ASTM F1885-98
控制干香料、香草類植物及蔬菜作料中病原體和微生物的輻照的標準指南

Standard Guide for Irradiation of Dried Spices, Herbs, and Vegetable Seasonings to Control Pathogens and Other Microorganisms

被代替

ASTM F1885-98 發布歷史

ASTM F1885-98由美國材料與試驗協會 US-ASTM 發布于 1998。

ASTM F1885-98 在中國標準分類中歸屬于: B36 香料、佐料作物與產品。

ASTM F1885-98的歷代版本如下：

• 2018年 ASTM F1885-18 控制病原體和其他微生物的干香料、草藥和蔬菜調味料的輻照標準指南
• 2004年 ASTM F1885-04(2010) 輻射控制干香料,草和自然干燥貯存蔬菜中病菌和微生物的標準指南
• 2004年 ASTM F1885-04 控制干香料、香草類植物及蔬菜作料中病原體和微生物的輻照的標準指南
• 1998年 ASTM F1885-98 控制干香料、香草類植物及蔬菜作料中病原體和微生物的輻照的標準指南

1.1 本指南涵蓋了用于微生物控制的干香料、香草和蔬菜調味料的輻照程序。一般來說，這些產品的水分含量為 4.5% 至 12%，可以整粒、磨碎、切碎或其他細碎形式或混合物形式提供。該混合物可以含有氯化鈉和少量通常用于該混合物的干食品材料。

1.2 本指南涵蓋 3 至 30 千戈瑞 (kGy) 范圍內的吸收劑量。注 1 - 美國法規允許的最大劑量為 30 kGy。 （參見 21CFR 179.26 食品生產、加工和處理中的輻照。） 1.3 本標準并不旨在解決與其使用相關的所有安全問題（如果有）。本標準的使用者有責任在使用前建立適當的安全和健康實踐并確定監管限制的適用性。

標準號

ASTM F1885-98

發布

1998年

發布單位

美國材料與試驗協會

替代標準

ASTM F1885-04

當前最新

ASTM F1885-18

 

 

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