ASTM F1640-16
被輻射食品用接觸材料的選擇和使用標準指南
Standard Guide for Selection and Use of Contact Materials for Foods to Be Irradiated
- 標準號
- ASTM F1640-16
- 發布
- 2016年
- 發布單位
- 美國材料與試驗協會
- 替代標準
- ASTM F1640-21
- 當前最新
- ASTM F1640-21
- 引用標準
- ASTM E460 ASTM E462 ASTM F1355 ASTM F1356 ASTM F1736 ASTM F1885
- 適用范圍
- 1.1 本指南提供了一種格式，幫助食品生產商和用戶選擇具有預期用途所需特性并符合適用標準或政府授權的接觸材料。它概述了選擇用于預包裝食品輻照期間的食品接觸材料時應考慮的參數，并檢查了其使用的適用性標準。
1.2 本指南確定了全球范圍內有關輻照期間保存食品的接觸材料的已知法規和監管框架，但它并未解決與待輻照食品包裝材料的選擇和使用相關的所有監管問題。本指南的使用者有責任確定每個需要輻照食品和輻照食品分銷國家的相關監管問題。
1.3 本指南并未解決與輻照和包裝作為食品保鮮技術對延長保質期或食品質量的協同效應相關的所有食品安全問題。本指南的使用者有責任確定關鍵的食品安全問題，并進行適當的產品評估測試，以確定包裝應用和輻照之間相對于感官屬性和保質期變化的兼容性。
1.4 本指南不涉及使用輻照作為食品包裝材料生產或滅菌的加工助劑。 1.5 以 SI 單位表示的值被視為標準值。本標準不包含其他計量單位。
1.6 本標準并不旨在解決與其使用相關的所有安全問題（如果有）。本標準的使用者有責任在使用前建立適當的安全和健康實踐并確定監管限制的適用性。
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