天然水中在一般的情況下不含強酸酸度。水中酸度的測定是用強堿的標準溶液(如0.1mol/L NaOH)來滴定水中。如用甲基橙指示劑所測得的酸度是指強酸酸度和強酸弱堿形成鹽類的酸度;而用酚酞指示劑所測得的酸度包括了上述三部分酸度,即稱為總酸度。08.如何根據硬度和堿度的關系了解水質?? ? ? ?天然水中的硬度主要是指Ca2 、Mg2 等金屬離子,水中的堿度主要是指碳酸氫鹽堿度HCO3-。...
取滴定酸度測定的同批和同樣數量的樣品如牛乳?10ml,置于?250 ml?三角燒瓶中,加人?20ml?餾水,再加入?3滴?0.005%堿性品紅溶液,搖勻后作為該樣品滴定酸度終點判定的標準顏色。其他產品酸度滴定的標準顏色的制備,可根據其標準滴定酸度測定的取樣量和加水稀釋量的總容積,參照本方法按比例增加或減少?0.005%堿性品紅滴數即可。...
a)總酸的測定:吸取50ml白酒于錐型瓶 →加100ml水 →加0.5%酚酞2d →用0.1NaOH滴定微紅色總酸(以乙酸計g/100ml)=(N*V)*0.06*100*1/50b)揮發酸?? 100ml 白酒+100ml →水蒸餾 →接收100ml餾液 →取25ml餾液 →加2d酚酞 →用0.1N NaOH滴定微紅色揮發酸(以乙酸計g/100ml)=(N*V)*0.06*100*1/25c)非揮發性酸...
(1)滴定酸度法:以酚酞作指示劑,中和100m1牛奶中的酸所需0.1mo1/1氫氧化鈉標準溶液的毫升數,一般采用10m1樣品測定方法:取10m1牛奶樣品于150ml三角瓶中加20m1經煮沸冷卻后的水(加水的目的是使牛奶中的破性磷酸三鈣溶解并與指示劑作用生成ca(oh)2,使滴定酸度降低約2t),再加0.5%酚酞指示劑0.5m13~5滴)混勻,用0.1mol/ I naoh標液滴定到微紅色30s不褪色所消耗...
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