養價值，而向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品的總稱，主要包括維生素、礦物質、氨基酸等五大類型：
1、天然食品及其制品：主要有大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等；
2、礦物質類：主要有鈣、碘、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；
3、維生素類：主要有維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素（硫胺素鹽酸鹽、核黃素、煙酸）、葉酸、生物素等；
4、氨基酸類：如牛磺酸、賴氨酸（L-鹽酸賴氨酸、L-賴氨酸.L-天冬氨酸鹽、L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽等）
5、二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等。
營養強化劑配方作用
 營養強化劑加在食品中不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。
柘大檢測技術主要業務
1、營養強化劑配方成分分析：幫助客戶分析營養強化劑產品的原料和大致配比；
2、營養強化劑配方中已知成分定量：幫助客戶檢測出已知成分是不是存在，如果存在含量多少，分為需不需要標準品檢測；
3、營養強化劑生產工藝開發：幫助客戶開發營養強化劑產品生產工藝和原料成本控制等。