二氧化硫是國內外允許使用的一種食品添加劑,通常情況下以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工處理,具有漂白、防腐和抗氧化的作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,腌漬的蔬菜中二氧化硫殘留量不應超過0.1g/kg,干制的食用菌和藻類中二氧化硫殘留量不應超過0.05g/kg。...
常見的還有以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中可發揮同等功能,或通過硫磺熏蒸處理食品產生二氧化硫氣體也可達到漂白和防腐的作用。...
焦亞硫酸鈉的超量使用會導致二氧化硫殘留量超標,嚴重時會引發呼吸道和心臟疾病。 依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定,腌漬的蔬菜中二氧化硫的限量為0.1g/kg。 ...
薰衣草油 GB 1886.39-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸鉀 GB 1886.41-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 黃原膠 GB 1886.42-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 dl-酒石酸 GB 1886.43-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈣 GB 1886.46-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 低亞硫酸鈉 GB 1886.48...
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